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Snapdishの料理写真:鰹薫る冷やし茄子🍆
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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Snapdishの料理写真:チキンガーリックサラダ
チキンガーリックサラダ
お野菜がモリモリ食べられるょ
材料: 鳥モモ肉 ニンニクチューブ リンゴ 片栗粉 クレソル 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ 八丁味噌ベースのピリ辛まぜそばの出来上がり♪😘
オヤジ特製 八丁味噌ベースのピリ辛まぜそばの出来上がり
自家製のまぜそばに初めて挑戦しましたよー タレは 味付けミンチはもう一工夫かなぁ...
材料: 市販中華麺 太麺 八丁味噌 ウェイパー 豆板醤 デスソース ...
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Snapdishの料理写真:とろとろ玉ねぎの蒸煮
とろとろ玉ねぎの蒸煮
昨日テレビでやっていた玉ねぎ料理 これで玉ねぎ3個分 多いかな と思っても 蒸煮...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ 醤油 酒 にんにく
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Snapdishの料理写真:桜ご飯でお花見気分♪ by JUJUさん
桜ご飯でお花見気分  by JUJUさん
桜の塩漬けとタケノコを使ったピンク色のご飯を薄焼き卵で巻いた お花見にピッタリの...
材料: 白米 桜の塩漬け タケノコ 水煮 昆布 だし用 食紅 酒 A...
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Snapdishの料理写真:ちょっとエスニックなキンピラ牛肉炒め💗 #エスニック
ちょっとエスニックなキンピラ牛肉炒め エスニック
ほんとは普通のキンピラゴボウ作るつもりだったけど 肉料理も別に作るの面倒で合わせ...
材料: 牛肉こま ゴボウ 人参 ニンニク しょうが ごま油 醤油 ハ...
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Snapdishの料理写真:しじみの醤油漬け
しじみの醤油漬け
ケジャンを漬けたタレで しじみも漬けた ケジャンに負けるとも劣らずヤバい旨さ
材料: 水 醤油 紹興酒 無ければ酒 砂糖 にんにく しょうが 長ネ...
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Snapdishの料理写真:肉巻きおにぎりです。甘辛タレと紅生姜&ねぎのさっぱり感がいいバランス☆
肉巻きおにぎりです 甘辛タレと紅生姜 ねぎのさっぱり感が...
甘辛い肉巻きおにぎりは 白飯でも美味しい です が 今回は 飽きずもたれずパクパ...
材料: 小ぶり 10個 ごはん 紅生姜の微塵切り 小口ねぎ 豚薄切り...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
リクエストにより レシピ載せました 分量 ちょっぴり適当なので調節して下さい
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 豆板醤 甜麺醤 水 鶏ガラスープの素 酒...
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Snapdishの料理写真:ふきの甘辛煮とかぼちゃ団子
ふきの甘辛煮とかぼちゃ団子
胡麻油の香りがふきとあいます
材料: ふき 醤油 酒 みりん胡麻油 かぼちゃ 上新粉 水 ゴマ 麺...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の玉ねぎおろし煮
鶏肉の玉ねぎおろし煮
擦り下ろし玉ねぎで甘めに煮てみました 大根のみぞれ煮は作った事あったので玉ねぎで...
材料: 鶏もも肉 ムネ肉でも可 酒 片栗粉 粗挽きガーリック 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:さんまの蒲焼き棒鮨💖
さんまの蒲焼き棒鮨
本日2品目はぽっちゃりした秋刀魚が売っていたので お寿司にしましたー 脂が乗って...
材料: さんま 砂糖 みりん 醤油 日本酒 すし飯 ご飯 すし酢 生...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のチヂミ
牡蠣のチヂミ
ソウルに遊びに行く度に必ずロッテマートに食料品の物色に行きます てゆーかメインは...
材料: チヂミのたれ 醤油 砂糖 酢 ごま油 すりおろしにんにく コ...
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Snapdishの料理写真:お好み風豚天・ゴーヤと胡瓜の麹ナムル
お好み風豚天 ゴーヤと胡瓜の麹ナムル
おかげ様で昨日の体調不良はすっかり解消されました 今夜は少し変わり種の揚げ物です...
材料: お好み風豚天 豚ローススライス キャベツ 紅しょうが 青のり...
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