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Snapdishの料理写真:押麦の野菜たっぷりリゾット
押麦の野菜たっぷりリゾット
押麦 アスパラ じゃがいも 玉ねぎ トマト 塩麹ささみ乗せ 付け合わせ アスパラ...
材料: 押麦 水 トマト缶 アスパラ じゃがいも 玉ねぎ コンソメキ...
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Snapdishの料理写真:staubで薫製ベーコン!
staubで薫製ベーコン
staub鍋の無水調理の本でずっーと気になってた薫製のベーコン シーズン的にも薫...
材料: 豚バラブロック 塩 ラカウント 桜チップ 砂糖
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Snapdishの料理写真:ごぼうのポタージュスープ
ごぼうのポタージュスープ
カリカリごぼうとEVオリーブオイルを添えて お通じ改善にも
材料: ごぼう 玉ねぎ コンソメスープ 牛乳or豆乳 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:おからとうふさらだ
おからとうふさらだ
ポテトサラダと見せかけての 実は大豆製品の集まり
材料: 生おから 絹ごし豆腐 きゅうり 玉ねぎ 人参 ハム マヨネー...
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Snapdishの料理写真:ひじきの蕎麦ペペロンチーノ😯これも鉄板!
ひじきの蕎麦ペペロンチーノ これも鉄板
ヒジキのポテンシャルに驚きます 家に眠っていたら是非作ってみたください キノコは...
材料: ひじき 玉ねぎ えのき にんにく 鷹の爪 オリーブオイル そ...
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Snapdishの料理写真:舞茸クリームパスタ〜白トリュフオイルをかけて〜
舞茸クリームパスタ 白トリュフオイルをかけて
秋晴れでとってもいい天気なので 舞茸を1 2時間ほど干してからグリルで焼いて香り...
材料: パスタ ホワイトシチュー 舞茸 白トリュフ入りオリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ❗️和風トルティージャ
アルモンデ 和風トルティージャ
トルティージャのかくし味にお味噌を入れて和風に仕上げました 卵 じゃがいも 玉ね...
材料: 卵 じゃがいも 玉ねぎ エクストラバージンオリーブオイル ア...
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Snapdishの料理写真:プルコギベイク再現してみました
プルコギベイク再現してみました
Xmasの持ち寄りに何を作ろうか オーブンをお借りできるので発酵ナシの生地で プ...
材料: プルコギ 玉ねぎ 生地の材料 強力粉 砂糖 塩 ベーキングパ...
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Snapdishの料理写真:鶏の親子丼
鶏の親子丼
2人前としたのは 私1人が2食分で平らげたからです 2 3人前だと思います 卵は...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 卵 醤油 みりん 酒 ウェイパー
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Snapdishの料理写真:混ぜるだけ!冷製ラタトュイユ
混ぜるだけ 冷製ラタトュイユ
今日から4回連続で 蒸した暑さに嬉しい ひんやり冷たい トマトメニュー まずは彩...
材料: カゴメ 基本のトマトソース オリーブオイル 酢 塩 こしょう...
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Snapdishの料理写真:鮭とジャガイモの豆乳鍋
鮭とジャガイモの豆乳鍋
白味噌と塩麹で仕立てます
材料: 鮭 ジャガイモ 人参 玉ねぎ 白菜 豆乳 白味噌 塩麹 月桂...
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Snapdishの料理写真:カチャトーラ(チキンの狩人風トマト煮込み)、ロマネスコのポタージュ、のっちゃんのバルサミコドレッシングで焼ききのこのサラダ
カチャトーラ チキンの狩人風トマト煮込み ロマネスコのポ...
のっちゃんのバルサミコドレッシングは 何にでも合うね きのこのサラダでも 美味し...
材料: 鶏もも肉 お好みのきのこで 玉ねぎ トマト水煮缶 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のチャウダー🦪
牡蠣のチャウダー
プリプリな牡蠣のチャウダーを作りました ホワイトソースは初めて作りました 簡単ホ...
材料: ホワイトソース 水 コンソメ 牡蠣 島原ハム 又は ベーコン...
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Snapdishの料理写真:子どもが大好きな
「給食のチリコンカン」
子どもが大好きな 給食のチリコンカン
簡単で美味しい辛くないチリコンカンです 子ども達から 給食で食べたの煮るすごく似...
材料: 豚ひき肉 大豆の水煮 カットトマト缶 玉ねぎ にんにく 砂糖...
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