2016年01月14日

「昆布茶」で作る簡単人気レシピまとめ

昆布茶を使った今話題の簡単料理をまとめました。昆布茶とパスタ、炊き込みご飯、チャーハン、お茶漬け、リゾットに関連するレシピもあわせてご紹介します。

昆布茶を使ったオカラのサラダレシピ

Snapdishの料理写真:オカラのサラダ
オカラのサラダ
yuukotsugexFp 昆布茶で揉んだセロリを大量投入で、しっとり美味しくなりました〜♫
ポイント
炒って受け入れ体制万全なオカラさんたちが、味付けを吸って美味しくなるので 和え衣はやや多めに。 しっとりとした仕上がりにするには、食感と香りの美味しいセロリも多めが良い感じです。

材料
おから  乾燥芽ひじき  セロリ  人参  ヨーグルト  マヨネーズ  白だし  お好みで…酢やら胡椒やらなんでも  など

昆布茶を使った豚肉と大根の葉っぱのパスタレシピ

Snapdishの料理写真:豚肉と大根の葉っぱのパスタ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
豚肉と大根の葉っぱのパスタ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
loveparis2006 大根の葉っぱを使い切りたかったのでパスタにしてみましたぁ♡
ポイント
大根の葉っぱは茎の方を先に炒めると良いです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

材料
スパゲティー  豚こま肉  大根の葉っぱ  白ごま  オリーブオイル  しょうゆ  酒  昆布茶  塩  こしょう  茹で汁  など

昆布茶を使ったホタテ缶トロミ蕎麦のレシピ

Snapdishの料理写真:ホタテ貝柱水煮缶トロミ蕎麦!
ホタテ貝柱水煮缶トロミ蕎麦!
tinatomo 賞味期限がすぐのお蕎麦発見!普通にダシでお蕎麦も美味しい。蕎麦パスタもいーな。でも、せっかくSDさせて頂いているし、時間もあるし。こんなレシピあるかもしれませんが、頭を絞ってレシピ考えてみました。全て家にあるものです。 日本蕎麦のまま楽しめますが、ちょっと無い味と食感に仕上がったと思います♥️
ポイント
トロミ具材は熱々で!それを蕎麦に絡めながら食べます!ゆかりを蕎麦に混ぜるのもポイントです!

材料
蕎麦 ホタテ貝柱水煮缶 ぶなしめじ 油揚げ 菜の花 油 ごま油 麺つゆ 水 昆布茶 生姜 ゆかり   など

昆布茶を使った混ぜご飯のレシピ

Snapdishの料理写真:今夜はイカゲソ天と生姜の混ぜご飯♪
今夜はイカゲソ天と生姜の混ぜご飯♪
MUNI3 スーパーで揚げたてのイカゲソ天を買ったので混ぜご飯に♪ カリッと焼いたゲソ天に麺つゆをかけたのと生姜で美味しいのよ♪ 混ぜてすぐに食べるとサクッとして、時間を置くとしっとりの天ぷらが楽しめます♪ 今夜はツバスのお刺身と友人からもらった椎茸と大黒シメジの麺つゆバターのソテーと>^_^<
ポイント
イカゲソは切るときに衣が剥がれますが大丈夫!!その衣も使ってください♪

材料
☆スーパーのイカゲソ天  ☆麺つゆ  針生姜  大葉  ♪炊き込みご飯  ご飯  お水  酒  昆布茶  必要なら麺つゆやお醤油  など

昆布茶を使ったしょうが納豆チャーハンのレシピ

Snapdishの料理写真:しょうが料理店の★しょうが納豆チャーハン★
しょうが料理店の★しょうが納豆チャーハン★
miumiu917 早く風邪をやっつけたいので! 今日はしょうが料理にひたりました(^_^)v しょうが専門の料理店でオススメの納豆チャーハン~♪ 紹介されてたレシピを見つけて作りました! 納豆好きなので しょうがとも合う! 1才児もしょうが入りともわからずパクパク食べてくれた~♪
ポイント
*納豆を加えたら粘りが残るくらいまで1分くらい炒める。 *しょうがははじめにごはんと混ぜておき、 炒めるときは木べらで切るように混ぜる。 そのうちパラパラになるよ!

材料
ごはん  しょうが  溶き卵  納豆  ネギ  ベーコン、ハム、ソーセージなど  バター  しょうゆ  塩、こしょう  昆布茶、又は昆布だし  かつお節  白ゴマ  万能ネギ(トッピング)  など

昆布茶を使った冷し茶漬けのレシピ

Snapdishの料理写真:暑いね~冷た~い 冷し茶漬け  どうぞ~(^O^)
暑いね~冷た~い 冷し茶漬け どうぞ~(^O^)
momomurasaki 今日は、昨日と変わって、暑くなりました。サラッと食べて、午後からも、がんばるっちゃ(^O^)
ポイント
野沢菜、塩鮭、塩昆布、梅干しから、出汁がでるので、お茶をかけただけで、美味しいお茶漬けになりました。

材料
野沢菜 家にあるお漬物  塩鮭  塩昆布  梅干し  三つ葉  冷しほうじ茶  氷  など

昆布茶を使った豆乳リゾットのレシピ

Snapdishの料理写真:冷凍ご飯で豆乳リゾット?おじや?
冷凍ご飯で豆乳リゾット?おじや?
happylife0606 昨日からお腹を壊してまして… 冷凍しておいたご飯で リゾット?みたいなおじや?で1人飯 たまたまあったじゃこと長ネギで 以外とおいしく出来ました! 余ってたキヌアもいれて ぷちぷち〜(*'U`*)
ポイント
卵が1/2コ残っていたので入れました キヌアも少し残っていたので入れました

材料
冷凍ご飯or冷飯  水  豆乳  ちりめんじゃこ  長ネギ  昆布茶  卵  塩胡椒  焼き海苔  ごま油  など

昆布茶のその他のおすすめレシピ

昆布茶に関連するレシピ・料理投稿

Snapdishの料理写真:ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
ノンオイル✨切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
sakichan63 こんばんは!今日は切り干し大根を浅漬けのように出来ないかと思いレシピを考えてみました😊めっちゃ簡単で時間もかからないし、ヘルシーなので既にリピしております。レモンの酸味と香りが効いていて美味しい⤴︎隠し味程度に入れた蜂蜜が全体をまろやかにまとめてくれて、いつもあっという間に食べてしまいます💦 キャベツの代わりに白菜の千切りでも美味しいですよ✨ 今日は札幌も10度くらいまで上がってようやく春コートを着れました⤴︎✨ テンション上がりますね💪 では今日もお疲れ様でした✨
ポイント
キャベツの水気はぎゅーっとよく絞ってできるだけ水分抜いて下さい。 調味料混ぜる時、手で揉んだ方がよく混ざって馴染みますよ👌嫌な方はお箸か、手袋して👍

材料
切り干し大根  キャベツ  生姜  大葉  ⭐️すし酢  ⭐️レモン汁  ⭐️醤油  ⭐️蜂蜜  ⭐️昆布茶  ⭐️すりごま  ⭐️鰹節  など
Snapdishの料理写真:アサリの炊き込みご飯♪
アサリの炊き込みご飯♪
yukikimu0721 アサリもこの時期は身もつまって美味しい時期です。 夕べは、アサリの酒蒸しからの炊き込みご飯にしました。 アサリ出汁が効いてうんまいです。(*≧∀≦*)
材料
米  アサリ  酒  醤油  水  しらす  昆布茶  生姜  など
Snapdishの料理写真:鶏肉とキャベツの旨塩バター煮
鶏肉とキャベツの旨塩バター煮
sakichan63 こんばんは!寒い日が続いているので、雪の下キャベツ(雪の下で貯蔵しておいて甘さを引き立たせてから出荷。北海道ではこの時期出回ります)の甘さを引き立たせる優しいお味の煮物が食べたいなと思って、またもや適当に作ったのですがとても美味しかったのでレシピアップします✨✨ 先日ゆっこちゃんのガリバタ炒めでバターの美味しさを再認識したので、こちらの煮物にも入れてみました😊 塩麹、昆布茶、バターでとっても優しいお味でバターのコクも楽しめる美味しい煮物になりました⤴︎💕💕 圧力鍋で5分でお芋も肉も柔らかくなるのが仕事帰りには嬉しい一品です✨ インスピレーションを与えてくれたゆっこちゃん、食べ友よろしく⤴︎💕💕
ポイント
圧力鍋なければ普通の鍋でもいいですが、そんなに水分ないので火加減お気をつけを。 胡椒はホワイトペッパーと黒胡椒の2種使いましたがお好みで。 スープが結構出るのとキャベツがしんなりでかなりカサが減るので鶏肉、キャベツ共に増量してお好みで❣️

材料
鶏もも肉(塩麹大2まぶしておく)  キャベツ  芋  ⭐️水  ⭐️酒  ⭐️ハナマルキ液体塩麹  ⭐️みりん  ⭐️昆布茶  ⭐️ニンニクスライス  ⭐️バター  仕上げの胡椒  など
Snapdishの料理写真:れんこんの梅きんぴら♡
れんこんの梅きんぴら♡
kozue39 菊水 ふなぐちの宴🍶✨ タイムリーな事がありまして😌。。。 今夜は『菊水 ふなぐちの宴🍶✨』を開催してましたぁ〜😋😋 SD にて〜 菊水さんのキャンペーンが始まり〜日本酒 LOVEなので〜🍶💕 是非✨参加しないなぁ〜😌 と、思っていたら〜。。。 旦那さんが…ふなぐちを〜 買って来たんですぅ😃ヤッタ-✌️ 今夜は〜まず、チャチャっと😃 れんこんの梅きんぴら♡を作りましたぁ〜。。前菜😃🎵⤴︎ 実は、初めて呑む〜🍶 ふなぐち 菊水😌😌。。。 芳醇な香りと甘み〜♡💕 3連休の始まりを、素敵な宴で乾杯出来ましたぁ〜🍶✨ れんこんの梅きんぴら♡〜 ふなぐちとも合う〜合う〜😍 梅の酸味とほのかな甘み… れんこんのシャキシャキ😆 美味しく💕ご馳走様でしたぁ✨
ポイント
梅干しの塩分に合わせて… はちみつを入れて〜お好みの味に調整してみて下さいね😌✋♡

材料
れんこん  ごま油  ○梅肉  ○昆布茶  ○みりん  はちみつ  黒ごま  紫蘇  など
Snapdishの料理写真:納豆パスタ
納豆パスタ
naturalpani06 納豆パスタが初美味しくできたので、メモメモ( ^ω^ )
ポイント
調味料はお好み。あたしは仕上げに梅昆布茶を軽くまぶしてみました!ごま油はどうだろう?

材料
細めパスタ  納豆  ニラ  ニンニク  オリーブオイル、ダシ、塩  など
Snapdishの料理写真:ゆで茄子とじゃこのさっぱり和え🍆
ゆで茄子とじゃこのさっぱり和え🍆
Kusukus 今夜はさっぱりとした茄子の副菜を作りました🍆 今回はまだ冷やしていただきましたけど、気候に合わせて温かいままでも美味しく食べられます🎵 今日は持病の検査の為病院に行って来ました。幸い経過は良好で、また1年安心して過ごせます❤感謝🙏
ポイント
温かいままでも冷やしても美味しくいただけます。

材料
茄子  ちりめんじゃこ  ☆(梅)醤油  ☆(黒)酢・酒  ☆昆布茶+湯  大葉  など
Snapdishの料理写真:菜の花ごはん
菜の花ごはん
acchi37 今日は春のように暖かかったですね。 強風の音で目が覚めて、いつもより早く起きてしまった…😂 で、菜の花ごはんを作りました。 菜の花の青い香り、昆布茶の旨味、たまごの甘味でいい感じ。春っぽい👍 ついでに菜の花のおひたしも。 畑で採れた菜の花で(小さい)
ポイント
菜の花は茹で過ぎない!👈食感が緩くなります。 炊飯器で具を混ぜたまま保温しておくと、菜の花の色が悪くなるので注意。外に上げちゃった方がいいです!

材料
米  昆布茶  菜の花  塩(菜の花を茹でる用)  たまご  砂糖  塩(炒り玉子用)  など
Snapdishの料理写真:山菜ミックスで和風パスタ
山菜ミックスで和風パスタ
kanmasu 山菜ミックス買って、簡単なペペロンチーノ作ろうと思ってたのだけど、家にあるもの足したら意外と美味しくできてしまって😁投稿しました。 個人的にはミョウガトッピングがグッドでした👍✨ 和風パスタですが🍷で😇
ポイント
ソースに塩気の多いいもの入れたので、パスタの茹で汁に入れる塩はいつもよりやや少なめにしました。

材料
パスタ  山菜ミックス  レンコン  マイタケ  ベーコン  ニンニクみじん  ☆梅肉  ☆顆粒昆布茶  ☆ロブション醤油  ☆パスタ茹で汁  オリーブオイル  ミョウガ千切り  など
Snapdishの料理写真:昆布茶で塩キャベツ
昆布茶で塩キャベツ
happylife0606 居酒屋で食べるバリバリ歯ごたえがあるのもおいしいケド、私はしんなりした方がスキ٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡ なのでレンジで少し温めてみました! 早く味が染み込むし、柔らかくておいしい!
ポイント
春キャベツなら温めなくても◎ 昆布茶がなければウェイパーでもうまい!

材料
キャベツ  ○昆布茶粉末  ○ニンニクすりおろし  ○ごま油  ○いりごま  ○塩  ○粗挽き黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:飛竜頭(ひろうす)🎵
飛竜頭(ひろうす)🎵
MUNI3 大好きな飛竜頭🎵 こちらでは『ひろうす』と言います。 今日は揚げたてにあんをかけて頂きます。 たくさん出来るので小松菜と炊き合わせたり、甘辛お出汁で煮ても美味しいよ!
ポイント
鶏挽肉を使う時は先に炒めるかレンチンで火を通しておくと揚げる時に生にならずに安心よ🎵

材料
もめん豆腐  昆布茶  粉末和風出汁  かたくり粉  卵白  ⚫ひじき  ⚫木耳  ⚫人参  ⚫鶏そぼろ(鶏挽肉でも)  ☆出汁+醤油  ☆水溶きかたくり粉  など
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