80度  塩  のレシピと料理アイデア

美味 じゃないだろーがーっ　て時間ですが うま 揚げあがり美味いな アンドーナツ...

o 朝採りのもぎたて フレッシュ コーンをいただいた 生のまま 茹でずに食べれる...

今晩は真鯛のコンソメ煮 今日もパパさんからも兄ちゃんからも高評価 真鯛は半分に切...

こんばんは お陰様で600です まさか こんなに沢山のクリップを 本当にありがと...

ふっくらと焼きあがりました レーズン酵母の元種で作りました 一次発酵は気温30度...

柑橘系のお砂糖漬け ピールを作るのが上手なお婆ちゃまがうちのご近所にいます 本当...

カカオ85パーセントの板チョコがありまして 私がバレンの時に お 安い って値段...

久々に焼いた2色クッキー to The Roastで入れた2種のコーヒーの飲み比...

こんにちは 久しぶりに今朝はキッシュを焼きました 作り方はブログにのせました 中...

二晩熟成　って言ってみる 発酵状態的にまだだなと踏みまして タッパーで畳み直し畳...

2日もペコリ休んだのは初めて 2日ぶりの投稿はアメリカ ンなチョコチャンククッキ...

世界遺産認定のメキシコの海の美味しい塩をいただいたので ふたつの美味しい世界パン...

塩麹に漬けたササミを80度で保温して45分 ササミとは思えない程の柔らかさとジュ...

岐阜県産夏秋トマト で作る トマトとツナの冷製ハ スタ おはようございます 昨日...