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Snapdishの料理写真:鍋
月1 2回ペースで友達亭で鍋ってます 冬は野菜不足になりがち 野菜高い なので鍋...
材料: 水 醤油 砂糖 みりん 日本酒 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:☆Merry X'mas☆
Merry X mas
イベントが続くので Xmasはレープクーヘンでヘクセンハウス Merry X m...
材料: レープクーヘン 無塩バター 上白糖 蜂蜜 卵黄 薄力粉 シナ...
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Snapdishの料理写真:シフォンケーキANDチョコレートレース
シフォンケーキANDチョコレートレース
理想のしっとりふわふわなシフォンケーキを目指して 水分量の限界を実験しています ...
材料: 卵黄 砂糖 グレープシードオイル 牛乳 薄力粉 卵白 砂糖
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Snapdishの料理写真:Milalyで台湾カステラ🇹🇼
Milalyで台湾カステラ
今日はMilalyで台湾カステラ 焼いてみました 湯煎焼き150 60分 焼きム...
材料: 白いごま油 又はサラダ油 米油 薄力粉 牛乳 40 卵黄 卵...
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Snapdishの料理写真:【🌏世界の食卓探検隊🧭】サワラの中華風ムニエル〜ネギきのこ辣油炒めのせ〜
世界の食卓探検隊 サワラの中華風ムニエル ネギきのこ辣油...
サワラを中華風の味付けのムニエルにしてみました サワラの下味は完熟赤胡椒のみにす...
材料: サワラ しめじ エリンギ 長ネギ やさしい味わいのガラスープ...
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Snapdishの料理写真:🍓まん丸苺のシフオンロールケーキ
まん丸苺のシフオンロールケーキ
ずっと作り続けたいシフォンロール 大粒の苺を巻き込むとまん丸 甘酸っぱい苺とクリ...
材料: 卵 薄力粉 グラニュー糖 米油 牛乳 生クリーム グラニュー...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のムニエル   きのこクリームソース 骨粗しょう症予防!
秋鮭のムニエル きのこクリームソース 骨粗しょう症予防
骨粗しょう症の予防を意識してみたり カルシウムとビタミンDを一緒に摂るといいらし...
材料: 秋鮭 塩胡椒 強力粉 バター マッシュルーム しめじ しいた...
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Snapdishの料理写真:✨手打ちパスタ✨ニョッキの塩レモンとエビとキノコのクリームパスタ
手打ちパスタ ニョッキの塩レモンとエビとキノコのクリーム...
手作りニョッキ 塩レモンで地中海の香りが漂うイタリアのママンの味を再現
材料: デュラム小麦 水 塩 ニョッキ 玉ねぎ にんにく しめじ エ...
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Snapdishの料理写真:蕃茄のすり流し
蕃茄のすり流し
味の濃い桃太郎トマトを使いました 品種的に桃太郎エイトか原種の桃太郎が良いのです...
材料: トマト プチトマト オクラ レタス 黄パプリカ セロリ ミツ...
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Snapdishの料理写真:家族揃でサンドイッチ
家族揃でサンドイッチ
今日はパパさんがお昼に帰って来るから家族揃ってサンドイッチ
材料: 食パン ブロッコリー 卵 ツナ マヨネーズ 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:とろ〜り味噌のあんかけ かた焼きそば
とろ り味噌のあんかけ かた焼きそば
シメはかた焼きそばに八丁味噌のあんかけソースをかけました 今回は玉ねぎは赤玉ねぎ...
材料: 中華めん 蒸し 豚ロース薄切り 塩 酒 片栗粉 玉ねぎ 小松...
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Snapdishの料理写真:イカのマヨポン
イカのマヨポン
スーパーで安くてキレイなスルメイカを見つけたので 一番シンプルに食べようと思って...
材料: スルメイカ 青ネギ ポン酢 マヨネーズ 塩 酒
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Snapdishの料理写真:☆明太子シリーズ#2  新じゃが団子 in 明太子とチーズ☆
明太子シリーズ 2 新じゃが団子 in 明太子とチーズ
チョコは入ってないです v 今日も元気に行ってきま す o
材料: 新じゃが 明太子 チーズ 薄力粉 バター 塩コショウ 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスリースサラダ🥗 ͛.*
クリスマスリースサラダ
うちにアルモンテ クリスマスっぽいリースサラダを 作ってみました クリスマス ク...
材料: アボカド 茹で紫カリフラワー サーモン刺身 茹で卵 ミニモッ...
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