塩あんバターパン〜桜🌸の断面&レシピ

断面と塩パンのレシピをアップしました〜🎵
セミハードなソフトフランス生地で作ってます。
国産小麦のみのりの丘が、使いやすいのでこの粉を使ったレシピが多いのですが…😅
あくまでも、私好みの塩パンです（笑）



#塩パン　 #塩あんバター…　 #バター　 #あんこ　 #国産小麦　 #みのりの丘

追記、強力粉300gで12個でけます😁

渦巻きだったんだね😊
端っこまで甘さがあり 一口でもアンコが口入るから好きな設定です😋

そうなんです。断面のあんこは渦巻き状になってます。伸ばした生地全体にあんこを塗り広げたので、どこを食べても大丈夫で〜す✨

わっ😍
萌弾💕💕💕✨
キレイですね〜
拡大して見ちゃいました😅✨

みのりの丘という粉は、知りませんでした。
普通の強力粉よりも中力粉よりなのかな〜🤔
とっても美味しそ〜です💕✨

Mikiさん、拡大して見ちゃたんですね（笑）
グルグル巻の断面です🎵

みのりの丘も北海道産の小麦なんですが、強力粉と、準強力粉の間くらいです。春恋に比べたら、蛋白質含有量が少なめです。
この粉、扱いやすくてお気に入りなんです😃✨

ありがとうございます😊

私は、最近はずーっと春よ恋ばかりです。
みのりの丘も探してみよーっと！

そしたら…
みのりの丘でバゲットもいけそうですね。
そして…美味しそう😋

いつも教えてくださってありがとうございます。
パンって、奥が深くて楽しいですね〜😊✨
ありがとうございました〜🙋‍♀️✨

わかる範囲なんですが😅…

みのりの丘は、春恋よりも捏ねが楽です（笑）
バゲットも美味しかったですよ❗
春恋は、甘みと香りがいいですよね〜🎵
しっかり捏ねたら外国産並のグルテンが出来ますし。
春恋のモチモチ感も好きですよ✨

みのりの丘…もしかしたらあまり見かけないかもですね😅いくつか買える所が、あったのですが、最近一店舗しか売られていないので…。
割と値段もお手頃なので、私は好きですよ🎵