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2016年4月20日のお弁当 今日は昨夜に多めに揚げておいたロースカツで朝5分で...
材料: ロースカツ 塩 コショウ 小麦粉 卵 パン粉 玉ねぎ だし汁...
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漬け込んで焼くだけなのでカンターン ずぼらな私の定番料理 油で揚げないので ヘル...
材料: 鶏手羽 お酒 醤油 ハチミツ にんにく 玉ねぎ 塩胡椒 ゴマ...
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カレー好きの彼氏の誕生日に作りました ヨーグルトのおかげでお肉がかなり柔らかくて...
材料: 骨付き鶏肉 ヨーグルト カレー粉 玉ねぎ みじん トマト 缶...
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大豆のお肉ミンチタイプ 麻婆や肉そぼろには使いやすい でも まとめて丸めるハンバ...
材料: 大豆のお肉レトルトミンチタイプ 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 オク...
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焼いた鰆に えのき茸と人参 生姜の餡をかけました 春の鰆はあっさりしているので ...
材料: 鰆 えのき茸 人参 生姜 かつおだし 塩 醤油 味醂 酒 片...
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飲み残しのワインで久々に牛肉の赤ワイン煮を作りました 安い外国産牛肉も豪華に変身...
材料: 牛肉塊 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 赤ワイン トマト缶 ...
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麺以外は手作り マー油の中毒性にやられる 笑 久しぶりに本家の食べたいですね
材料: マー油の作り方 胡麻油 ラード ニンニク 白ねぎ 玉ねぎ
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