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手料理
  • 2016/01/27
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残ったソースがお目当ての❗️ 塊肉のベジソース煮🎵

レシピ
材料・調味料
塊肉(今回は豚肩ロース)
500〜
玉ねぎ
1個
人参
1/2〜1本
ニンニク
一片
生姜
親指くらい
トマト水煮缶
1缶
コンソメ
1個〜
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
適宜
オレガノとかローリエとかハーブ類
赤ワインとかお酒
ちょろりん
200ml
作り方
1
野菜類全てをフードカッターでガーする。トマト水煮缶はチャンクでなかったら、こちらもガーします。
圧力鍋にカットした野菜、トマト水煮缶、その他の材料全部入れて、お肉を上に乗せて、少し沈ませる。
蓋をして 強火だと焦げるので、中火強くらいで 圧がかかったら、弱火で20分くらい。
ポイント

残ったソースでいろいろ楽しめますw

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作り置きができて、後でソースを活用出来るレシピです🎵

残ったソースにパスタをからめたり、ひき肉を炒めて ソースと調味料を足して煮込めば ミートソースになります。
ナスのグラタンも美味しいですよ〜😋
あとは カレーとかetc

野菜は、ピーマン、セロリ等もおすすめです。
btnonちゃん❤おはよう👐

朝から旨そうな肉❗

あ、ソースヘ(≧▽≦ヘ)♪
作っておくと便利な子だね🎵
nononko から あや
あやちゃん❤️おはよ〜〜(*^o^*)

朝からヘビーでしょ?(笑)

昨日アップ出来なくて、今朝になっちゃった😅

お利口さんなソースなのよ🎵
お肉も柔らかくて美味しいよ〜💕

見に来てくれてありがと〜🙋💕💕
yasuさん🎵おはようございますw

先ほどは、ステキなつくフォトをありがとうございます〜✨

このお肉は 重たくないので、朝からでもバッチリデス❗️(笑)

見に来てくれてありがとです〜🙋
なるほど~!
お肉の旨みもたっぷりと出まくったソースリメイクで楽しめるんですね🎵(*^^*)
レシピの赤ワインかお酒の分量「ちょろりん」に萌えました(笑)💓😆
🍷➰💦👈ちょろりんイメージ図(笑)😂
nononko から 真希
真希さん💕 おはようございますw

お肉もですが、ソース目当てのレシピ😂(笑)

🍷➰💦←そーそー!こんな感じ😂(笑)

見に来てくれてありがとです🙌🏼🙌🏼
材料調味料見ただけでも美味しいの分かるぅ〜〜😋💕

ソースリメイクも楽しめるなんて嬉しいね👌😄

またお皿とあって盛り付けも素敵だな💓
nononko から とも
ともちゃん💕

材料まで見てくれて、ありがと〜🎵

お肉を食べた後も楽しめるし、冷凍もできるから 重宝してるの😁

見に来てくれてありがと〜🙋💕💕
これは、また美味しいそう💕💕
お肉の旨味も出て、ソースも冷凍できるの?
nononko から yucca@
yuccaさん💕

ソースにお肉の旨みが移って、スプーンですくって食べたくなるの🎵
ソースは冷凍OKよ〜♡
チョッパー&ホヌ から nononko
btnonちゃ〜〜ん
こりゃあ万能ソースだね〜😍😍👍🏼
お肉にソースたっぷりでメッチャメッチャ美味そう〜〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
nononko から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃ〜ん💕

うん❗️万能なのよ〜♡
私、お肉よりも ソースの方が好き😁❤️

見に来てくれてありがと〜🙌🏼🙌🏼🙌🏼
りずちゃん💕 こんばんは〜♡

そーそー❗️料理の副産物みたいな🎵 だったら、付け合せにパスタ茹でたらいいのよね(笑)

ジャガチーズ😍💕
最高❗️
かんぱーい🍻✨🍻
ソースがおいしそう!!
お肉もやわらかそーでこりゃ美味しそうです(*^^*)♡♡
nononko から Misuzu(@misumisu0722 )
みすずさん♡おはよ〜〜( ´ ▽ ` )ノ

そうなの!ソースが美味しいよ♡
お肉はほろほろ🎶

見に来てくれてありがと〜(*^o^*)
ジェニーとか言ってて、こっちを見逃してたわ〜😁

500gのお肉❗️ ガッツリね❗️
圧力鍋でできるのが嬉しいね〜😋
nononko から izoom
izoomちゃん💕おはよ〜〜(*^o^*)

がっつりお肉だけど、ベビーじゃないよ🎵お野菜効果かな?

材料入れて、煮るだけ❗️(笑)
btnonちゃん、お誕生日おめでとう🎂
nononko から izoom
え?ありがと〜💓
何で知ってるの?びっくり💦
でも 嬉しい😍💕💕
izoom から nononko
btnonが教えてくれたよ〜(笑)😁
nononko から izoom
あらやだ!(笑)😂💦

すっかり忘れてた😆

覚えていてくれて、ありがと😘❤️
izoom から nononko
あらやだ、私もまた「ちゃん」つけるの忘れてた😅
nononko から izoom
😆🎵
美味しそう💕
お肉ほろほろ〜😍
残ったソースが楽しみ〜😊
nononko から みきお
みきおちゃん💕

残りのソースは 冷凍庫で待機してるよ🎵 パスタかな?グラタンも美味しいんだ💓
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