2017年03月20日
(更新 2025年03月19日)
絶品!かぼちゃを使った常備菜のレシピセレクト
今回ご紹介するのは、おすすめのかぼちゃを使った常備菜です。かぼちゃの煮物、かぼちゃとれんこん、かぼちゃマッシュなどなど、どれも美味しそうですよね。かぼちゃで作ったみんなに人気の常備菜料理を集めました。かぼちゃなら、煮物、サラダ、グラタンとの組み合わせで使ってもいいかも。かぼちゃ関連レシピもまとめの最後に掲載しています。
常備菜「かぼちゃの煮物」
atsu1143 ソースと一緒におりぃ🎀さんにいただいた白だしを使ってかぼちゃの煮物♪
ツヤツヤ☆美味しそうな飴色o(≧∀≦)o
この方法で作ればほとんど煮崩れしません☆
ポイント
冷めていく過程で自然と味が染みて美味しくなります♪
材料
かぼちゃ ☆水 ☆白だし ☆砂糖 ☆みりん ☆酒 ☆醤油 など
冷めていく過程で自然と味が染みて美味しくなります♪
材料
かぼちゃ ☆水 ☆白だし ☆砂糖 ☆みりん ☆酒 ☆醤油 など
かぼちゃとパプリカの焼きマリネ♪
tomokondate お店で食べたかぼちゃの焼きマリネを真似したくってやってみたー!
少し寝かせてから食べるのが楽しみぃ👅✨
ポイント
本当は白ワインビネガーが良いみたいですが、ない! ので、雰囲気を近づけるためにお酢と白ワインにしてみました꒰ ´͈ω`͈꒱💦 お砂糖もかぼちゃが甘いようならなくていいと思います🍀 お野菜の味をいかすなら塩コショウは控え目に◎ と大きい事を言いながら初めて作ったのでまずかったらすいませーん(。´✷ฺω✷ฺ)・;゙.:';、ブフッ
材料
かぼちゃ パプリカ ★マリネ液★ オリーブオイル バルサミコ酢 お酢 白ワイン 砂糖 黒胡椒 岩塩 など
本当は白ワインビネガーが良いみたいですが、ない! ので、雰囲気を近づけるためにお酢と白ワインにしてみました꒰ ´͈ω`͈꒱💦 お砂糖もかぼちゃが甘いようならなくていいと思います🍀 お野菜の味をいかすなら塩コショウは控え目に◎ と大きい事を言いながら初めて作ったのでまずかったらすいませーん(。´✷ฺω✷ฺ)・;゙.:';、ブフッ
材料
かぼちゃ パプリカ ★マリネ液★ オリーブオイル バルサミコ酢 お酢 白ワイン 砂糖 黒胡椒 岩塩 など
常備菜 かぼちゃのごま和え
atsu1143 お弁当にもちょっとしたおかずにも丁度いいです。
ほっこりかぼちゃはごま和えでもなかなかイケますよ〜♪
ポイント
我が家好みで甘めの味付けにしているので、砂糖やみりんの分量をお好みで調節してください。
材料
かぼちゃ みそ 砂糖 みりん 醤油 すりごま など
我が家好みで甘めの味付けにしているので、砂糖やみりんの分量をお好みで調節してください。
材料
かぼちゃ みそ 砂糖 みりん 醤油 すりごま など
常備菜・いろいろ♪
kyuja 蒸しブロッコリーとアスパラ
麩フライ
豚こま茄子味噌
明太子しらたき
揚げ野菜
わかめと蒟蒻のきんぴら
たこのクレソルフリッター
大根葉じゃこ炒め
かぼちゃマッシュ
じゃこの佃煮
常備菜・いつもの♪
kyuja ☆めんつゆ、にんじんドレッシング
☆高野豆腐のチャーシュー風、じゃが&かぼちゃのマッシュ、いろいろ野菜の焼き浸し、野菜とキノコの味噌炒め、おからサラダ
☆枝豆だし漬け、茄子のワインビネガー漬け
1/17 今週の常備菜
gurimoco 鶏もも肉の醤油麹漬け
魔法のムネ肉
カレー用の手羽元
金時豆の甘煮
ささみカツ
かぼちゃの煮付け
ねぎ 切っただけ
肉味噌
今日の買い物 鶏肉ばっかで、びっくりした💦
計画なしで、買い物…
計画なしで、常備菜作り💦
どう組み合わせて、食卓にあがるのか…
あっ、残り野菜でトマトスープもつくって のってないね…
まっいっか
眠いので寝ます。
おやすみなさい。
かぼちゃとナッツのサラダ
charie ナッツ大好きなので山盛り!!!
ポイント
塩味の付いたナッツの場合は塩分少なめ、無塩ナッツの場合は多めに調整してください。 フレッシュを入れることでマイルドに仕上がります\(^o^)/
材料
かぼちゃ コーヒーフレッシュ ミックスナッツ マヨネーズ 塩 ブラックペッパー など
塩味の付いたナッツの場合は塩分少なめ、無塩ナッツの場合は多めに調整してください。 フレッシュを入れることでマイルドに仕上がります\(^o^)/
材料
かぼちゃ コーヒーフレッシュ ミックスナッツ マヨネーズ 塩 ブラックペッパー など
お弁当用常備菜
thms 明日からのお弁当用常備菜は
大葉
かぼちゃコンソメサラダ
紫キャベツのマリネ
型抜き茹でにんじん
なすのじゅうねん味噌炒め
モロッコいんげん(下ゆで)
ごぼう、にんじん、舞茸のきんぴら
にんじんマスタードマリネ
プチトマト
ズッキーニのガーリックソテー
煮卵
お弁当用常備菜
thms 来週からのお弁当用常備菜は
下茹でほうれん草
小松菜と油揚げのだし炒め
型抜き茹でにんじん
茹でえび
かぼちゃの甘から炒め
あさつき
ウインナー(下ごしらえ)
えのきのベーコン巻き
プチトマト
煮卵
にんじんのラペ
れんこん素揚げ
お弁当用常備菜
thms 明日からのお弁当用常備菜は
えのきのベーコン巻き
大葉
型抜き茹でにんじん
茹でグリンピース
かぶときゅうりの浅漬け
山芋ステーキ
かぼちゃポン酢炒め
茹で小松菜
紫キャベツのマリネ
ズッキーニわさびマヨサラダ
プチトマト
煮卵
お弁当用常備菜
thms 明日からのお弁当用常備菜( •̀∀•́ )✧
マカロニサラダ(下ごしらえ)
型抜き茹でにんじん
小松菜のした茹で
しめじとベーコンのバターソテー
舞茸とにんじんのきんぴら
かぼちゃペースト
プチトマト
紫キャベツのマリネ
ゆで卵
煮卵
今週の常備菜♪
happyairing69 今週の常備菜
☆野菜コロコロラタトゥイユ
☆柚子胡椒きんぴらごぼう
☆きゅうり胡麻酢和え
☆かぼちゃ煮物
☆切り干し大根の煮物
葉物野菜が高くてびっくり(|| ゚Д゚)
乾物と根菜中心で乗り切れるかな~
5/17 今週の常備菜
gurimoco 今回は冷凍もできちゃう常備菜。
冷蔵庫保存の常備菜はまた明日…作るかな〜 一応作る予定日だけど…
明日、ごはんいらないっていわれちゃったしな〜 だから、あさってかな〜明々後日かな〜
ハハハ
とりあえず、
蓮根入り牛丼のもと ゆで豚
食べるラー油の鶏チャーシュー
かぼちゃのマッシュ(人参入り)
豚コマの串カツ
エビ串カツ
すぐ食べないものは即冷凍しなきゃね💦
以上。
5/7 今週の常備菜
gurimoco 今週の常備菜は、
先日買った 常備菜の本から 作ってみました。
野菜レパートリーが少なかったし、
最近 体調悪し に 肌荒れ…の私に
おいしく食べて、体にいい!
のキャッチコピー‼ これは、やられました😅
ということで、
刻み葱…よく見ると刻まれてないネギが💦
ほうれん草とトマトのマリネ(目の疲れ)
茹でほうれん草
かぼちゃと牛肉のおかずサラダ(冷え症)
オクラのだし浸し
水菜と油揚げの煮浸し(ダイエット)
フルーツマリネ
ゴールデンウィーク ちょい不摂生だったので、きちんとしなきゃです😅
南三陸産煮ひじきとかぼちゃの炒め煮
nikori 人参を入れようと思ったら、切らしてたので、代わりにかぼちゃを♪
箸休めにちょこっといいです(^^)
かぼちゃを好まない旦那さんが美味しいと食べてくれた。
ポイント
具材は冷蔵庫にあるもので。 かぼちゃは炒め過ぎないほうがいいかと。
材料
煮ひじき かぼちゃ 油揚げ 豆腐 サラダ油 砂糖 みりん 酒 醤油 麺つゆ など
具材は冷蔵庫にあるもので。 かぼちゃは炒め過ぎないほうがいいかと。
材料
煮ひじき かぼちゃ 油揚げ 豆腐 サラダ油 砂糖 みりん 酒 醤油 麺つゆ など
常備菜
sachin0826 常備菜メモ
*ひじき煮
*切り干し大根煮
*キャロットラペ
*ほうれん草のごまあえ
*きんぴらごぼう
*小松菜のナムル
*餃子(肉、えび)
*ササミカツ
*かぼちゃの煮物
*きのこの塩麹漬け
平日の常備菜♪
kyuja 平日の常備菜♪野菜ばっかり(^o^)
はんぱ野菜のカレー
ベジブロス
塩キャベツ
蒸しかぼちゃ
キャベツとにんじん、
ツナのコールスロー
紫玉ねぎのマリネ
蒸しアスパラ
塩にんじん
今日はお休みで出掛ける用事が急遽中止に(>o<")
仕方なくちょこちょこ作業中です
野菜室すっきりカラッポ~♪
お弁当用常備菜
thms 来週からのお弁当ですが常備菜は
じゃがいもとウインナーのシャキシャキ炒め
かぼちゃのポン酢炒め
大根のツナの煮物
たまねぎのガレット風
豚ひき肉にそぼろ
型抜き茹でにんじん
ニンニクの芽のベーコン巻き
れんこんのきんぴら
刻みあさつき
煮卵
プチトマト
紫キャベツのマリネ
水菜のガーリック塩炒め
常備菜いろいろ♪
kyuja 常備菜いろいろ♪
茄子と豚バラの胡麻味噌炒め
モヤシのナムル
塩キャベツ
いんげんとズッキーニのグリル
蒸しかぼちゃ
大根だし漬け
しめじとえのきのなめたけ
ブロッコリーとベーコンの
粒マスタード炒め
蒸しブロッコリー
塩にんじん
山芋わさびだし漬け
鶏胸肉のオイル蒸し
今日はおでかけしてたのでとりあえず野菜室の整理のみ(*_*)
ちょこっとお肉はいってるのでイイかな(^o^)
お弁当用常備菜
thms 来週からのお弁当用常備菜は
型抜き茹でにんじん
茹でえび
厚揚げごぼうにんじんの煮物
姫きゅうりのピクルス
のらぼうのガーリック塩炒め
茹で小松菜
結び白滝の七味炒め
カボチャペースト
紫キャベツのマリネ
ちくわきゅうり
かまぼこ
煮卵
プチトマト
です😁👍
このまとめが気に入ったら「いいね!」しよう
フォローしてSnapDishの最新情報をチェック!