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手料理
  • 2014/11/20
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🍄キノコのオイル 塩レモン炒め☆

レシピ
材料・調味料
舞茸
1パック
シメジ
1/2パック
エリンギ
2本
パプリカ
半分~1コ
黒オリーブ
10粒~15粒くらい
塩レモン
輪切り1枚くらい
EXオリーブ油
ニンニク
乾燥パセリ
少々
醤油
少々
作り方
0
フライパンにEXオリーブ油を入れ
ニンニクチューブまたはすりおろしもの。
入れ 次にキノコ類を入れ炒めます。
1
全体がしんなりしてきたら、黒オリーブと
刻んだ塩レモンを加え さっと炒めます。
2
仕上げに 醤油をまわしかけて 混ぜます。
3
盛り付けた後、お好みで パセリをふる。
ポイント

塩レモンが無い場合、塩少々にレモン汁を
加えても良いかと思います。
ピリ辛がお好きな方は 鷹の爪を入れて。

みんなの投稿 (31)
舞茸、しめじ、エリンギ、パプリカ、オリーブの
EXオリーブ油 、ニンニク炒め。
塩レモン輪切り1枚を細かく 切り 入れました。
味をみて、仕上げに お醤油を少し。
うん👍
これも最高〜〜💖

出前して〜〜😅💦(笑)
もんも❤️ から ☆Yumi☆
ワァォー!
きのこ祭りぢゃ〜🍄🎉
ニンニクの香りがまた🍶と食欲が
そそるねんな😄👍
塩レモン炒め、美味しそう〜😍
塩レモン、仕込んでたの?
これ 私でも 作れそう٩(๑^o^๑)۶
こんばんは!
ワインだね🍷🍷🍷
☆Yumi☆ から チョッパー&ホヌ
わ!(●^o^●)

ありがとう❤
出前ね! すぐにでも‼(≡^∇^≡)✌

具合はどんなかなー。💦
チョッパー&ホヌ から ☆Yumi☆
あまり本調子ではないけど😅💦
アルコール薬代わりに呑んでたよ〜ん👅💦

明日横浜へ戻るから調子良ければまた投稿するね〜😅💦

声がけ有難うね〜😊
☆Yumi☆ から もんも❤️
😪またまた あたくし、居眠り(・・;)
💦
きのこ たくさんでニンニク風味
これも🍺に合うよ😉
☆Yumi☆ から まちまちこ
まちこちゃん☺

塩レモン 7月末に作ってたのを
ちょっと 蓋をあけてみたよ。😄
輪切りにしてたので そのまま
刻んで入れて炒めたよ。
塩胡椒は無しです。😉
☆Yumi☆ から ohana
簡単だよ(*゚ー^)👍
☆Yumi☆ から tachi
こんばんは😃🌃

🍺、🍷だよね(≡^∇^≡)
美味しかったヨ~
☆Yumi☆ から チョッパー&ホヌ
アルコールで(≧▽≦)✌(笑)

明日戻るんだね!👌😊

また投稿楽しみにしてるヨ~😉
☆Yumi☆ から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん またね(*゚ー^)♥
まちまちこ から ☆Yumi☆
そうだったんだね! 塩レモン、美味しそうだな〜💛
これもめちゃめちゃ美味しそう(⑅˃◡˂⑅)🍻
🍷飲みたいねぇ〜👍
塩レモンがまたそそられるよ〜✨
大人のディナーを楽しめるなぁ🍷🍴 たまらん‧⁺✧.(ᵕ̴̤ ॣᵕ ॣᵕ̴̤∗̀)ɞ⁾⁾☽˟.‧
☆Yumi☆ から まちまちこ
塩レモンは色々使えそうだよ😊
次は何に使ってみよっかなー

こんやもまたこんにゃく♥
食べちゃった😋 おいし。💗
もんも❤️ から ☆Yumi☆
眠いなぁ…💤
疲れてますなぁ(-_-)zzz
お腹もいっぱいやし❤️
また明日やね〜(≧∇≦)♪
☆Yumi☆ から ぷっくりんこ💙
れいちゃん☺

こちらから先にコメントするね😉
長芋の豚バラ巻きと、🍄炒め
美味しかったヨ~(*^^*)

🍷 も!(*゚ー^)
いつも ありがとネ(о´∀`о)💗
☆Yumi☆ から もんも❤️
夕飯食べ終わったら、ヤバイ
(--;) 携帯持ったまんま😪していた。
(笑)😆
目が覚めるよーに、冷えた🍺でも
飲むかな(≧▽≦) カンパイ🍺✨🍺
もんも❤️ から ☆Yumi☆
カンパーイ♪(´ε` )
でも…眠いなぁ〜💤笑♪
コタツは眠りを誘うゎ😪
ぷっくりんこ💙 から ☆Yumi☆
ありがとうゆみちゃん😊
ゆっくり休んで〜🍀
私のはいつでもOKだよ〜🍀
ありがとうね:゚*。⋆ฺ(*´◡`)
こちらも また美味しそう(´ρ`)
キノコいろいろ入ってるね♪

塩レモン作ろう作ろう思ってて、国産レモンが なかなか見つからなくてさ…
国産じゃないとダメなんだよね(´・ω・`)?
おはよう(^.^)

きのこ炒めは偶然ですね。
でも、レベルが違いました。
パブリカ、オリーブ、ニンニク…
美味しそうです。

私のはバターで炒め醤油で味付けしただけ。ネギは頂いた久留米荘さんのネギだよ。
☆Yumi☆ から もんも❤️
ちわー✋😆

朝から一気に忙しく( ̄▽ ̄;)💦

返信いまに。😅

コタツ我が家はないよー。
ちょっとかなり寒くなってきたから
ヒーター出さねば。(。´Д⊂)
めんどくさいなー。
今朝 時間無くて 🌀👕間に合わず
干さなくて良かった。☔降りそうです
😆
☆Yumi☆ から ぷっくりんこ💙
れいちゃーん😊

こんにちは👋
長芋巻き巻き ほんと美味しかった💗
ありがとう(*´-`*)ゞ
午後からも頑張りまーす‼
☆Yumi☆ から maichyo
マイちゃん☺

野菜室にあるだけ 全部使った😆

国産が良いけど 無い場合は
違うレモンでも 良いかと!
私は雑誌の通りに作ったから
塩メチャ多くて(^o^;)💦
しかも 大量😖
小さな瓶に作って 早くから食べれる作り方もあるみたい。私のは2ヶ月先から
食べれます、なってたけど 4ヶ月近く放置😅 先日みたら出来てた😆
塩は乾燥させて さらさらレモン塩にしようかな。私も使い方よくわかんないんよね(^o^;)💦笑
もんも❤️ から ☆Yumi☆
ゆみしゃーん!
朝からバタバタやってんな〜😄💦
そっちは雨降りそうなん⁇
こっちはめっちゃえぇ天気☀️

久々にヌクヌクやで〜(≧∇≦)
朝晩は寒いけどね…(・_・;
明日と明後日連チャンゴルフ💧
生きて帰ってこれるやろか😱
ほな午後からもファイト〜🙌
☆Yumi☆ から motto
同じキノコ炒めだったね😉✌

シンプルなバタ醤油も 美味しいヨ~☺
うどん屋さんのネギ のっけたんだね

ネギ多めにくださーい。言ってもらえますよ。私は持ち帰りする時は
ネギ多めに、煮昆布もくださーい。
もらっちゃいます😆👌(笑)
☆Yumi☆ から もんも❤️
もんもしゃん😃
そちらは、☀ 良いな❤

連チャンなんやね⛳😲
遠くから 📣応援しとるよ!
が、ん、ば、れ 👊😄📢
はいよ💪 (≧▽≦)👋
motto から ☆Yumi☆
塩レモン、上品な味だろうな〜。

🍺にピッタリで美味しそう。

ネギまだまだあるよ。(笑)
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