人気すぎる！ひき肉を使った作り置き料理のレシピ25選

kao0928 そぼろはたっぷり作って作り置き☆

ポイント
ひき肉はどうしても油っぽくなってしまうので油抜きを☆ ご飯にもピッタリな そぼろがポイント♫

材料
ひき肉　 めんつゆ　 砂糖　 しょうがチューブ　 茹でうどん　 彩りで♡きゅうり　 など

cocothan ＊豆腐と豚ひき肉のカレー風味バーグ

cocothan ＊大豆と人参の煮物 ＊ひき肉とエノキのつくね焼き

rinrinr 煮卵 きんびら パプリカとツナのマリネ 豚肉のインゲンと人参巻き 鶏ひき肉のハンバーグ ミートソース 夜ごはんとお弁当に＊

mizu8ovo 《作り置き6品》 😊蓮根ひき肉挟み揚げ 😍蓮根甘辛炒め ☺️豚バラ肉のチーズ包み 😳ほうれん草のナッツ和え 😉ブロッコリーと茹で卵のオイマヨ和え 😁ピーマンとちくわのきんぴら 選挙いってきま〜〜す\( ˆoˆ )/

cocothan ＊ひき肉の蒲焼風 ＊じゃがいもとインゲンの明太マヨサラダ ＊切り干し大根と人参の酢ジャコ煮

marikawabe 今週は豚と鶏のひき肉に挑戦してみました。 飽きるんですよね〜

Michi55 ＊ひき肉のキツネロール煮 ＊鶏肉とジャガイモのチンジャオ ＊レバーペーストでパスタサラダ ＊ひじきと根菜の和サラダ ＊りんごとさつまいもの煮物 〜シナモン風味 ＊えのきと舞茸の塩麹和え

tobby055 作り置きしの鶏ひき肉のそぼろを丼にしてみました。

maayachi お麩と人参の煮物 ナス、アスパラ、ネギの揚げ浸し 白菜のクリーム煮 ナスとひき肉の甘味噌炒め ブロッコリー茹で ガーリックバジル 人参サラダ さつまいも甘煮 ひじき炒め煮 浅漬け キウイとぶどう

risaoberry お弁当の作り置き⑦ ヘルシーなハンバーグ！だから、罪悪感なしっ

azsa アップルシナモンパン コロッケ はんぺん入りふわふわ海老カツ ピーマンの鶏ひき肉詰め 鶏ささみ 煮卵 エビチリ ポテトサラダ 高野豆腐の含め煮 おからの炒り煮 大根葉のおかかふりかけ さつまいもの甘煮 ボイル海老 塩麹の鮭フレーク ミョウガの甘酢漬け 鶏の唐揚げ

ykoko 豚ひき肉 厚揚げの回鍋肉は、昨日作った作り置きおかずの甜麺醤肉味噌を使って作りました。 他のおかずも全部作り置きおかず（みそ汁の具は冷凍）を使っているので、楽ちん晩ご飯です d(^_^o)

fb7185093536014 ひき肉の代わりに大豆ミート 味つけは、カレー粉、醤油麹、お醤油 玄米と合わせて明日のおべんと。

kuruminnn ものすごく簡単だけど美味しいから好きです😊 そぼろの作り置きをしておくと更に楽チンですね

ポイント
とろみは少し強い方がいいと思います

材料
絹ごし豆腐　 そぼろ（醤油とみりん、砂糖で味付け済）　 水　 片栗粉　 白だし　 七味唐辛子　 ネギ　 など

palico 今日の作り置きおかず！ このメニューしょっちゅう作ってる気がする。

fb9678331574808 ひき肉の青椒肉絲風 ニラもやし炒め すき焼き風煮物 牛肉とごぼうの卵とじ ひじき入り切干し大根

rakutenrecipe 肉餡包めばレタスがたくさん食べられちゃいます♪冷めてＯＫなので作り置きやおもてなしにも！ 夏にオススメ＾＾

masako522 さつまいもとかぼちゃの天ぷら、もやしとほうれん草と人参のナムル、卵焼き。と、くるみパンのBLT(朝弁)。 ベッドから出るのが辛くなってきた〜🌀今日は二度寝してしまって危ないところでした😅作り置きのおかずが助かります✨

takenoko103 ワンタンは豚ひき肉に塩、酒、しょうが汁、長ネギのみじん切りを入れました！ ツルツルで美味しかったです(￣▽￣) 作り置きができるので便利ですね！

de0de0 やっぱりキーマは鳥ひき肉ですねぇ〜 作り置きマサラを使って5分で完成！ お手軽！！ (*ﾟvﾟ*)

chiaki3 冷凍庫にお魚のみ 豆もやしのナムルの作り置きがあったので 野菜のナムルを作り ひき肉も無くて 無理やり竹輪で代用 それなりの ビビンバ お昼ご飯に、、 2人分作りました👭

peacefulriver1473 納豆料理の作り置きおかずです。 レタス巻き、スパゲティ、うどん、丼、トースト、湯豆腐、サラダ、おにぎりなどなど。トッピングとして活躍してます。 プラス食材として、キムチ、ニンニク、ラー油、半熟卵、チーズなんかを使う時もあります。 お味噌は赤味噌で。辛味は最初から付けず後で足すようにしてマス。 豆友の皆さま、お久しぶりのお呼び出しです🔔 お忙しかったらスルーでもオッケーですからね〜👌🏻

fb9678331574808 豚ひき肉の野菜炒め チリコンカン風 春雨の炒め物 春キャベツとホタテの塩やきそば 車麩のすき焼き風煮 豚汁

ryoko1358 夏休み 献立に困ってます😱

材料
豚ひき肉　 淡路産玉ねぎ　 卵　 薄だし　 塩コショウ　 ナツメグ　 など

at77 作り置きのたっぷり野菜のミネストローネと、ひき肉の挟み揚げのときにまとめて作ったマッシュルームの肉詰めを使って。マッシュルームで歯ごたえがプラスされ、満足感もプラス。

shihoyukari0111 ナスの煮浸しなんですけど、実家のほうでは、オランダ煮と呼んでます✨ あとは、作り置きして冷凍したトマトソースに、ひき肉をプラスして、ミートソーススパに♪(´ε｀ )

fb9678331574808 鶏と茄子の照り焼き ハヤシライス 大根ステーキ柚子胡椒 キャベツとカニカマのコールスロー 大根葉とひき肉・揚げの炒め煮 人参とスナップえんどうの温サラダ レタスのワンタンスープ ⛄️豚バラ生姜焼き ⛄️鮭きのこ新たまねぎソテー

MaitakeF 大葉がめっちゃきいてる。これは久しぶりにすごく美味しくなった。肉に練り込む調味料と一緒に梅肉ペーストをちょっと入れたけどあんまり梅の味が出なかったのが唯一の心残り。

MALONERIKO ワンプレートですいません！ キンピラ、凄く美味しかったぁ😋😍レンコンもご一緒に😊 あとは、前回作り置きしたシソソースを使って ジャガイモと厚揚げのシソソースポテマヨサラダ⭐️ シソソースと豆腐とひき肉のハンバーグ⭐️

furanolavender どどーんと破格の値段でタイムセールしていた豚ひき肉1㌔入り。 思いっきり、肉焼売にしてみたよ。 晩御飯のおかずにはもちろんの事、明日からのお弁当のおかずの作り置きに。 美味しいと家族から好評です。

momomurasaki こちらも北海道産のみやこ南瓜です。 お化けもつくったよ〜✨🎃 作り置きの一口サイズのハンバーグをひき肉の代わりに使用 イギリスパンを周りに敷き詰め焼きました。 洋子よ〜んちゃん美味しかったです。 ありがとう〜。 今度は、🎃デザートかな💕

材料
ミートソースマカロニグラタン　 ハンバーグ　 玉ねぎ　 南瓜　 チーズ　 きのこ🍄　 など

chiaki3 ❤︎パッカンおにぎり 三種 オクラとおかか 錦糸卵 椎茸甘露煮 にんじん たくわんとオクラとレタス ♦︎とりつくね棒 大学芋味 ❤︎半月たまご ♦︎キャロットラペ レーズン ❤︎カニカマ オクラ 春巻 ♦︎ナスの鳥ひき肉はさみ焼き ❤︎黒豆 今日は夕方から出かけるし わたしは昼は軽め 息子と娘に作り置きお弁当。。 はなこさんにパッカンおにぎり 作ってみたいとせんげんしたので、作ってみた〜〜けど 色目がなかなか 綺麗に出来ない。 冷蔵庫にも 呼び出しを待ってる残り物たち。でも品薄、、、 初めてのパッカンおにぎり。 はなこさん 食べ友 によろしくお願いします❤️

kim555 地場野菜、ありがたく頂きます🙏 肉味噌は多目に作り置きしますっっ😋

ポイント
テケトー過ぎて分量は分かりません！ 味噌汁も、味噌を混ぜると美味！ 複雑な味、複雑な人柄が大好物です。 でも、ストレートも大好物です。

材料
翡翠茄子　 豚ひき肉　 たけのこ　 生姜　 ニンニク　 白ネギ　 胡麻油　 豆板醤　 中華スープ　 紹興酒　 砂糖　 甜麺醤　 麦味噌　 醤油　 オイスターソース　 水溶き片栗粉　 葱　 花椒　 など

fb8371761626511 玉ねぎとひき肉炒めて作り置きした物を使いました。50gづつラップして冷凍してあったものです。 玉子2個、玉ねぎとひき肉炒めたもの、マヨネーズ(ふっくらします)塩胡椒入れて丸く焼いたものをご飯の上にオーン！ 今日はソースカツ丼のソース使いましたが、ケチャップもいけます。

nononko 作り置きができて、後でソースを活用出来るレシピです🎵 残ったソースにパスタをからめたり、ひき肉を炒めて ソースと調味料を足して煮込めば ミートソースになります。 ナスのグラタンも美味しいですよ〜😋 あとは カレーとかetc 野菜は、ピーマン、セロリ等もおすすめです。

ポイント
残ったソースでいろいろ楽しめますw

材料
塊肉(今回は豚肩ロース)　 玉ねぎ　 人参　 ニンニク　 生姜　 トマト水煮缶　 コンソメ　 ケチャップ　 ウスターソース　 塩　 オレガノとかローリエとかハーブ類　 赤ワインとかお酒　 水　 など

junke ゆっこさんの料理 切り昆布の炒め煮♪リベンジ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! 真希ちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛おかげ様でひき肉、ひき肉を唱えながら（笑）忘れずに買いましたよ😂 旦那の悪玉コレステロール値が高めなので、大麦も買ったので早速使ってみたくて💦大麦入りにしました😅💦 ひき肉入り💕やっぱり美味しいね💕母にも食べて貰ったんだけど、ごま油の香りがあって美味しくて、作り置きに良いね😊って言ってたよ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ ゆっこさん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛リベンジしたよ〜💕素敵なレシピありがとう〜💕 真希ちゃん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ ひき肉を買い忘れた経験のある😏✨ことりっち( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 食べともお願いします🙏💦 忙しい時など、スルーしてね🙏💦

eses886 ナスのハムチーズはさみ揚げで残ったナスをすぐに使い切りたかったので、ざく切り玉ねぎとひき肉を甘辛く漬け置きしていたのでそれを炒め煮にして作り置きしようと思いましたが、旦那さんがどうしても食べたい〜(ू ˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣̣ ू)と言っていたので、シンプルお素麺の予定が混ぜ麺素麺になりました〜。 何をつけて良いのかわからない半端なお素麺に(((;꒪ꈊ꒪;))) 少しごまつゆつけながらいただきました。 七夕で食べ損ねたお素麺。 nakkoさんのお花麩をお水漬けていたので、のせさせていただきました💓

tokage2319 出先で見た雑誌に載っていた作り置きレシピを寝る前にちゃちゃっと(･ω･) 活用レシピもいくつかメモしてきたので明日試しに作ってみよう☆*ﾟ 何を作ろうかな、食べるのが楽しみだっ！😋💭

ポイント
すぐに使わない場合は密閉容器に入れて冷蔵で1週間ほど保存可能だそうです。

材料
豚ひき肉　 セロリみじん切り　 にんにくみじん切り　 サラダ油　 塩　 コショウ　 など

Kusukus 昨夜のお菜です。 作り置きしておけば便利なピリ辛仕上げの肉味噌に、サッと素揚げした夏野菜を和えていただきました♡ ご飯にもお酒にもよく合う1品です♪

ポイント
今回は、軽く油通しする程度に素揚げした茄子・パプリカ・オクラ・平インゲンと、ピリ辛肉味噌を和えていただきました。 〈その他のリメイク法〉 ＊蒸した芋類（じゃが芋・さつま芋・里芋）や焼いた厚揚げに絡める。 ＊レンチンもやしと和えて、レタス包みにする。 ＊ジャージャー麺風やガパオライス風に。 などなど♪

材料
【ピリ辛肉味噌】豚ひき肉　 ☆ニンニク・生姜（微塵切り）　 ☆長ネギ（粗微塵切り）　 ★味噌・酒・蜂蜜　 ごま油　 豆板醤　 酢　 素揚げした野菜　 など

eses886 バルサミコにんにく醤油煮の煮汁を使って、生姜たっぷりとひき肉を煮込んでそぼろをたくさん作りおき。薄揚げも煮て作り置きもしました。(稲荷かなあ🤔) お茄子を煮たかったのですが、いい茄子が見つからず、見つけたらそぼろと茄子と炒めようと思っています。 煮汁の脂でスナックエンドウとピーマンを焼いてからそぼろを混ぜて味を整えて焼うどん💓 とっても美味しくいただきました😆

HKhuu1ka Wつるつるです💞クリーミーなスープに濃厚ウマウマお肉がジュビジュワー！ 坦々麺のつまみ編みたいな ブリブリ皮が麺の代わりあるね👲🏻 最初は少しあっさりで食べて、お箸を入れて坦々スープになって・・うーんごはん下さい（笑） 冬瓜と書いて夏のパワーフード、つるっと食べられるので食欲落ちた時も良いですね、落ちてませんが🏋🏻 1）冬瓜をお好きな出汁やブイヨン、中華スープの素などで茹でて、同量の豆乳を注ぎ煮立たせない。 2）しっかり味付け庵の餃子を熱々に茹でて↑の豆乳に投入なんちって 3）練りゴマか擦りゴマを＋して1分ほど馴染ませて、後は辛味やゴマ油やラー油はお好みで 餃子の中身でもアレコレ楽しめるかと。作り置き冷凍も兼ねて今日の分は豚肉、椎茸、筍、白菜、大蒜、生姜、胡椒、中華オイスター&醤油、ナンプラーや香味で濃いです。 薬膳パックお豆編を＋パラパラで。 冬瓜と餃子を一緒に茹でるよりクリアです。豆乳は最後、煮立たせないのが注意です☝🏻✨