主人のリクエストでレーズン食パン焼きました 材料はシンプルにしました 一次発酵ま...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 バター ドライイースト ドライレーズン
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白菜の漬物を鍋に使うと言うと 驚かれる事が多いのですが生より扱いやすいし 火のと...
材料: 白菜の漬物 豚バラ 根生姜 自家製鶏スープ スープの素でもO...
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世間は三連休ですねー 皆さまいかがお過ごしですか この前 道の駅で ふきと 大豆...
材料: 卵 だし汁 出汁醤油 白だし 塩 椎茸戻し汁 戻し椎茸 栗 ...
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胡麻和えしたトマトに ニンニクオイルをジュッ とかけて食べます オイルがけですが...
材料: トマト 戻したワカメ 白すりごま 醤油 塩 ニンニクみじん切...
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生がけオイスター初めてやりました モニターには当選しなかったので 今日買ってきま...
材料: 鯵 人参 しょうが 紫玉ねぎ バジル 酒 塩 オイスターソー...
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めぐめぐさーん お誕生日おめでとうございます 仕事の休憩中に ペコリにインして知...
材料: 卵L玉 常温に戻したもの グレープシードオイル 4回に分け入...
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今夜は連投で す クリスマスダカラーッ 今年のケーキは パウンドケーキにしたので...
材料: ホイップクリーム 生クリーム 上白糖 パウンド生地 卵 グラ...
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ハートの型でパンを焼いてみました 型は星型もあるのでクリスマスにも使えますね ピ...
材料: 強力粉 牛乳 砂糖 水あめ 塩 バター ドライイースト 紫芋...
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基本の食パンの工程 一次発酵 ガス抜き 2次発酵 ガス抜き 分割 ベンチタイム ...
材料: 強力粉 ドライイースト 上白糖 蜂蜜 天然塩 生クリーム 冷...
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