味噌を糀甘酒で溶いて味噌ソースを作り煮込みハンバーグを作ってみました アレコレと...
材料: れんこん 玉ねぎ中くらい 鶏ひき肉 木綿豆腐 しょうがみじん...
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くるみを他のナッツにしたり 桜海老を ちりめん雑魚や乾燥小魚 アミなどに置き換え...
材料: くるみ 桜海老 みりん 砂糖 醤油
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鰯の明太子焼きが大好きなので おつまみにパクパク食べれるようにチーズと大葉で作り...
材料: 真鰯の開き 明太子 筋を取ってほぐしたもの 大葉 刻んだもの...
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写真のパフは玄米のポン菓子 ゴマです 置き換えでココナッツファインとココナッツオ...
材料: 強力粉 薄力粉 飲むフルーツグラノーラ 砂糖代わり ナッツ ...
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ピーナッツバターを生地に入れたパンです 少し長く編みすぎました 軽くトーストして...
材料: 強力粉 150g 砂糖 12g 塩 3g スキムミルク 7 ...
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最近よく見かける レモンケーキ を簡単に作ってみたくて バターを使わずに生クリー...
材料: 直径5cm浅型マフィン レモン 厚さ3mmの輪切り 上白糖 ...
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トウモロコシの天ぷらは 茹でて食べるよりずっと甘くて美味しいですね サクサクっと...
材料: 市販の天ぷら粉 トウモロコシ生 玉ねぎ 大葉
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以前みたらし団子を作って孫ちゃんのところに持っていったら団子を大きく丸め過ぎて不...
材料: 白玉粉 上新粉 ぬるま湯 たれ 醤油 砂糖 水 水溶き片栗粉...
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新にんにくをなめらかに潰せるまで皮ごと蒸して バターと和えて たっぷりのパルメジ...
材料: 新にんにく バター スパゲティ乾麺 塩 パルメジャーノレッジ...
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カニステル トロピカルフルーツ の卵っぽい風味を生かし フレッシュなホワイトアス...
材料: ホワイトアスパラ カニステル ゆで卵の黄身 赤軸ほうれん草 ...
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しゃっきりした歯ごたえと ほろりとした苦み 春の恵みを存分に楽しんでね
材料: 菜の花の煮びたし 菜の花 塩 麺つゆ 倍希釈 麺つゆ 倍希釈...
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いつもお料理教室でお世話になっている逗子 キリガヤ ショールームでのクリスマスパ...
材料: ミニトマト ミートボール市販 塩もみきゅうり
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