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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油タレ 酒 生姜 ニンニク たまご 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:減塩✨大豆とおかかの焼き飯
減塩 大豆とおかかの焼き飯
大豆の水煮を使ったヘルシーなチャーハン たんぱく質が豊富で栄養バランスを整えられ...
材料: 温かいご飯 卵 にんじん 大豆の水煮 オクラ かつお節 米油...
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Snapdishの料理写真:筋トレの味方!むね肉の焼き鳥丼だぜぇ🤪
筋トレの味方 むね肉の焼き鳥丼だぜぇ
筋トレ向け
材料: 玄米 鶏胸肉 ほうれん草 ネギ 酒 砂糖 塩 醤油 油 海苔...
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Snapdishの料理写真:縮緬豆腐(ちりめんどうふ)
縮緬豆腐 ちりめんどうふ
江戸時代の豆腐百珍を参考に作ってみました 梅雨寒の日にぴったりの逸品です 美味し...
材料: 絹ごし豆腐 出し汁 酒 醤油 味醂 葛 わさび
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Snapdishの料理写真:韓国風🇰🇷水菜とタコのサラダ
韓国風 水菜とタコのサラダ
ただなんとなく できたサラダです
材料: 水菜 タコ 醤油 お酢 コチュジャン ごま油 おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:お腹に優しい具沢山煮込みうどん
お腹に優しい具沢山煮込みうどん
病気の時もお腹に優しい煮込みうどんです さつまいもの甘さが意外に美味しく大満足の...
材料: うどん 今回は乾 人参 さつまいも大 ごぼう 出し汁 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:サバのみぞれ煮♡
サバのみぞれ煮
旦那の自宅に出張料理してきましたw 弟クンがサバ釣ってきたからたーっくさんのサバ...
材料: さば 大根 醤油 酒 しょうが汁 水 醤油 砂糖 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:中村孝明さんの♪味噌アボカドおにぎり (焼き茗荷味噌ごはんにアボカドを塗って~(*^^*))
中村孝明さんの 味噌アボカドおにぎり 焼き茗荷味噌ごはん...
はなまるマーケットみて これは旨い だろう と 思い 早速茗荷買って来ました v...
材料: ごはん 茗荷 薄い輪切り 味噌 酒 サラダ油 アボカド ワサ...
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Snapdishの料理写真:和風カルボナーラ
和風カルボナーラ
茅乃舎のお出汁を使用 やっぱり最高のお出汁ですっ
材料: 豆乳 粉チーズ 卵黄 だし醤油 顆粒のおだし
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Snapdishの料理写真:中華風☆茄子ドーム🍆
中華風 茄子ドーム
遠い昔に 料理教室で習いました 醸茄子 です 薄切りした茄子を ひき肉と海老で包...
材料: 茄子 豚ひき肉 海老 長葱 椎茸 生姜 スープ 塩 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:タイ風そうめんサラダ♪
タイ風そうめんサラダ
この前のタイ料理クラスで習い とっても美味しかったので再現 ナンプラーとパクチー...
材料: パクチー 生姜千切り お好みのトッピング タレの材料 パクチ...
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Snapdishの料理写真:🍄キノコのオイル  塩レモン炒め☆
キノコのオイル 塩レモン炒め
舞茸 しめじ エリンギ パプリカ オリーブの EXオリーブ油 ニンニク炒め 塩レ...
材料: 舞茸 シメジ エリンギ パプリカ 黒オリーブ 塩レモン EX...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク🐽
ローストポーク
簡単すぎて時々作るビニール袋調理のローストポークです
材料: 豚もも塊肉 塩胡椒 にんにく 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:長芋入り海鮮ユッケサラダ〜(*´∀`*)
長芋入り海鮮ユッケサラダ
卵黄か温玉乗っけてもうまうまです 艸
材料: お刺身の残りや端っこ 新玉ねぎ 春菊 パプリカ 長芋 濃口醤...
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