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今日もカレー曜日になっちゃいました でも前回と違うのは今回はルーをしっかり使った...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 玉ねぎ 人参 あればマッシュルー...
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昨日はダンナくんが外めしだったのでお一人様やっつけおめし なんか辛いぶっかけが食...
材料: 豆腐 絹でも木綿でも 春菊 1cmぐらいに切る 油揚げ 野菜...
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オージーやアメリカンなビーフで良かったのだけど 見つからず 和牛でゴージャスに ...
材料: 牛モモ肉ブロック 塩 コショウ またはクレイジーソルトなど ...
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夕方から冷蔵庫いっぱいにつくおきしました 今夜はモニターで頂いた生塩糀に漬け込ん...
材料: モロヘイヤソース モロヘイヤ ひと束 生塩糀 オリーブオイル...
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半熟卵もおうちで簡単に 沸騰して火を消したお湯の中に冷たいままの卵を入れてしばら...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ケチャップ 中濃ソース カレーパウダー チ...
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牛肉なかったので豚肉で 甘辛いタレにごま油の香りがたまりませーん 香味はネギ ニ...
材料: 豚バラ肉 細切れでも 春雨 赤黄パプリカ 椎茸 スナップエン...
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スモークをお家でやるようになって どうしてもやってみたかった一品 逸品 一度作っ...
材料: 豚バラ塊 マジックソルトなどのハーブソルト 燻香塩 ぁたしは...
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Pork Chops with Soy Sauce and Garlic 大好き...
材料: 肩ロース塊 つけあわせ野菜 生姜 ネギ A 醤油 氷水 砂糖...
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