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Snapdishの料理写真:たまご鯛味噌
たまご鯛味噌
夫の釣果の鯛を捌いた時に出た鯛のアラ 頭 を使って たまご鯛味噌を作りました た...
材料: 鯛のアラ 頭部使用 酒 生姜 微塵切り 長ネギ 微塵切り 酒...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
煮魚 魚料理 ずぼら料理 sloppycooking
材料: 鯖 水 調味料 酒 濃口醤油 本みりん 砂糖 味噌 おろし生...
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Snapdishの料理写真:牛肉•ピーマン•長ネギ•エリンギの炒め物
Eri
牛肉 ピーマン 長ネギ エリンギの炒め物
エリンギの風味が最高な1品です
材料: 牛肩ロースか切り落とし エリンギ 長ネギ ピーマン 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:*野菜たっぷり!まろやか「あすか鍋」風ラーメン
野菜たっぷり まろやか あすか鍋 風ラーメン
奈良の郷土料理 あすか鍋 のスープをベースにしたラーメン 鶏肉と野菜の旨みがでた...
材料: 中華麺 ごぼう にんじん 鶏もも肉 水 牛乳 片栗粉 水 片...
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Snapdishの料理写真:グラハムブレッド
グラハムブレッド
初詣でおみくじ引かなかったから カンパーニュで運だめしぃ ん 中吉くらいでしょう...
材料: 強力粉 グラハム粉 はちみつ 塩 バター 牛乳 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:トマトとバジルのプレッツェル
トマトとバジルのプレッツェル
おつまみ用に作りました そのままはもちろん クリチや バジルペーストにディップし...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー クレイジーソルト 菜種油 トマト...
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Snapdishの料理写真:鱈の野菜生姜あんかけ*漬けアボカドの山かけ*ツナときゅうりのサラダクルル
鱈の野菜生姜あんかけ 漬けアボカドの山かけ ツナときゅう...
鱈の生姜野菜あんかけは人参 玉ねぎ ズッキーニ ピーマンに生姜のすりおろしを入れ...
材料: アボカド 山芋 醤油 みりん 酒 めんつゆ わけぎ 海苔
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のしょうが焼き
鶏胸肉のしょうが焼き
今日のお昼ご飯でした ブログにはまだレシピをアップしていないので こちらに投稿
材料: 鶏胸肉 片栗粉 塩コショウ 醤油 みりん 酒 砂糖 しょうが...
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Snapdishの料理写真:レンチン。ミートローフもどき
レンチン ミートローフもどき
余った野菜を刻んで レンチン15分
材料: 合挽きひき肉1パック ベーコン 冷蔵庫の野菜とか パン粉 牛...
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Snapdishの料理写真:☆醤油ダレ からあげ  &  あさりパエリア☆
醤油 からあげ あさりパエリア
からあげ 漬け込みました v とりあえず ビール お疲れ
材料: 鶏肉もも むね 生姜 にんにく りんご 醤油 味醂 酒 一味...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ
meg
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ 手作りデミグラスソースつき
材料: ひき肉 豆腐 パン粉 卵 玉ねぎ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:黒ゴマ担々餃子鍋×よなよな
黒ゴマ担々餃子鍋 よなよな
今日の寒さでトミサク家はコタツ出動 そしてホットでピリ辛な餃子鍋で週末の夜をかん...
材料: 水 しょうゆ 鶏ガラだし 酒 酢 味噌 黒すりゴマ ラー油 ...
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Snapdishの料理写真:・ぶり大根



・鯛アラの汁
・ほうれん草のお浸し
・白米
・キュウリのごま油和え

今日の献立
ぶり大根 鯛アラの汁 ほうれん草のお浸し 白米 キュウリ...
先日買ったぶりアラが安かった あとは昨日の残りのスープとか副菜は適当に
材料: ぶりのアラ 酒 水 出汁のもと 三温糖 蜂蜜 大根二本
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Snapdishの料理写真:❈蕪と紅しぐれ大根とエビのあっさり煮(🍀レシピ)❈サーモンのカルパッチョ❈かぼちゃ•クリチ•ナッツのサラダ♡
蕪と紅しぐれ大根とエビのあっさり煮 レシピ サーモンのカ...
あっさりしたものが食べたくなったので 蕪と余っていた紅しぐれ大根で煮物をしました...
材料: 蕪 大根 エビ 水 めんつゆ みりん 酒 片栗粉 同量の水 ...
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