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今日は 居酒屋さんごっこ をするはずだったけど 取引先の人の送別会で急遽飲み会だ...
材料: 鯵 ネギ 大根 レモンや大葉 ワカメなどのあしらい 生姜
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昨夜 いただき物のお野菜で何か箸休めになる物をと思い仕込んだひと品です かなり美...
材料: 白菜 大根 塩麹 辛子明太子 皮は取り除く 生姜 千切り ニ...
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これは2日前の晩御飯 照り焼きのたれに味噌を入れて 鶏ももにえきしお揉みこんだよ...
材料: 鶏もも じゃがいも 醤油 みりん 酒 砂糖 2 1 1 0 ...
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切り干し大根で何かできないかなぁと 冷凍庫の海鮮と冷蔵庫余り物で 味付けは塩焼き...
材料: 切り干し大根 シーフードミックス なるとなど 人参 ニラや青...
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料理に使える絹のお豆腐を使ってピリ辛好きにはたまらないトマト味の炒めものを作りま...
材料: 福耳 長茄子 料理に使える絹 荒ごしトマト コンソメ オリー...
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お湯ポチャでご飯と味噌汁を作りました ご飯初めて挑戦したのでうまくいくかドキドキ...
材料: 米 無洗米 水 味噌汁 乾燥野菜 粒みそ 水 切り干し大根 ...
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今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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