スーパーで掘り出し物のマグロのアラを発見 中トロ程度に脂がのった本鮪 しかも血合...
材料: マグロ 菜の花 生姜 水 白だし 市販の濃縮タイプ きび砂糖...
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こんにちは 手料理マークつけていますが つけるのも烏滸がましいものです 梅味噌だ...
材料: 豚薄切り肉 塩 胡椒 もやし 大葉 酒 味醂 梅肉チューブ ...
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今日は照り焼きチキン 皮目をパリパリに中をジューシーに仕上げました 砂糖代わりの...
材料: 鶏肉 甘こうじ 醤油 料理酒 水
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少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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今日は 暖かいというより暑い 行楽日和ですね ランチにお素麺が食べたくなり こぶ...
材料: 完熟トマトすりおろし ヤマサ醤油昆布つゆ 生クリーム
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こんにちは 今日は主人のおやつに カスタードクリーム入りオイルマフィンを 種類焼...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 砂糖 牛乳 オリーブオイル ...
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