梨をいっぱい貰ったので コンポートを作って ケーキにしてみました 中にも細かく切...
材料: 梨コンポート 梨 砂糖 蜂蜜 白ワイン レモン汁 シナモン ...
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私の勤務先の5周年用に作ったスペシャルメニュー です ソースの味は魚と野菜の旨味...
材料: えびす鯛 塩 胡椒 ドライベルモット 生クリーム エシャロッ...
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カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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こんばんは 今日はずっと雨でしたね どうしても買い物に行かなきゃならず外に出まし...
材料: バナメイエビ 卵 片栗粉 チリペッパー なければ一味唐辛子 ...
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ずっと作りたかったピクルス 初めて作ってみました 作ってわかったこと ピクルスの...
材料: きゅうり5 6本 白こしょう 粒 小さじ2 白ワインビネガー...
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ライ麦とチーズが良く合います ライ麦とぶどう種天然酵母の組み合わせは爆発的に窯伸...
材料: 元種 石臼引きライ麦 江別製粉 元種 水 元種 粉末モルト ...
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熱い液が冷める過程で人参がほどよく柔らかくなり 味が浸透します Aは漬け液として...
材料: ズッキーニ スライス にんじん スライス A ヤマサ鮮度の一...
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りんごっちゃんからの頂き物の 頂き物 笑 りんご情報によると あんまり コクがな...
材料: 豚塊肉 今回は肩ロース 矢場とんみそだれ 水 マルコ メっ味...
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半分に切ったゆで卵に少しのせてもよし バゲットを薄く切ってカリッと焼いたものにの...
材料: オリーブオイル みじん切りのニンニク 塩昆布 硬め小さめのジ...
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夏も終わろうとしていますが 只今七味は メキシコ料理ブームです チリコンカンか ...
材料: 金時豆 合挽き肉 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り カッ...
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