昨夜 焼酎のアテで食べた炙りへしこ 糠に漬けた鯖 今日の昼は それを使ってパスタ...
材料: パスタ へしこ キャベツ ニンニク 鷹の爪 粉チーズ わけぎ...
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発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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6 18 自家製塩レモンを使ったレシピ第三弾 さっぱり和風レタスチャーハン 塩レ...
材料: 白ごはん サニーレタス 又はレタス 鶏皮 又は豚バラ肉 長ね...
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四国にまあまあ近いこの辺りだけなのかな お正月前になるとスーパーにも一六タルトが...
材料: 卵 砂糖 薄力粉 溶かしバター こしあん 適量です 柚の果汁
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早ゆで3分パスタ最後の1束 次こそは時短アルデンテに挑戦 冷蔵庫のあまり食材でそ...
材料: パスタ しらす エリンギ 万能ネギ 海苔 バター 顆粒だしの...
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ちょっと見ると豪華だけど実は冷凍庫からの寄せ集め 有頭海老 お正月のあまり 鱈も...
材料: 海老殻付き 鱈 イカ アサリ にんにく 玉ねぎ セロリ 人参...
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京都の赤蕪のお漬物と ベーコンのペンネ 赤蕪でピンクに色づいて 春らしくなりまし...
材料: 京都 赤蕪のお漬物 ベーコン ペンネ オリーブオイル すし酢...
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日本人は塩分摂り過ぎなんですって だしのうま味は 料理全体の味を引き上げ 塩が少...
材料: きゃべつ にんじん 玉ねぎ 長ネギ ツナ缶 ほんだし 塩 胡...
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オランダ煮なんて中々作らない私 何故かと言えば 1 茄子の表面に斜め格子模様 等...
材料: 茄子 ごま油 車麩 おから粉 ごま油 おろし生姜 醤油 砂糖...
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白菜ベースに舞茸 豚肉 パプリカ ブロッコリーをぎゅうぎゅうに そこにお水とえき...
材料: 白菜 豚肉薄切り 舞茸 ブロッコリー パプリカ 液体塩こうじ...
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なんだかいつもとは違うチーズケーキが食べたい気分だったのです ピスタチオをワザワ...
材料: クリームチーズ 生クリーム ヨーグルト 砂糖 卵 薄力粉 レ...
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