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Snapdishの料理写真:クロックムッシュのアレンジ
クロックムッシュのアレンジ
外はカリッと中はふんわり チーズとろーりで美味しかった
材料: 卵 牛乳 食パン ピーマン トマト とろけるチーズ バター ...
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Snapdishの料理写真:ハムステーキ😋🍴

#肩ロース #燻製藻塩
#低温調理  #sousvide
ハムステーキ 肩ロース 燻製藻塩 低温調理 sousvi...
焼いてもブリブリぷりぷり食感 すじは完全にゼラチン質と化し 脂肪は煮込み料理のよ...
材料: 豚肩ロース塊 燻製藻塩 なければ粗塩 ユニ チャーム フレッ...
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Snapdishの料理写真:アスパラガスと卵のバスケット
アスパラガスと卵のバスケット
チャイブが無かったので 家にあったガーリックパウダーや バジルなんかも加えてみま...
材料: グリーンアスパラ 卵 バター チャイブ パセリ 厚めの食パン...
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Snapdishの料理写真:🐮シチュー🫕
シチュー
頂きもののランプ肉が冷凍庫で凍え死にそうだったのを発見したので ルーを使わないシ...
材料: ランプ肉 漬 ニンニク 潰す 漬 ブーケガルニ 漬 ローリエ...
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Snapdishの料理写真:焼き大根とひき肉のカレー南蛮風
焼き大根とひき肉のカレー南蛮風
毎週木曜日は ベジたべる
材料: 小松菜 2 3cm にんじん 短冊切り 大根 厚さ6 7mm...
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Snapdishの料理写真:ゆりね バター和え
ゆりね バター和え
生協の野菜BOXに入っていた ゆり根 下処理だけちょっと面倒だけど 大好き食材 ...
材料: ゆり根 バター 塩
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Snapdishの料理写真:にゃこパン♡かぼちゃパンで~
にゃこパン かぼちゃパンで
なかにガーナブラック入ってます 憂鬱な月曜日朝食用です 月曜の朝は いつも菓子パ...
材料: やわすぎ分量 水分調節要 強力粉 かぼちゃ 牛乳 かぼちゃと...
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Snapdishの料理写真:塩豚、ニラキム、キム味玉の焼き飯
塩豚 ニラキム キム味玉の焼き飯
キムチ臭 ニラ臭を問われたなら 今できる ぶっ倒れないための最善策だと申し上げた...
材料: 卵 好みのキムチたれ 醤油タレなど 1 4カットのキッチンペ...
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Snapdishの料理写真:鳥手羽とじゃがいも甘辛煮
鳥手羽の骨で出汁を取った野菜スープ
スナップエンドウとパプリカのサラダ
ヨコワのお刺し身
鳥手羽とじゃがいも甘辛煮 鳥手羽の骨で出汁を取った野菜ス...
サラダに取りあえずカッテージチーズのっけとけばオシャレに見える説 カッテージチー...
材料: 鳥手羽 じゃがいも 醤油 砂糖 みりん さけ バター 生姜
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Snapdishの料理写真:水無月♪6月30日(夏越の祓い)
水無月 6月30日 夏越の祓い
今日は1年の折り返しの日で この日にこの 水無月 を食べて無病息災を願うのだとか...
材料: 13 5 15cmの流し箱を使用 白玉粉 葛粉 小麦粉 グラ...
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Snapdishの料理写真:バターナッツの濃厚プリン
バターナッツの濃厚プリン
チョット形が崩れたけど バターナッツの濃厚な甘さで満足でした バターナッツについ...
材料: バターナッツ 正味 牛乳 生クリーム 卵 砂糖 ラム酒 カラ...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ
ブリオッシュ
久しぶりのブリオッシュ 卵 牛乳 お砂糖でフワフワ
材料: 強力粉 てんさい糖 塩 バター 全卵 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ラー油むすび🍙(o⁰⊖⁰o)
ラー油むすび o o
チャレンジングなラー油むすび o o 美味しいラー油をもらったのでこんなの作って...
材料: ごはん かつお節 ラー油 塩 海苔
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Snapdishの料理写真:鶏ささ身フリット 出汁衣でふわふわサクサク
鶏ささ身フリット 出汁衣でふわふわサクサク
鶏ささ身 フリット フリッター 塩 つまみ ふわふわ サクサク 鰹出汁
材料: 小麦粉 片栗粉 鰹出汁 塩 鶏ささ身
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