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Snapdishの料理写真:塩パン
塩パン
アトリエキッチンさんのレシピ 友達が来てくれて一緒に作ることになったので試作 バ...
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Snapdishの料理写真:オーツ麦フランス
オーツ麦フランス
初めて30センチ以上のサイズで焼いてみた フランスパンサイズで分割したくせにオー...
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Snapdishの料理写真:トリュフ塩パン
トリュフ塩パン
試作2nd 友達と会う予定もありちょうど2日後に旦那さんの友達とパン会をするので...
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Snapdishの料理写真:ライ麦バケット
ライ麦バケット
式が無事終わったので  ひっさしぶりのパン活 放置していたヨーグルト酵母と酒粕酵...
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Snapdishの料理写真:黒豆の赤ワイン煮とオレンジのチャバタ
黒豆の赤ワイン煮とオレンジのチャバタ
カンパみたいだけどチャバタですw 下煮した黒豆が冷凍庫に鎮座 年末年始までに消費...
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Snapdishの料理写真:2025/04/20の食事メニューはピザ
2025 04 20の食事メニューはピザ
具材 北海道産強力粉キタノカオリ 塩 砂糖 ドライイースト モルト粉 ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:フィセル
フィセル
なかなか上手に焼けないバケット 姉のとこに行ってポイント教わってきました 1人で...
材料: 準強力粉 イースト 塩 モルト Cフード 水
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Snapdishの料理写真:娘弁当
娘弁当
こまきんぱ ちびだし巻き玉子 ちび焼き鳥 ついでに 煮物 も お弁当用に ちびサ...
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Snapdishの料理写真:一番搾りスタウト
一番搾りスタウト
一番搾りプレミアムから一番搾りスタウトへ この立ち飲み屋では 個人的定番の流れな...
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Snapdishの料理写真:baguette beginner's編❸.❹ 2016最後の投稿させて下さい(๑•̀ㅂ•́)و✧
baguette beginner s編 2016最後の...
おはようございます 今日は 1 の予報です ホスト132日目 昨年仕事を辞めて専...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクッペ꒰*´∀`*꒱
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:粉比べ始めました♡初回はキタノカオリバゲット加水92%
粉比べ始めました 初回はキタノカオリバゲット加水92
こちら昨夜仕込んで 仕事から帰宅後 焼き上げました 今回は加水92 もう自分でア...
材料: 強力粉 キタノカオリ ゲランドの塩 モルトパウダー 温めた水...
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Snapdishの料理写真:バケット
バケット
今日は久しぶりにバゲットを焼きました やはり継続して焼くべき 色々タイミングを忘...
材料: 準強力粉 塩 水 IDY モルトP
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Snapdishの料理写真:コーンクリーム缶でチャバタ リュスティック フォカッチャ⁉️定義が分からない(−_−;)
コーンクリーム缶でチャバタ リュスティック フォカッチャ...
中モチ外カリ 主食にしたい 皮好きにはミミがたまらない トッピングの振り塩に頂い...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 クリームコーン缶 豆乳 ドライイー...
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