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Snapdishの料理写真:ミックスピクルス(・` ⊖ ´・)ゝ #保存食 #常備菜
ミックスピクルス 保存食 常備菜
こういうのは見てるだけでウキウキするね
材料: 水 昆布水 塩 砂糖 酢 生姜薄切り 唐辛子 ローリエ ブラ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのミキュイ
マリネ仕立て⚓️
サーモンのミキュイ マリネ仕立て
Marinated Salmon Mi Cuit 久々のサーモンのミキュイ 前回...
材料: サーモン 刺身用 つけあわせ野菜 ディル A マリネ液兼ドレ...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ🐟
ミキュイ(低温調理)レシピ改良版
カツオのタタキ ミキュイ 低温調理 レシピ改良版
Katsuo Sashimi Mi Cuit with Soy and Garl...
材料: カツオ 柵 つけあわせ野菜 A ミキュイのつけタレ 酢 醤油...
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Snapdishの料理写真:サーモンのミキュイ、ディルと柿のソース
サーモンのミキュイ ディルと柿のソース
Salmon Mi Cuit with Dill and Kaki Sauce ...
材料: お刺身用のアトランティックサーモン 柿 甘柿 ディル たまね...
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Snapdishの料理写真:牛すじうどん、富士吉田うどん風
牛すじうどん 富士吉田うどん風
うどん 山梨の料理
材料: 富士吉田うどん おみやげ品 牛すじ肉の煮込み キャベツ にん...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ🔥
ならぬ、カツオのミキュイ🐟🐟🐟
カツオのタタキ ならぬ カツオのミキュイ
Katsuo Sashimi Mi Cuit with Soy and Garl...
材料: カツオ 柵 にんにく つけあわせ野菜 A 酢 醤油 砂糖 し...
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Snapdishの料理写真:Carpaccio a mi maniera di oggi(^^ゞ
本日の私風カルパッチョ(^o^)
Carpaccio a mi maniera di og...
イタリアでは画家のカルパッチョの名 ハリーズバーのオーナーシェフの名が語源のよう...
材料: 野菜あるもの 白ワインビネガー オリーブオイル 海の塩 パン...
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Snapdishの料理写真:スープの会♪ 玉ねぎのお花のコンソメスープ
スープの会  玉ねぎのお花のコンソメスープ
ちょっとあまのじゃくだけど 根はいたって単純なわたし 今日もにんじんのポタージュ...
材料: 玉ねぎ 直径約10cmを使用 バター ベジタブルコンソメ な...
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Snapdishの料理写真:Banh mi チキンバンミー
Banh mi チキンバンミー
サンドイッチ ベトナム料理
材料: バゲット 大根とにんじんのなます 照り焼きチキン パクチー ...
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Snapdishの料理写真:完熟フレッシュトマトのスパイシーカレー
完熟フレッシュトマトのスパイシーカレー
最近はいわゆるカレールーを使ったカレーライスを殆どしなくなった もっぱらこっちだ...
材料: 豚バラ トマト 玉ねぎ にんにく 生姜 カレー粉 クミンパウ...
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Snapdishの料理写真:Gazpacho Andaluz  a mi manera!
スペイン、アンダルシア地方の冷たいスープ、ガスパチョ、我流調理\(^^)/
Gazpacho Andaluz a mi manera...
スペイン時代を思いだして作りました 撹乱したスープは冷蔵庫で二時間ほど冷やします...
材料: トマト キュウリ ピーマン セロリ ニンニク オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:大根の煮物~♪
大根の煮物
To 2mi こんばんわ  こちらこそありがとうございます これからもよろしくお...
材料: 大根 ニンジン しいたけ 鶏肉 ほんだし 水 酒 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:kp→minya→ miyu→mi♪ からのbr作○棒冷麺♪
kp minya miyu mi からのbr作 棒冷麺
食べた瞬間に悟った ヤバイもん見つけてしまった どうしよう ダイエット中なのに ...
材料: マ タイの棒ラーメン 錦糸玉子 きゅうり 茗荷 ハム ピーマ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の竜田揚げ・骨せんべい
秋刀魚の竜田揚げ 骨せんべい
秋刀魚特売 買ってきました 今日は mi さんのレシピ マネっこさせていただきま...
材料: 秋刀魚 大根 塩 胡椒 片栗粉 サラダ油 白だしやみりん
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