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Snapdishの料理写真:自家製 粒マスタード💛2ヶ月たってまろやかないい仕上がりに
自家製 粒マスタード 月たってまろやかないい仕上がりに
月の半ばに仕込んだ粒マスタードが美味しくなりました 出来立ては少し苦味もあったけ...
材料: イエローマスタードシード ブラウンマスタードシード リンゴ酢...
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Snapdishの料理写真:赤ワインとゴルゴンゾーラのパン
赤ワインとゴルゴンゾーラのパン
ゴルゴンゾーラは 油脂として使用するレシピなので もしもゴロゴロさせたい場合は ...
材料: 仕込水 赤ワイン 塩 強力粉 薄力粉 ドライイースト ゴルゴ...
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Snapdishの料理写真:今年の初焼き“ぷっくら*ショコラクレセント”
今年の初焼き ぷっくら ショコラクレセント
今年最初の初焼きはクレセントを焼きました ココアを入れてチョコverにしてさらに...
材料: フランスパン専用粉 ココア 砂糖 塩 ドライイースト 水 チ...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツの食パン🍞
ドライフルーツの食パン
製菓用ドライフルーツを1袋入れて焼きました 練乳も入れてほんのり甘いふわふわの柔...
材料: 強力粉 砂糖 塩 無塩バター 練乳 牛乳 ドライフルーツ ド...
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Snapdishの料理写真:漬け込み鶏むね肉ガーリック醤油ソース
漬け込み鶏むね肉ガーリック醤油ソース
時間をかけてじっくり作る
材料: 鶏むね肉150g 玉ねぎ半分 チキン出汁 塩胡椒 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:たまねぎフォカッチャ
たまねぎフォカッチャ
カリカリッふわーっ しあわせだこりゃ
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 イースト 塩 水 玉ねぎ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:オニオンベーコンちぎりパン🍞
オニオンベーコンちぎりパン
友達カップルが我が家に遊びに来て泊まるけん 朝ごはん用に
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 パルメザンチーズ 砂糖 塩 玉ねぎ ベ...
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Snapdishの料理写真:万能調味料 はちみつ味噌
万能調味料 はちみつ味噌
超減塩の美味しいよしさんのお味噌 大切に使いたくて 最後は 万能調味料のはちみつ...
材料: 一般的な米味噌 はちみつ
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Snapdishの料理写真:自家製桜葉 桜餅 4月21日
自家製桜葉 桜餅 4月21日
色写りが悪いせいで白っぽくなってしまいましたが ほんのりピンク色です笑 桜葉は昨...
材料: もち米2合 水 砂糖 こしあん 桜葉 食紅
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Snapdishの料理写真:初・ラウンド食パン
初 ラウンド食パン
二次発酵が短かったようです
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 マーガリン ドライイースト 水 ...
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Snapdishの料理写真:香味野菜たっぷりやわらか蒸し鶏
香味野菜たっぷりやわらか蒸し鶏
高タンパク低カロリーな鶏胸肉 ササミよりもコスパが良いのも
材料: 鶏胸肉 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:塩麹フランスパン
塩麹フランスパン
ブサイク
材料: リスドォル 水 塩麹 ドライイースト サフ
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