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薄っすらキャベツ色がキレイ あっさりメンチには深みあるソースがよく合います でも...
材料: 小ぶり10個位 豚ひき肉 キャベツのみじん切り 玉ねぎのみじ...
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ちょい多めに作って 明日挽き肉を入れてアレンジし シェパーズパイを作る予定 地味...
材料: 大豆の水煮 玉ねぎ ニンニク しょうが オリーブオイル カレ...
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私は フライやコロッケの パン粉付けが嫌いです 食べるのは好きだけど 手が汚れる...
材料: ロース肉 油揚げ チーズ 醤油麹
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別サイトでボロネーゼのレシピが欲しいと要望があったので ぼくのボロネーゼの作り方...
材料: 牛挽肉 合挽でも 牛もも等の赤身の多い部位 ニンニク たまね...
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半玉の白菜を 縦四等分に切って ラフに豚ミンチ みじん切り玉ねぎ 卵 パン粉入り...
材料: 白菜 豚ミンチ 玉ねぎ みじん切り 卵 パン粉 パン粉に加え...
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地元の食材を贅沢に使っちゃいました 今が旬の羅臼のウニと昆布 まずいはずが無い
材料: 粉ゼラチン 昆布 水 バフンウニ アスパラ 玉ねぎ 生クリー...
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わが町ご自慢のグルメです 味噌や醤油で煮込むモツも美味しいけど 我が家でモツと言...
材料: 豚ホルモン 煮出し用ニンニク 煮出し用太ネギ 青い部分 煮出...
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お芋が美味しい季節 アーモンドミルクを作った搾りカスをアーモンドプードルとして使...
材料: タルト生地 薄力粉 アーモンドプードル 片栗粉 砂糖 塩 オ...
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またまた 余ったお餅シリーズ 寒さも本格的で ホッコリ温まれるスープは嬉しいです...
材料: 玉ねぎ バター 塩 白こしょう ベーコン ブロック 水 ヤマ...
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