登志子さんのレシピ投稿 (827皿)

自家製メンマ

たけのこのシーズンですあく抜きしたたけのこを使って自家製メン ...

ゆでたけのこ水顆粒鶏ガラスープ紹興...

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糀甘酒すし酢でばらずし

普段のすし酢は酢塩砂糖で作っていたんですけど今回は砂糖の代わ ...

米酢糀甘酒塩

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甘酒パンナコッタスイカジュレのせ

パンナコッタの甘みとして糀甘酒を使いました深みのある甘さに仕 ...

牛乳生クリーム糀甘酒アガースイカ...

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りんごとバナナのマシュマロぎゅうぎゅう焼き

高温でさっと加熱したマシュマロがソースのようにりんごとバナナ ...

りんごバナナグラニュー糖リッチチョ...

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味噌味きんぴらごぼう

いつもは醤油で仕上げることが多いきんぴらごぼうですけど味噌味 ...

ごぼうみりん料亭の味

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たけのこの姫皮とホタルイカの絹和え

たけのこの姫皮ホタルイカレモン汁絹...

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たけのこのつけ焼き

たけのこゆで蒸し絹しょうゆ木の芽...

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鰹の塩サラダ登志子のキッチン

この間の日曜日のごはんです日本海側に住んでいると鰹ってそんな ...

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山菜ピッツァ登志子のキッチン

4月の終わりに種まきしたハーブさんたちが芽を出していますバジ ...

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韓国風手巻き焼き肉登志子のキッチン

デパートの催事で全国うまいもの展をやってましてついふらふらと ...

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ビビン冷麺登志子のキッチン

たくさん買ったキムチの残りを使ってビビン冷麺しましたヤンニョ ...

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わさびいなり登志子のキッチン

油揚げの内側にわさびをたっぷりと塗り山菜すし飯を詰めました残 ...

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トマトすき焼き登志子のキッチン

今日も一日草抜きでした何度も書いておりますが大変な仕事だとは ...

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山菜づくしごはん登志子のキッチン

我が家の山椒実山椒になりましただんさんが摘んでくれました　感 ...

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闇闇茶会でおしのぎ作りました登志子のキッチン

今年で7回目を迎える闇闇茶会遠州流の坂井宗民先生の主催です　 ...

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輪島の口細かれい煮登志子のキッチン

輪島で獲れたという立派な口細かれいを見つけました1匹を3つに ...

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