牛乳パック大活躍 牛乳パックを広げてまな板の上に置く ここに打ち粉をして まとめ...
材料: ホットケーキミックス 豆乳 マーガリン 打ち粉
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サラダには勿論 肉を焼いたり色々利用できます 明日の料理に使うので前日に仕込みま...
材料: 油 酢 しょうゆ リンゴ たまねぎ ニンニク しょうが ごま...
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酒粕は焼いて食べるのが一番美味しい と酒呑みに教えてもらったので 即実行 味噌ソ...
材料: 酒粕 板状 味噌 砂糖 溶けるチーズ オリーブオイル オリー...
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素麺 蕎麦 饂飩 さっぱりと食べたい時 オリーブオイル汁でスルッと食べる そうめ...
材料: ズッキーニ 搾菜 九条ネギ 胡麻 オリーブオイル 白だし 水...
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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ミツカンさんから鍋つゆシリーズをいただきました 先ずは 濃厚鶏白湯鍋つゆ で 長...
材料: 濃厚鶏白湯鍋つゆ 鶏むねひき肉 長芋 きざみ昆布 アミエビ ...
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桃農園を営んでいる知人から頂く桃 今年も沢山頂いちゃいました とにかく甘くてジュ...
材料: 桃 パンチェッタ 東京デーリーゴルゴンゾーラ ピカンテ レモ...
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ジャンクと思われる缶詰だけど 実は栄養価の高い鯖の缶詰 鮮魚とほぼ同レベルで含ま...
材料: 鯖味噌缶 めんつゆ 溶かしバター かつおぶしパック 塩昆布 ...
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毎年恒例の庭木の剪定は私の担当 向かいの植木屋さんが引退する際に 私に剪定の仕方...
材料: ヤマサ昆布つゆ白だし 練りゴマ 白みそ 砂糖 水
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