モチモチがたまらない！『もち米』を使ったお料理のレシピまとめてみました♪

kora7 今日のお赤飯は小豆が大量でした😱 分量を考えずに作るので😓こんな事になりますが今回も無事完成！ 大量なのでおにぎりにして冷凍庫へGO!

材料
もち米　 ささげ　 塩　 黒ごま　 など

nononko うちの定番のたこ飯。 最近は 少し塩分を控えて作ってます。

ポイント
蛸から水分が出るので、炊く水分は少なめで。 ウチは 薄味なので、ご家庭の味に合わせてくださいね。 覚え書き

材料
うるち米　 もち米　 たこ足　 醤油　 昆布醤油とか麺つゆ　 砂糖　 ごま油　 など

Wonderchef ワンダーシェフ社内の料理大会優勝レシピの「いか飯」です。 ボリュームたっぷりのいか飯が、カンタンに出来ますよ。

ポイント
イカの中にもち米を詰めすぎると、もち米が出てきてしまうので、注意してください。 一晩置いても、おいしく召し上がれますよ。

材料
イカ　 もち米　 だし汁　 ◆しょうゆ　 ◆酒　 ◆みりん　 ◆砂糖　 など

see9100 久々の 手作り中華ちまき✨✨自分で云うのもなんだけど、とっても美味しい😍😍😍

ポイント
☆豚バラは、出来るだけ脂身の少ないトコを買って来て下さい☝✨ ☆竹の皮が面倒な場合には、ご飯と具材を俵むすびにして、 くっつかないホイルでキャンディ包みにすると、作るのも食べるのも楽ですよ(｡•̀◡-)✧

材料
もち米　 豚バラブロック　 うずら玉子　 干し椎茸　 干しエビ　 玉ねぎ　 ラード　 （肉の調味料）　 肉のゆで汁　 醤油＋刺身醤油　 トレハロース　 オイスターソース　 紹興酒　 砂糖　 （もち米用 調味料）　 海老と椎茸戻し汁　 トレハロース　 醤油　 オイスターソース　 紹興酒　 砂糖　 塩と胡椒　 など

ekooo 風邪気味なにで参鶏湯で身体ポカポカレシピ♡

ポイント
やさいは入れてもいれなくても良い。 栗を入れるとさらに美味しくだきます。(甘栗むいちゃいました。でok)

材料
手羽元(鶏肉ならなんでもok)　 大根　 白菜　 もち米　 十六雑穀　 なつめ　 松の実　 クコの実　 にんにく　 生姜　 昆布だし　 塩　 水　 など

材料
豚ひき肉　 長ネギみじん切り　 玉ねぎみじん切り　 おろし生姜　 ウェイパー　 醤油　 酒　 砂糖　 片栗粉　 キャベツ(下敷き用)　 など

seikomito1JGs 産後初投稿。 乳飲み子抱え、久々おはぎ作ってみました！ 早く我が子にも食べさせたいなぁ。(*^_^*)

ポイント
もち米に普通のお米を4対1の割合で混ぜるとご飯が固くなりにくいです。

材料
小豆　 砂糖　 塩　 もち米　 米　 など

rieriem 久しぶりの投稿です！

ポイント
食紅は入れ過ぎに注意 薄いくらいが上品かも^ ^ 今回は若干多かったかもしれません

材料
もち米　 粒あん（市販）　 桜の葉 塩漬　 砂糖　 食紅　 など

drhasimoto タイの食事であっしが、一度驚いた料理👀（笑） これは、マンゴーともち米にココナッツをかけたデザートです(^^) とにかく、メッチャ美味しい😋

momokoro0917 こどもたちが好きな一品。 甘～いおかず。 お弁当にもGOOD♪

ポイント
くるみをいれても美味しいです。

材料
さつまいも　 メイプルシロップ　 バター　 など

chaguchagu 失敗しない簡単おかず一品꒰ू•͈ꈊོ͒•̤ू꒱

ポイント
茹でたジャガイモを使用してるので、チーズがトロトロしたら完成‼ ピザソースを入れたり具を足したりとアレンジしながら作ってます꒰ू•͈ꈊོ͒•̤ू꒱

材料
茹でたジャガイモ　 チーズ　 塩コショウ　 など

whalersvill48 酒の肴に☝️ご飯のおかずに☝️お弁当の一品にも合うよ😊👍 彩り鮮やかだし、野菜オンリーだからヘルシーだよ〜〜ん💖 冬場に出回るカリフラワー大好きだから*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 旦那も好きな一品だから😅💦久々に作りましたσ^_^; 野菜を沢山摂りたい時にはオススメだよ〜〜ん💦（笑）

ポイント
下茹でせずに炒め歯ざわり良く仕上げる事☝️

材料
カリフラワー　 ブロッコリー　 パプリカ ( 赤 )　 しめじ　 ネギ ( 斜め薄切り )　 サラダ油　 🅰 { オイスターソース　 鶏ガラスープの素　 水　 など

chaguchagu さっぱり塩らっきょう٩ʕ•͡וʔ۶ おかずの一品に保存食は助かります。らっきょうが安く出回ってきたので漬けてみたょ。

ポイント
塩の量は、ちょっとしょっぱいかな？程度と、母親から聞いて 今年は自分なりに作ってみました。

材料
泥つきらっきょう　 水　 塩　 など

raycheal おつまみにもおかずにもなる簡単な一品です。

ポイント
こんがり焼いたほうが美味しいですよ☆

材料
モヤシ　 卵　 片栗粉　 だしの素　 塩　 青ネギ　 鰹節　 お好みソース　 マヨネーズ　 など

yukikimu0721 今夜は、おかずミネストローネ♪ きょうから、仕事復帰です。 帰ってきて、何品も作る気力ないから、一品で勝負♪ しばらく作ってなかったミネストローネに、ベーコンと鳥もも肉も加えて、これ一品でおかずにしました。 野菜は、有り合わせ玉ねぎ・ピーマン・エリンギ・蓮根・南瓜・キャベツで、美味しかったよ(￣∇￣*)ゞ元気もりもり♪ これなら、あとからパスタ入れても食べられそう♪

ポイント
材料は、お好きな野菜、豆類、冷蔵庫の中の掃除もできますよ。

材料
つるしベーコン　 鳥モモ肉　 玉ねぎ　 ピーマン　 エリンギ　 南瓜･蓮根　 キャベツ　 オリーブオイル　 塩・胡椒　 トマト缶　 水　 ガラスープのもと　 貝柱スープのもと　 ケチャップ　 など

nikochan 大根や、かぶの葉っぱっでおかず一品増えますよo(^▽^)o 炒めるだけなんで、簡単だし、ご飯にピッタリなんで、ご飯すすみます(*☻-☻*)

ポイント
シーチキンを入れる前に一度味見をして、足りないようならシーチキンをいれた後には味を調節したら 味がからくなりにくいです。 あと、削り節は沢山いれたほうが美味しいですよ。

材料
かぶの葉っぱ　 もやし　 シーチキン　 鰹節削り節　 醤油　 酒　 砂糖　 など

myk0808 外側カリカリ♪なのに、噛んだらジュワ～ッとあふれ出る肉汁！ おかずにも良し！おつまみにも良し！な一品です。

ポイント
油揚げは肉汁が染み込むように、肉厚なものがおすすめ。

材料
肉厚油揚げ　 豚挽き肉　 卵　 ねぎ　 大葉　 しょうが　 ごま　 オイスターソース　 塩　 など

PanchanPunkurou 私の料理はだいたい量なので、必ず味を見る事をオススメします。 あらかじめご了承ください。

材料
豚挽き肉　 粗挽き花山椒　あれば。　 粗挽きコショウ　 塩　 レンコン　 卵　 酒　 紹興酒　 カボチャ　 片栗粉　 キャベツ　 玉ねぎ　 舞茸　 黒糖　 砂糖　 お酢　 醤油　 水溶き片栗用の水　 片栗粉　 白ごま　 かいわれ　 ごま油　 揚げる用の油　 計量スプーン　 計量カップ　 でっかいフライパン　 バットなどの平らな容器　 フライ返しや菜箸など　 でっかいボウル　 など

whalersvill48 これも随分前に作ったもので😊 昨夜久々に酒の肴にピッタリな😁👅💦 このツマミを作ったよ(＾ｰ^)ノ🙇 この生揚げと大葉に豚もも薄切り肉の組み合わせは肝臓に良いので😊👍 酒呑みには最適だよ(^^;;👅💦（笑） 大葉の風味に七味唐辛子を振って🍺🍺🍺🍺🍺進むよ😁👅（笑） 🍚のおかず☝️冬場ならお弁当の一品でも良いかも〜〜o(^▽^)o💖👍

材料
生揚げ　 豚もも薄切り肉　 大葉　 🅰 【 醤油　 みりん　 サラダ油　 七味唐辛子　 など