「にんにく餃子」で作る簡単時短テク料理レシピセレクト

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marbure 食べた順番から ★納豆キムチ ★サラダ ★ワカメスープ ★餃子 餃子の野菜はメイソンジャーサラダ作ったときの セロリの葉、人参、赤玉ねぎ、赤キャベツ、キャベツ のカットしきれない部分もいれました 捨てるとこほとんど無し にんにくがセロリの匂いも消したので 家族にはばれない(笑) それと野菜の汁は捨てるのが勿体ないので おから吸わせました お肉も豚もも肉を脂をそいで フープロでガー それだとパサつくので 圧搾絞りの胡麻油を混ぜました 焼き上がりしっとりジューシーですよ

ポイント
うちの、味付けは味噌とおろした生姜をたっぷり だけですが 小細工するより美味しくできます 発酵食品のパワーでしょうか ニラが入るときはにんにくは入れません

材料
野菜　 にんにく　 豚ミンチ　 おから　 生姜　 味噌　 胡麻油　 餃子の皮　 など

marimorirenona えー、 完全にアキのパクリ、もしくは乗っかってる感、満載の一品です（笑） でも！ 味は最高なので是非♡ 冷蔵庫の片隅に置いてやってください。 我が家の冷蔵庫にはアキのニラのアレ単体とこちらのニラニラニンニンもスタンバってます！(ﾉ∀＼*) これで餃子のタネ&タレを作るとめちゃくちゃ美味しいでーす♡♪ こないだ焼いたチヂミのタレにも使ったよ♡♡ 後はスタミナ野菜炒めにも◎◡̈♥︎ 合体成功とゆー事で、まぁちゃん食べ友&仲間決定だよー(*//艸//)♡ 後、Mikiさんも使われてるとの事なので（こないだチラッと聞きました♡）食べ友よろしくお願いします♡♪

ポイント
アキのニラのアレを作る事♡（笑）

材料
アキのニラのアレ♡　 自宅にあるニンニク醤油　 など

ポイント
肉ダネが水っぽくなってしまったら小麦粉を入れる。

材料
豚ひき肉　 餃子の皮　 キャベツ　 ゴーヤ　 ネギ　 ニンニク　 塩こしょう　 オイスターソース　 ラー油　 酒　 など

meisui829 今日のお夕飯は水餃子。 我が家の人気メニューです。 つるんとして美味しく、いくらでも入ります。 冬は茹でたて熱々を、夏は氷水にとって冷たく。 食欲のない時にもオススメです。 レシピも載せましたので、ぜひ作ってみてくださいね😊

ポイント
餃子の皮は、必ず餅粉入りのにしてくださいね。薄いのは絶対ダメ。茹でる時に破れてしまいます。 白菜の代わりにキャベツでもいいですが、白菜の方が美味しいと思います。 包み方もお好きな形でかまいませんが、この包み方はモチモチ感がＵＰするので、オススメです。見た目も可愛いしね。

材料
[ 20個分 ]　 餅粉入り 餃子の皮　 豚挽肉　 白菜　 ねぎ　 にら　 塩・コショウ　 ニンニク・しょうが　 味覇(または中華だし)　 ごま油　 ＊好みのつけだれ　 など

ポイント
ほんのりにんにくの風味が食欲をそそります。 餃子からもだしがでて白菜が美味しくなります。

材料
白菜　 餃子　 小松菜　 にんにく　 中華だし　 水　 お好みでポン酢又はめんつゆ　 など

totoron101060 餡を詰めて焼くんじゃないんですww

ポイント
野菜はひき肉の倍以上のかさがあるくらいが美味しいです。 中身に味がしっかりついてるので、なにもつけずにパリサクっと食べられます。 油はサラダ油かゴマ油がいいです。 余った具は、炒飯の具や、とろみをつけてなんちゃってあんかけに使えます。 餃子に飽きたときは、ぜひやってみてください(*^^*)

材料
ひき肉　 にら　 キャベツ　 ニンジン　 ピーマンなど　 にんにく　 塩　 胡椒　 醤油　 餃子の皮　 など

MOONLIGNT ニラとニンニクとしょうがをたくさんいれました。

材料
ニラ　 合挽き肉　 ニンニク　 しょうが　 醤油　 片栗粉　 ゴマ油　 酒　 塩　 タレ　 醤油　 酢　 ゴマ油　 いりごま　 など

usaponmaki0710 肉汁ジュワ〜〜の餃子が食べたくて、今回ははじめて、スープゼリーを作りました❗️ 大成功です👍👍 美味しくできました(*^^*) でも、少し焼きすぎたので😅 今度は上手く焼けるように頑張りま〜す😊😊

ポイント
皮の綴じ目が開くと、せっかくのスープが流れ出てしまうので、しっかりと綴じる。 ミンチを練る時にお水を入れる方法は、中国の方に教えてもらいました。 お肉が、ふわっと柔らかくなるそうです。 味濃いめの方は、醤油をもう少し増やす。 または、鶏ガラの素を味覇に変更

材料
餃子の皮　 豚ミンチ　 キャベツor白菜　 ニラ　 長ネギ(なければ玉ねぎ)　 ニンニクすりおろし　 生姜すりおろし　 ☆塩　 ☆水　 ○醤油　 ○オイスターソース　 ○酒　 ○ごま油　 ○砂糖　 ○胡椒　 (スープゼリー)　 お湯　 鶏ガラスープの素　 ゼラチン3g　 など

chikaoka1217 台湾で食べた小籠包が食べたくって…餃子な皮で挑戦しました〜😊 熱々、肉汁が美味しい💕

ポイント
蒸し器から取り出すときは皮が破れないように気をつけてくださいね😊

材料
餃子皮　 ☆豚ひき肉　 ☆長ネギ　 ☆ニンニク　 ☆生姜　 ☆中華スープ　 ☆ごま油　 ♡水　 ♡鶏ガラスープ顆粒　 ♡ゼラチン　 など

macaronT 久しぶりに思い出したかのように昔作ってた このツナで作る 包まなくていいお手軽棒餃子を作ってみました♪ 包みやすいので大判でしましたが、普通サイズでミニにしても。レシピにも書きましたが、左が左右を折り畳んだだけ。右側が更に上下を折ったタイプです♪左右のだけでも具を入れすぎなければ、飛び出すことはほとんどないです。

ポイント
これで13個位出来ました

材料
大判餃子の皮　 ツナ　 キャベツ　 韮　 にんにく生姜すりおろし　 (韮)醤油　 胡麻油　 砂糖　 ガラスープの素　 など