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Snapdishの料理写真:♯40 基本のバゲット♪カリッ!モチッ!
40 基本のバゲット カリッ モチッ
気泡は良い感じだけどクープが上手に出来ないな なんでかな
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 ドライイースト モルト あれば 水
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Snapdishの料理写真:バターロール
バターロール
パン作り初心者の方や ちょっと細かいことめんどくさがっちゃう 私のような 方には...
材料: 強力粉 バター 塩 砂糖 ドライイースト 卵 熱湯 水
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Snapdishの料理写真:たっぷりミルクのふたごパン☆
たっぷりミルクのふたごパン
赤ちゃんのお尻みたいにフワフワに出来上がりました ミルクたっぷりなのでほんのり甘...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:白パン
白パン
少し色がついてしまいました もっと真っ白に焼けるようになりたいです
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 水 スキムミルク バター
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Snapdishの料理写真:赤ちゃん用ディナーロール2
赤ちゃん用ディナーロール2
つい贅沢してメチャクチャ高いボルディエバターで作ってしまった A
材料: 強力粉 きび糖 牛乳 水 塩 ドライイースト バター
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Snapdishの料理写真:チーズゴマパン
チーズゴマパン
娘にチーズのパンが食べたい と言われ試作 ちょっと焼き時間ながかったかなぁ と ...
材料: 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バター 黒ごま
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Snapdishの料理写真:ガトーショコラ&アップルカスタードパイ♪バレンタイン
ガトーショコラ アップルカスタードパイ バレンタイン
バレンタイン ガトーショコラ アップルカスタードパイ オープンアップルパイ アッ...
材料: チョコレート 薄力粉 ココアパウダー 無塩バター 卵黄 砂糖...
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Snapdishの料理写真:令和2年12月 常食A(昼食)
令和2年12月 常食A 昼食
25g 303kcal
材料: れんこん Radish Boya チャイルドリーフ Radi...
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Snapdishの料理写真:毎日パン
毎日パン
値上がり激しいパン 飽きるまでやってみよー
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳又は豆乳 バター
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Snapdishの料理写真:冷やしても◎厚焼きヨーグルトクリームパン
冷やしても 厚焼きヨーグルトクリームパン
いい甘めのヨーグルトクリームを包んだ厚焼きパンを焼きました このパンは冷やしても...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ドライイースト 牛乳 バター ヨー...
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Snapdishの料理写真:全粒粉カンパーニュ
全粒粉カンパーニュ
フレッシュな果物 野菜で起こした酵母ばかりを使ってる内に しばらく前に起こした甘...
材料: リスドォル 全粒粉 甘麹酵母エキス 水 蜂蜜 今回はレモンシ...
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Snapdishの料理写真:こりゃたまらん💓チョコ好きさんの為のチョココロネ🍫
こりゃたまらん チョコ好きさんの為のチョココロネ
チョコ好きさんにはたまらないチョココロネです ずっと作ってみたかったコロネをやっ...
材料: 強力粉 ココア 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク 卵 ...
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Snapdishの料理写真:自家製 粒マスタード💛2ヶ月たってまろやかないい仕上がりに
自家製 粒マスタード 月たってまろやかないい仕上がりに
月の半ばに仕込んだ粒マスタードが美味しくなりました 出来立ては少し苦味もあったけ...
材料: イエローマスタードシード ブラウンマスタードシード リンゴ酢...
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Snapdishの料理写真:赤ワインとゴルゴンゾーラのパン
赤ワインとゴルゴンゾーラのパン
ゴルゴンゾーラは 油脂として使用するレシピなので もしもゴロゴロさせたい場合は ...
材料: 仕込水 赤ワイン 塩 強力粉 薄力粉 ドライイースト ゴルゴ...
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