先日お店で頂いたビリヤニに衝撃を受けてなんとか真似して作ってみました だいぶ近く...
材料: バマティライス 骨付きマトン トマト ニンニク微塵切り 生姜...
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ひよこ豆のプラオ 未だにプラオとビリヤニの違いがいまいちわからないです
材料: ひよこ豆 ご飯 油 クミンシード ベイリーフ クローブ グリ...
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マトンにスパイスをたっぷり入れ 一晩寝かせて作りました 夏のランチにぴったりです
材料: マリネ用 マトン ヨーグルト オリーブオイル チューブニンニ...
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バスマティライスでターメリックライス きゅうりと玉葱のライタ トマトを添えて 最...
材料: ターメリックパウダー クミンパウダー コリアンダーパウダー ...
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