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Snapdishの料理写真:ビスキュイ生地で☆バナナコーヒーロール
ビスキュイ生地で バナナコーヒーロール
高校時代の友達が赤ちゃんに会いに来てくれたので作ったら大好評でした 今度はココア...
材料: 卵 グラニュー糖 薄力粉 粉糖 生クリーム グラニュー糖 バ...
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Snapdishの料理写真:麻婆ラーメン
麻婆ラーメン
前作は間違えて汁を2人分で作っちゃったので改良版です
材料: 水 醤油 丸鶏がらスープ 麻婆豆腐 味玉
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Snapdishの料理写真:【菜】こんにゃくの炒め煮
菜 こんにゃくの炒め煮
こんにゃくを投入する前に鷹の爪で香りと辛みを出しても良いです
材料: こんにゃく ごま油 酒 砂糖 醤油 だしの素 サラダ油
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Snapdishの料理写真:💛酒粕チーズケーキ💛
酒粕チーズケーキ
旦那さん 酒粕だと全く気づかず あ ケーキやん とウキウキ いつもの食後のデザー...
材料: クリームチーズ 酒粕 砂糖 たまご 生クリーム プレーンヨー...
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Snapdishの料理写真:今帰りましたぁ♪ 小腹が空いたので〆の「哈爾濱ラーメン」
今帰りましたぁ 小腹が空いたので の 哈爾濱ラーメン
長野出張のときにお土産で買ってきた哈爾濱ラーメン お店で食べる味にはチョット劣り...
材料: 哈爾濱ラーメン ニラ 玉ねぎ しめじ プリッキーヌ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:ハムステーキ😋🍴

#肩ロース #燻製藻塩
#低温調理  #sousvide
ハムステーキ 肩ロース 燻製藻塩 低温調理 sousvi...
焼いてもブリブリぷりぷり食感 すじは完全にゼラチン質と化し 脂肪は煮込み料理のよ...
材料: 豚肩ロース塊 燻製藻塩 なければ粗塩 ユニ チャーム フレッ...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶ冷やし麺
(エリンギと夏野菜の和え物)
 #思いつき料理  #常備菜
豚しゃぶ冷やし麺 エリンギと夏野菜の和え物 思いつき料理...
蒸し暑いので 常備菜2つを組み合わせた簡単冷やし麺
材料: ラーメンの麺 豚しゃぶ肉 エリンギと夏野菜の和え物 新玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:しょうゆラーメン&かぼちゃの煮物
しょうゆラーメン かぼちゃの煮物
ラーメンは市販のものを使いました 作ったのは野菜炒めとかぼちゃの煮付けのみ かぼ...
材料: かぼちゃ 水 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 和風だし
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ
カオマンガイ
鶏胸肉のジューシーカオマンガイ
材料: 鶏胸肉
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Snapdishの料理写真:妄想レシピ 中洲屋台の焼きラーメン 飲んだくれのウロ覚えレシピつき💦とんこつ味の即席麺でできちゃうよ
妄想レシピ 中洲屋台の焼きラーメン 飲んだくれのウロ覚え...
中洲の飲んだくれの記憶を辿る 妄想爆走族 写真上が とんこつ味の即席めん 下が ...
材料: とんこつ即席めん 胡麻油 生姜 トッピング 紅生姜 ネギ 高...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉と白菜の柚子胡椒炒め
豚バラ肉と白菜の柚子胡椒炒め
急にSDアプリの仕様がガラッと変わって戸惑い中w Android使用なので 昨夜...
材料: 豚バラ薄切り肉 白菜 舞茸 液体塩麹 酒 液体塩麹 黒胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンと白菜の甘酒クリーム煮
ベーコンと白菜の甘酒クリーム煮
甘酒の素を使ってクリーム煮に 甘酒の素使うと濃厚さが増すから 淡白な白菜に合わせ...
材料: 白菜 ベーコン 玉ねぎ しめじ ニンニクみじん切り バター ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり塩おでん
野菜たっぷり塩おでん
自分への覚え書き用
材料: スープ材料 豚バラブロック 水 ほんだし 昆布 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:揚げパンでピリ辛中華
揚げパンでピリ辛中華
ひさびさ 料理する時間があった うれし o 手作りナンに挑戦していろんな配合で作...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 ドライイースト ショートニング はちみつ...
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