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Snapdishの料理写真:真鯛の昆布締め
真鯛の昆布締め
そぎ切りにした真鯛を一晩 昆布締めにしました 合わせる日本酒 キリッとした辛口 ...
材料: 真鯛の刺身用 柵 天然塩 焼き塩がベスト 平たい昆布10 2...
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Snapdishの料理写真:冬至の夕ごはん(^○^)
冬至の夕ごはん
今日は冬至ですね ということで かぼちゃ料理 かぼちゃとひき肉の味噌煮 ひき肉と...
材料: かぼちゃ ひき肉 砂糖 みりん 酒 味噌 炒め油
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Snapdishの料理写真:ジャガイモでアビィージョ💕合法ハーブSHISO🌿が決めて🎵
ジャガイモでアビィージョ 合法ハーブSHISO が決めて
合法ハーブSHISO の醤油ダレを入れることで 和風なアヒージョに 好きな材料で...
材料: キタアカリ エビ ソーセージ しいたけ 合法ハーブSHISO...
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Snapdishの料理写真:秋なす🍆食べなくちゃ❗食べるラー油🔥で麻婆風。
秋なす 食べなくちゃ 食べるラー油 で麻婆風
豆板醤が無くて食べるラー油でピリ辛にしました
材料: なす 鳥挽き肉 オリーブオイル 胡麻油 ニンニク 生姜 鷹の...
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(23)竹の皮を使ってサンマを煮る」
夏休みの自由研究 23 竹の皮を使ってサンマを煮る
お魚を煮るのは 崩れちゃって難しいよね でも 竹の皮を使うという秘策があるんです
材料: サンマ 梅干し ショウガ 酒 砂糖 しょうゆ おにぎり用の竹...
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Snapdishの料理写真:怪味ソース♡お豆腐たまご丼。
怪味ソース お豆腐たまご丼
こんにちは 今日のお昼ごはんは お豆腐たまご丼の怪味ソースバージョンを作りました...
材料: マヨネーズ すりごま 醤油 豆板醤 酢 ごま油 砂糖 すりお...
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Snapdishの料理写真:ミョウガと紫蘇の葉の豚巻き弁当
ミョウガと紫蘇の葉の豚巻き弁当
一足お先に夏ver 豚巻き 千切りしたミョウガに紫蘇の葉をドーンと置いて甘辛タレ...
材料: 豚コマ ミョウガ 紫蘇の葉 砂糖 みりん 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:キヌアと夏野菜バナナカレー♪
キヌアと夏野菜バナナカレー
玉ねぎ ニンニク 生姜にスパイス合わせ 夏野菜と一緒にカレー ソテーしたバナナと...
材料: キヌア 水 ターメリック 塩麹 レーズン ココナッツオイルま...
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Snapdishの料理写真:やきとり*てりやき*
やきとり てりやき
温泉玉子 ぐつぐつに沸騰させた熱湯お鍋に 卵を入れ火を消して 10分放置で出来上...
材料: 鶏肉 もも肉 白ねぎ 酒 醤油 みりん 砂糖 しょうがすりお...
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Snapdishの料理写真:佐賀牛メンチカツサンド
佐賀牛メンチカツサンド
佐賀牛 メンチカツ メンチカツサンド 卵無し キャベツメンチ
材料: 佐賀牛 キャベツ 玉ねぎ 片栗粉 小麦粉 オリーブオイル 塩...
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Snapdishの料理写真:トーフミート ガパオ風
トーフミート ガパオ風
トーフミートでヘルシーなガパオライスを トーフミートはあっさりしているので味付け...
材料: トーフミート ピーマン 玉ねぎ ナンプラー 醤油 オイスター...
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Snapdishの料理写真:今日の一品
今日の一品
今日の一品は 長芋のツナポテトサラダ 長芋を軽く蒸して マッシュしてツナ混ぜただ...
材料: 長芋 ツナ缶 水煮が結構グッド マヨネーズ結構沢山 粒マスタ...
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Snapdishの料理写真:なすの煮びたし
なすの煮びたし
最近はまってる電気圧力鍋に ぶっ込み料理 暑い日には助かります 砂糖の代わりに糀...
材料: なす おくら 仕上げに入れる だし汁 醤油 みりん 酒 糀甘...
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Snapdishの料理写真:5分で寄せ鍋♪
5分で寄せ鍋
寄せ鍋 晩ご飯
材料: これ うま つゆ 水 水菜 豚肉 しめじ
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