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Snapdishの料理写真:パンケーキいちじくソース♪
パンケーキいちじくソース
福田里香さんの本からヒントをいただいて というより材料が家になかった パンケーキ...
材料: いちじく はちみつ バルサミコ酢 ラム酒
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Snapdishの料理写真:醗酵生姜(すりおろし)
醗酵生姜 すりおろし
簡単料理 発酵の日 8月5日 保存食 常備菜 母から自家製の生姜がたくさん届いた...
材料: 生姜 保存瓶
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Snapdishの料理写真:サクッとしっとり✿ほろ苦オールドファッション抹茶
サクッとしっとり ほろ苦オールドファッション抹茶
ちょっと厚みが薄くて 揚げ色濃すぎたかな リングの真ん中の丸いところも 別に揚げ...
材料: 無塩マーガリン 塩 上白糖 蜂蜜 卵 牛乳 バニラエッセンス...
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Snapdishの料理写真:道明寺団子🍡
道明寺団子
変わり種の桜餅 道明寺をレンチンする際 砂糖無しで糀甘酒とお湯でレンチンして作り...
材料: 道明寺 お湯 糀甘酒LL糀リッチ粒 食紅 餡子 桜の葉 桜の...
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Snapdishの料理写真:トマトときゅうりのキムチ和え
トマトときゅうりのキムチ和え
きゅうりは昆布茶で揉んで浅漬け トマトはフレッシュなまま 白菜キムチで和えただけ...
材料: きゅうり トマト 昆布茶 白菜キムチ 大根
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:発酵塩ゆず皮
発酵塩ゆず皮
簡単料理 保存食 常備菜 フルーツ 発酵の日 8月5日
材料: ゆず 塩
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Snapdishの料理写真:甘酒レモンクリームカレー ~まろやかな酸味が美味しい
甘酒レモンクリームカレー まろやかな酸味が美味しい
レモンの酸味とピリッとした辛さが夏に嬉しいカレー 甘酒がレモンの酸味を包み込みま...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ大 甘酒 生クリーム カレー粉 薄力粉 バタ...
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Snapdishの料理写真:エビチリはお腹にたまらないなんて言わせない!  竹輪チリなら、おー!なかなか旨いぞ!な上にお腹にもたまる具だくさんメニュー!
エビチリはお腹にたまらないなんて言わせない 竹輪チリなら...
焼く 炒め物 ビアホールの日 8月4日 地ビールの日 4月23日 おつまみ 食い...
材料: 焼き竹輪 おでんのヤツ 片栗粉 ごま油ベースにサラダ油 チン...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と白だしで丸ごとオクラ
糀甘酒と白だしで丸ごとオクラ
茹でたオクラ糀甘酒と白だしで一晩漬けて頂きました サクッ ねば うまぁ 簡単料理...
材料: オクラ 糀甘酒 白だし 胡麻
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Snapdishの料理写真:Chicken Sauté/麹甘酒ハーブチキンソテー
Chicken Saut 麹甘酒ハーブチキンソテー
おいしい 麹甘酒でむね肉もやわらかくなり ハーブとの香りもよかった また作ろう ...
材料: 鶏むね肉 麹甘酒 ハーブソルト 生パセリ こしょう オリーブ...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏もも肉と白菜の煮込み
塩麹鶏もも肉と白菜の煮込み
簡単料理 煮物 発酵の日 8月5日 名もなき料理
材料: 鶏もも肉 塩麹 白菜 しめじ 椎茸 栗の渋皮煮
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Snapdishの料理写真:巨峰×糀甘酒のスムージー
巨峰 糀甘酒のスムージー
今月は 巨峰 糀甘酒のスムージー モニターをさせて頂いてます 食欲の無い時や 短...
材料: 糀甘酒 牛乳 巨峰 ヨーグルト
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Snapdishの料理写真:お椀一つでできる 揚げなすの冷やしみそ汁
お椀一つでできる 揚げなすの冷やしみそ汁
自然解凍OKの冷凍の揚げなすを使ったら包丁まな板いらずで最高だと気づいてしまった...
材料: 冷凍揚げなす 水 常温 味噌 ほんだし かいわれ大根
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Snapdishの料理写真:🇰🇷世界の食卓探検隊🇰🇷 ラー油入りキムチ炒飯💕
世界の食卓探検隊 ラー油入りキムチ炒飯
ユウキ食品さんの 世界の食卓探検隊 8月のテーマの 韓国の食卓を探求しよう 第2...
材料: ご飯 キムチ 玉ねぎ ウインナー ラー油 目玉焼き 白胡麻 ...
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