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味噌漬けなので お肉が柔らかくなり味も付くので美味しく食べられます チキンカツ ...
材料: 鶏胸肉 味噌 ミリン 酒 醤油 ニンニク 生姜チューブ可 炒...
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コンフィは焼くのではなく 油で煮る料理 じっくり火を入れる事で柔らかく仕上がりま...
材料: 鶏むね肉 塩 胡椒をしておく 塩 胡椒 サラダ油 お米 枝豆...
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お鍋で作るローストポークは時間は掛かったけど柔らかジューシー 肉汁と野菜のエキス...
材料: 豚肉肩ロース塊 塩 胡椒 お好きなハーブ ニンニク 玉葱 キ...
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夏野菜とクリチのケークサレを焼きました 具材はズッキーニ 玉ねぎ ベーコン クリ...
材料: 卵 生クリーム ピザ用チーズ 玉ねぎ ズッキーニ ベーコン ...
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じゃがいもがメインの素朴なお料理 一時期高かったじゃがいもも今はお安い 材料は身...
材料: じゃがいも ベーコン ブロッコリー茎も スライスチーズ 塩胡...
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どて煮風のお味噌味 実は蒟蒻が たまらなく美味しい 白飯のお友達 日本酒の親友w...
材料: 牛すね肉 ぶつ切り 蒟蒻 塩 蒟蒻下処理用 大根 人参 味噌...
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