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Snapdishの料理写真:参考迄ですがクープが開く?コツあり♡貴方は冷蔵?or 冷凍?
参考迄ですがクープが開く コツあり 貴方は冷蔵 or 冷...
おはようございます 先日酵母バゲットを投稿したら イーストレシピが欲しい とのお...
材料: 湯種 準強力粉 フランス 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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Snapdishの料理写真:W種でパンも元気~♬ 久しぶりのバゲット♡
W種でパンも元気 久しぶりのバゲット
おはようございます インフルのお陰でパン作り以外は ベッドで横になっているので ...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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Snapdishの料理写真:湯種&発酵種で作る~ライ麦カンパーニュ♡パリフワだよ
湯種 発酵種で作る ライ麦カンパーニュ パリフワだよ
おはようございま す 今日はいつもの湯種と発酵種を使って simpleにライ麦の...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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Snapdishの料理写真:初心にかえって…基本のバゲット♡
初心にかえって 基本のバゲット
おはようございます 久しぶりに昨夜 初心に戻り 基本に忠実に バゲット作りしまし...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 蜂蜜 ぬるま湯 35 位のコ...
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Snapdishの料理写真:卯の花パン
卯の花パン
しふぉんさんが卯の花入りのパンを焼かれていたのでまねっこ ちょうど 料理で使うつ...
材料: 強力粉 おから 塩 砂糖 卵黄 スキムミルク バター 水 イ...
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Snapdishの料理写真:マリンちゃんの基本のバケット
マリンちゃんの基本のバケット
マリンちゃんの基本のバケットをかなり忠実に真似しました 粉量は200グラムで1本...
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Snapdishの料理写真:バケット
バケット
タイプERを使い 久々のイーストバケット イーストは早いね 他の作業をしながらや...
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Snapdishの料理写真:加水85%☆久しぶりにシンプルな田舎パン♡
加水85 久しぶりにシンプルな田舎パン
Hanaさんがカンパ祭りの時のカンパーニュを 真似っこしてくださって ここの所風...
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Snapdishの料理写真:cocoaさんのイーストでバケット♡バケット修行No.9
cocoaさんのイーストでバケット バケット修行
ございます 今朝は 昨夜 仕込んだバケット生地を だして から始まり ん プルン...
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Snapdishの料理写真:イタリアンチャバタ
イタリアンチャバタ
チャバタです 高加水苦手 85 水分にトマトジュースを配合し チーズ ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:捏ねない♪くるみとチョコのバゲット♡
捏ねない くるみとチョコのバゲット
5 13日に 今日のおすすめ に選んで頂きました チョコとくるみの最強コンビ リ...
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Snapdishの料理写真:久々パン焼けたっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
久々パン焼けたっ
息子 昼寝中にそーっとこっそりV字捏ね で静かにこねくったパンです 酵母は今おこ...
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