2017年03月08日
(更新 2025年03月19日)
大好評!きのこを使ったイタリアンのレシピアイディア集
今日は、きのこを使ったイタリアンのアイデアをご紹介します。和風きのこイタリアンなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなきのこで作るイタリアン料理を集めました。きのこといえば、サラダ、パスタ、炊き込みご飯にもよく使われますね。きのこに関連するレシピも最後にご紹介しています。
😜イタリアンな居酒屋🍷
sasachanko イタリアン名居酒屋になりました🍷
ワインはワシントン州のKamiak
材料
さんどまめ トマト 椎茸 しめじ バジル オリーブオイル ワインビネガー 粉チーズ など
さんどまめ トマト 椎茸 しめじ バジル オリーブオイル ワインビネガー 粉チーズ など
きのこのホットサラダ〜イタリアンドレッシングがけ〜
ikumiki オリーブオイルとニンニクでお好きなきのこ、ベーコンなどを炒めて、レタスなどお好きな野菜のうえに盛り付けて、イタリアンドレッシングをかけて頂きました😆
ズッキーニのファルシ、スペアリブのママレード煮、きのことベビーリーフのイタリアンサラダ
1015ayako ズッキーニのファルシは、ワインにもピッタリのイタリアンメニューです♡
美味しいですよ😋💕
材料
ズッキーニ ベーコン オリーブオイル ゆで卵 粉チーズ 塩 ブラックペッパー パン粉 など
ズッキーニ ベーコン オリーブオイル ゆで卵 粉チーズ 塩 ブラックペッパー パン粉 など
スズキのポアレ⁈、青梗菜のイタリアンソテー、新玉ねぎと豆乳のスープ などの夜ごはん♪
gourmand 帰宅したら、ちょうど⚽️ナイター練習に行く次男とすれ違い💦
今晩 何がいい⁇ → 魚〜♪
週末 値引きGETした スズキくん🐟しかない💦
ポアレなんか作ってみようかな〜♪って思ってたから…他に思いつかん😂
で、グリルパンで一気に焼いたー٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ソースは バルサミコとレモンベースで♪
使おうと思ってた青梗菜も、今日はイタリア〜ンな感じで( ›◡ु‹ )
長男塾前バタバタごはん…( ̄▽ ̄)
リクエスト聞くなら 前日までやねー\(//∇//)\
材料
青梗菜 プチトマト ベーコン きのこ オリーブオイル ハーブソルト ニンニク など
青梗菜 プチトマト ベーコン きのこ オリーブオイル ハーブソルト ニンニク など
常備菜 (きのこのマリネ)
teketeketoko 休日におまんじゅう作りができなくて後悔してたらもう水曜日。あと2日でまた休日だ♥がんばろう
キャンペーンは終わってしまいましたが、相変わらずロブション氏のお醤油を愛用して常備菜作りました😏✨
毎日職場にお弁当を持っていくので、食物繊維たっぷりのきのこな一品を♥
それにしても、新しい職場の階段を登り降りしていたら筋肉痛がひどいです😂✨
この調子で美脚になれたらいいのにな~✨😏笑
お腹ペコペコでつい食べてしまう新作商品😏✨
プラマイプラな毎日です😏✌💨ふふふ
イタリアン?プレート♪
megming5 ゴーダチーズチキンソテー。ほうれん草とコーンバター。ベーコンとブラウンマッシュルームガーリック。シャウエッセン。うずらフライ。キーマカレー。ボルトガルワインで乾杯♪
イタリアンポテト
材料
たまねぎ スライス 人参 3mm拍子切り じゃがいも 7〜8mm半月 トマト ざく切り しめじ ベーコン 1cm ピーマン 輪切り 白ワイン又は酒 スープキューブ ローリエ 塩、こしょう など
たまねぎ スライス 人参 3mm拍子切り じゃがいも 7〜8mm半月 トマト ざく切り しめじ ベーコン 1cm ピーマン 輪切り 白ワイン又は酒 スープキューブ ローリエ 塩、こしょう など
きのこのホットサラダ🍄
ikumiki お好きなきのこ類をオリーブオイルとニンニクで炒めて塩胡椒したら、レタスなどお好きな野菜の上に盛り付けて
イタリアンドレッシングをかけて食べました😋
イタリアンパセリのジェノベーゼ エリンギとハーブソーセージのパスタ
toki69 庭の大量イタリアンパセリでジェノベーゼ 前にも一回作ったけれど材料揃えてパワーアップ版 ちゃんと胡桃とパルメザンチーズ入れたらバジルでなくても美味しい 庭のフェンネルも飾りに重宝
Today's Italian Dinner🍴アンティパストミスト・ミネストローネ・フォンデュータ・ビステッカアイ フンギ
honeybunny23 前菜・色どり野菜のゴロゴロスープ・和イタリアン チーズ豆腐フォンデュ・ビーフステーキ きのこたっぷりバターソース🎶
Buon appetto!
パンチェッタときのこのリゾット
akuomam 昨日の残りの材料でリゾット😃またイタリアンだ💦
ポイント
お好みでパルメザンチーズをふっても美味しいです(^з^)-☆
材料
無洗米 オリーブ油 パンチェッタ 玉ねぎ しめじ しいたけ 冷凍えだまめ 白ワイン(または酒) 固形ブイヨン 水 塩 黒こしょう イタリアンパセリ など
お好みでパルメザンチーズをふっても美味しいです(^з^)-☆
材料
無洗米 オリーブ油 パンチェッタ 玉ねぎ しめじ しいたけ 冷凍えだまめ 白ワイン(または酒) 固形ブイヨン 水 塩 黒こしょう イタリアンパセリ など
イタリアン風トマトつけ麺
lemonpai2001 またしても談さんに訪問。
今日は店で人気NO.1メニューだというイタリアン風トマトつけ麺を注文してみました。
土鍋に入って出てくるつけ汁はグツグツ煮えたぎっているので、冷たい麺をつけて食べても最後まで冷めることなくとても美味しいです。
具は豚肉やしめじ、玉ねぎなどが入っていました。
これは女性受けしそうなメニューです!
自分はタバスコと一味で辛くして食べました。
後から後悔したのが、無料の半ライスを頼まなかった事かなー。
ご飯をつけ汁に投入してリゾットみたいに食べたらめっちゃ旨そうだと思いましたー!
バルサミコでイタリアン照り焼き、イタリアンきんぴら、ニラのポタージュ、スナップえんどうとゆで卵のサラダ
1015ayako 今日は、イタリアン風😆
先日作った、じゃがいものきんぴらが気に入って、今度は人参とゴボウで作ってみたぁ♡アンチョビの塩加減が、いい感じ♪これ、シリーズ化しそうだわ😂
ニラでポタージュを作ったのは、初めてだったけど、意外に美味しくてびっくり〜😳
材料
ニラ(1cmの長さに切る) マッシュルーム(薄切り) 玉ねぎ(薄切り) チキンブイヨン バター 牛乳 塩、白胡椒 オリーブオイル にんにく(薄切り) など
ニラ(1cmの長さに切る) マッシュルーム(薄切り) 玉ねぎ(薄切り) チキンブイヨン バター 牛乳 塩、白胡椒 オリーブオイル にんにく(薄切り) など
イタリアンな稲庭うどん
ポイント
ツルツル食感の稲庭うどんでさっぱり冷製うどんです('∀`) 夏のランチにオススメ♡ 温玉乗せや、グレフルや桃などのフルーツをのせても美味しいと思います!
材料
トマト しめじ インゲン ☆オリーブオイル ☆酢 ☆ガーリックパウダー ☆バジル(乾燥バジルでもOK) ☆ブラックペッパー ☆塩 稲庭うどん パルメザンチーズ 刻み海苔 など
ツルツル食感の稲庭うどんでさっぱり冷製うどんです('∀`) 夏のランチにオススメ♡ 温玉乗せや、グレフルや桃などのフルーツをのせても美味しいと思います!
材料
トマト しめじ インゲン ☆オリーブオイル ☆酢 ☆ガーリックパウダー ☆バジル(乾燥バジルでもOK) ☆ブラックペッパー ☆塩 稲庭うどん パルメザンチーズ 刻み海苔 など
魚介のイタリアンスープ
材料
たら えび あさり(殻付き) キャベツ セロリ マッシュルーム にんにく ローリエ オリーブ油 イタリアンパセリ レモン 粒マスタード エキストラバージンオリーブオイル 調味料(A) 白ワイン 水 鶏がらスープの素(顆粒) 塩 粗挽きこしょう(黒) など
たら えび あさり(殻付き) キャベツ セロリ マッシュルーム にんにく ローリエ オリーブ油 イタリアンパセリ レモン 粒マスタード エキストラバージンオリーブオイル 調味料(A) 白ワイン 水 鶏がらスープの素(顆粒) 塩 粗挽きこしょう(黒) など
ナポリタン イタリアン風
tsutomu0816 ナポリタン食べたかったけど玉ねぎ切らしてて…
アレンジしてみて
トマトソースベースで
具はしめじと鶏肉
味付けはケチャップ
なかなかありそうでない味になった
やみつきな味♪
イタリアンなそうめん💗
tomokeeta nanaちゃんのカッペリーニみて、めっちゃ食べたくなったので食べ友お願いね💗💗💗
夏になると作るカッペリーニ風そうめん!笑
混ぜるだけで簡単美味しい♪
今回は塩レモンを微塵切りにして混ぜたけど、めっちゃ美味しかったー✨
ポイント
ツナじゃなくてアンチョビでも美味しい💗 塩レモンないときはレモン汁と塩やクレソルで味を調整してね! 麺はパスタでもカッペリーニでももちろん👌です♪
材料
そうめん ミニトマト アボカド ツナ お好きなチーズ マッシュルーム 自家製塩レモン クレイジーソルト バジル 枝豆 オリーブオイル ニンニク摩り下ろし ブラックペッパー など
ツナじゃなくてアンチョビでも美味しい💗 塩レモンないときはレモン汁と塩やクレソルで味を調整してね! 麺はパスタでもカッペリーニでももちろん👌です♪
材料
そうめん ミニトマト アボカド ツナ お好きなチーズ マッシュルーム 自家製塩レモン クレイジーソルト バジル 枝豆 オリーブオイル ニンニク摩り下ろし ブラックペッパー など
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