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Snapdishの料理写真:豆乳グルトの焼き芋蒸しパン
豆乳グルトの焼き芋蒸しパン
今日はお休みだったので 朝ごはんに豆乳グルトで蒸しパンを作りました 材料混ぜたら...
材料: 玉子 豆乳グルト おからパウダー 砂糖 焼き芋 ベーキングパ...
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Snapdishの料理写真:発酵1回米粉入りのソフトフランス
発酵1回米粉入りのソフトフランス
朝食用に米粉入りのソフトフランスを焼きました もっちりソフトな食感なので サンド...
材料: 準強力粉 リスドォル使用 米粉 ドライイースト 塩 蜂蜜 水...
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Snapdishの料理写真:キクラゲ玉子炒め
キクラゲ玉子炒め
ビールのお供にキクラゲと玉子の炒め物 絹さやのシャキッと感も加えて 味付けは 鶏...
材料: 卵 キクラゲ 絹さや オイスターソース 鶏がらスープの素 熱...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒×酢 で「甘酢キャベツ」
糀甘酒 酢 で 甘酢キャベツ
いつもの酢キャベツの甘味を糀甘酒に代えて 美容と健康に 糀甘酒 マルコメ mar...
材料: キャベツ 糀甘酒の素 塩 リンゴ酢
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Snapdishの料理写真:塩麹蒸しかぼちゃ
塩麹蒸しかぼちゃ
簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 前回のがなくなったので ...
材料: かぼちゃ 塩麹 水
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Snapdishの料理写真:にんにくの糀甘酒味噌漬け
にんにくの糀甘酒味噌漬け
国産のニンニクと糀甘酒を使って味噌漬けに 漬けた糀甘酒味噌も捨てずに再利用出来ま...
材料: にんにく 味噌 糀甘酒の素 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:タコライス
タコライス
大豆のお肉頂きましたー コンソメ風味のミンチタイプでタコライス 味がついてるので...
材料: タコミート 大豆のお肉 味付きミンチ 洋風 チリパウダー ク...
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Snapdishの料理写真:しば漬け
しば漬け
今年の夏はとにかく暑かった 路地ものの夏野菜の木は 早くから枯れ始め トマト き...
材料: 茄子 きゅうり 茗荷 生姜 赤紫蘇の葉 塩
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Snapdishの料理写真:糀甘酒🥛🌾×豆板醤🌶できゅうりの坦々漬け
糀甘酒 豆板醤 できゅうりの坦々漬け
タンタンタターン きゅうタタ 囗 ン リズミカルに始めましたるは 簡単きゅうり ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:高菜炒飯‐甘酒卵焼き添え‐
高菜炒飯 甘酒卵焼き添え
2020年8月20日 木 魯肉飯を作ったときの残りの高菜漬けで お昼ごはんに炒飯...
材料: 卵 糀甘酒 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:塩チョコロールパン🍫
塩チョコロールパン
まだまだ元気なレーズン酵母元種で 塩バターロールのチョコレートバージョンを焼いて...
材料: 8個分 準強力粉 純ココア レーズン酵母元種 砂糖 塩 練乳...
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Snapdishの料理写真:醤油麹なめたけ
醤油麹なめたけ
簡単料理 発酵の日 8月5日 保存食 常備菜
材料: えのき 醤油麹 砂糖 みりん 酒 酢 水 必要ならば
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Snapdishの料理写真:発酵あんこと甘酒の"冷やしぜんざい"
発酵あんこと甘酒の 冷やしぜんざい
発酵あんこを甘酒の素でゆるめ ぜんざいに よーく冷やして頂きます あっさりしてい...
材料: 白玉粉 絹ごし豆腐 甘酒の素 紅麹赤色素
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