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Snapdishの料理写真:新玉の蓮子
新玉の蓮子
麻婆ソース  新玉葱
材料: 新玉葱 挽肉 葱 豆板醤 砂糖 花椒油 醤油 トマトピューレ...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば(北京風)
あんかけ焼きそば 北京風
いつもは広東風 たまには北京風で あんかけ あんかけ焼きそば 北京風
材料: 豚バラ肉 むき海老 干し椎茸 木耳 かまぼこ 白菜 キャベツ...
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Snapdishの料理写真:チャーハン
チャーハン
友達の家でチャーハンパーティー
材料: ご飯 長ネギ 卵 チャーシュー 自家製 にんにく 生姜 塩胡...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
四川風に山椒香のハッキリした麻婆豆腐です
材料: ナス ネギ 豚挽肉 豆板醤 中華だしペースト 生姜微塵切り ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
エスビー食品の李錦記シリーズで
材料: とうふ 長ねぎ ニンニク 豆板醤 甜麺醤 豆豉醤 挽き肉 水...
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Snapdishの料理写真:甘酒でしっとりジューシー焼豚
甘酒でしっとりジューシー焼豚
地元の榛名ポークを 甘酒プラスした漬け込み液に一晩漬け焼き上げました 甘酒効果で...
材料: 甘酒 醤油 酒 生姜 にんにく 長ネギ 青い部分 豚バラ肉塊
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Snapdishの料理写真:焼き大根とハンペンのそぼろあん掛け 〜笹岡シェフ考案〜
焼き大根とハンペンのそぼろあん掛け 笹岡シェフ考案
ほっこりとやさしいお味の大根に 車海老やウニ 帆立貝を乗せて 豪華に仕立てた 焼...
材料: 大根 皮をむき輪切りにし 固めに湯がいておく ハンペン 両面...
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Snapdishの料理写真:ケスクレームでオートミールの椿ずし
ケスクレームでオートミールの椿ずし
ケスクレーム投稿も9回目になりました 先日作った薔薇の手毬ずしのオートミールバー...
材料: オートミール 水 すし酢 ケスクレーム 生ハム スモークサー...
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Snapdishの料理写真:冷凍パイシートで手軽に♪いちごのミルフィーユ
冷凍パイシートで手軽に いちごのミルフィーユ
買い物に行ったときに 可愛らしい小さい苺があったのでそれを使って お菓子のトッピ...
材料: 冷凍パイシート 苺 カスタードクリーム 卵 薄力粉 砂糖 牛...
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Snapdishの料理写真:簡単カニ玉中華スープ🐣
簡単カニ玉中華スープ
油断したら ちょっと酢入れすぎてしまい 気持ち酸味が効いたスープになってしもうた...
材料: 卵 カニ缶 ほぐし身 鶏ガラスープの素 水 醤油 酢 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:✨海老チリに初挑戦っ✨
海老チリに初挑戦っ
今日は海老チリが僕の心をくすぐりました ので 海老チリと 新ジャガとクレソンのバ...
材料: 海老 絹さや サラダ油 にんにくみじん切り 生姜みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:🎃ハロウィンにいかが?         ケークサレ(o^^o)
ハロウィンにいかが ケークサレ o o
レシピUPします オリーブオイルと50 で洗ったお野菜たっぷり O
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Snapdishの料理写真:バックスペアリブと初挑戦のエピの晩ご飯
バックスペアリブと初挑戦のエピの晩ご飯
特製タレに漬け込むこと 日低温調理で2時間温めてグリルで焦げ目をつけたバックスペ...
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Snapdishの料理写真:茶葉蛋 (チャーイェーダン)
茶葉蛋 チャーイェーダン
出来上がり楽しみ この烏龍茶卵と刻みザーサイを中華粥にトッピングして食べるのー ...
材料: ゆで卵 烏龍茶 八角 生姜スライス 酒 醤油 花椒塩 黒砂糖
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