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Snapdishの料理写真:ほろほろ牛すじ煮込み
ほろほろ牛すじ煮込み
牛すじが 安売りしてると大量に買ってつくって冷凍です おつまみに最高です おつま...
材料: 牛すじ肉 材料A 大根 扇切り こんにゃく 短冊切り 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:しめじとほうれん草のナムル
しめじとほうれん草のナムル
味道楽 万能だし
材料: ほうれん草 しめじ 鶏がらスープの素 味道楽 万能だし めん...
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Snapdishの料理写真:塩あんバターパン〜桜🌸の断面&レシピ
塩あんバターパン 桜 の断面 レシピ
断面と塩パンのレシピをアップしました セミハードなソフトフランス生地で作ってます...
材料: みのりの丘 砂糖 イースト 水 使う粉によって調節 スキムミ...
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Snapdishの料理写真:オニオンチーズちぎりぱん✴くるくる丸めて
ホームベーカリーにもどしたのん
1ヶ所凹んだ(笑)
オニオンチーズちぎりぱん くるくる丸めて ホームベーカリ...
久々のガッツリ系ぱん 玉ねぎとベーコン炒めて 鮮度の 滴で味付け 醤油の芳ばしさ...
材料: パン生地 斤分 玉ねぎ 個 ベーコン 枚 醤油 適宜 ピザ用...
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Snapdishの料理写真:野菜をひたすら刻んで絶品キーマカレー!
野菜をひたすら刻んで絶品キーマカレー
夏野菜を子供にも無理なくたくさん食べさせられます
材料: なす トマト じゃがいも 人参 玉ねぎ 黄パプリカ カレール...
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Snapdishの料理写真:キュウリのQちゃんもどき。
キュウリのQちゃんもどき
天気の悪い土曜日の午後 たくさんキュウリを買ったのでキュウリのQちゃん漬けを作り...
材料: お醤油 お砂糖 みりん お酢 白ごま 生姜 肝心なキュウリ
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Snapdishの料理写真:みたらし団子磯部巻き
みたらし団子磯部巻き
以前みたらし団子を作って孫ちゃんのところに持っていったら団子を大きく丸め過ぎて不...
材料: 白玉粉 上新粉 ぬるま湯 たれ 醤油 砂糖 水 水溶き片栗粉...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでコク旨肉巻きおにぎり
万能味ソースでコク旨肉巻きおにぎり
万能味ソース 面白いですね 私は平日仕事なのでイベントには参加出来ませんが とて...
材料: ご飯 豚肉薄切り 大葉 ブルドック中濃ソース マルコメ糀美人...
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Snapdishの料理写真:🍀鶏のつくね弁当&🍎りんごのクランブルケーキ
鶏のつくね弁当 りんごのクランブルケーキ
つくね 鶏胸肉 フードプロセッサー p34 1週間
材料: A鶏胸肉 A木綿豆腐 A玉ねぎ みじん切り Aおろし生姜 A...
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Snapdishの料理写真:W生姜で代謝アップ↑豚の生姜焼き
W生姜で代謝アップ 豚の生姜焼き
ジンジャーパウダーとおろし生姜をダブル使いして 晩ごはんで家庭料理の 豚の生姜焼...
材料: 豚こま切り落とし 下味 ジンジャーパウダー 醤油 塩 こしょ...
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Snapdishの料理写真:おチビの苦手なブロッコリー   レンチンでラクチンショートパスタ
おチビの苦手なブロッコリー レンチンでラクチンショートパ...
おチビを預かって4日 お手軽ランチです パスタよりもマカロニは 小さな子供にも食...
材料: マカロニ ブロッコリー ベーコン 塩胡椒 にんにく 生クリー...
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Snapdishの料理写真:間引き🥕人参葉と茎のおかか和え
間引き 人参葉と茎のおかか和え
今年 義母が初めて人参を作りました 細かいピョロピョロした が沢山出たのを少しず...
材料: 間引き人参葉と茎 かつお節 濃縮 倍めんつゆ
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:チーズトーストとズッキーニのグリル野菜
チーズトーストとズッキーニのグリル野菜
ST 2A200シリーズで作るチーズトーストとズッキーニのグリル野菜のです トー...
材料: 食パン 6枚切り モッツァレラチーズ ピザ用チーズ ズッキー...
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