主婦の味方！かぶと生姜で作る料理、レシピ51本

myongkyo 優しい甘さのかぶのジャムが出来ました。生姜と塩麹入りで温まりそう♪

材料
かぶ　 砂糖　 酒　 水　 おろし生姜　 塩麹　 など

maruma8661 かぶの茎はもう少し残した方が綺麗だったかなσ(^_^;) 奥は、ぶりの照り焼き、レンコンとねじりこんにゃくの炒め煮、メカブのおかか和え、かぶの葉と油揚げのお味噌汁。

ポイント
かぶの煮汁の量に差があるので、調味料はちょうどよく加減してください。

材料
かぶ　 だし汁　 ＊砂糖　 ＊塩　 鶏挽き肉　 ○酒　 ○砂糖　 ○醤油　 生姜のすりおろし　 水溶き片栗粉　 など

sanas かぶ料理２品目(^^)

YamasaShouyu 生姜の効いたたらこあんをたっぷりとかけていただきます♪ がんもどきは盛りつける時に食べやすい大きさに切ってください。

材料
がんもどき　 かぶ　 たらこ　 酒　 片栗粉　 Ａ　 ヤマサ昆布つゆ白だし　 水　 生姜の千切り　 など

moritter0627 To: yukipon たっぷりご飯にかけて召し上がれ～(^ω^ )

ポイント
挽肉を炒める際、豆板醤をお好みで入れると和風麻婆の様になります。 仕上げに香り付けのごま油をかけても美味しいです。 かぶの代わりにニラや白ネギを使ってもOK！ 味が薄ければ味噌の量を調節してみて下さい。

材料
豆腐　 和風だし汁　 挽肉　 かぶ　 味噌　 生姜、ニンニク　 油　 片栗粉　 など

stream935 かぶと野菜の性が生姜スープ、かぶの甘酢漬け、かぶの葉炒め入り卵焼き

tommysaku 豚の生姜焼きにはやっぱり千切りキャベツとポテサラでしょう♪

ポイント
タモリさんの生姜焼きをアレンジして作ってます。玉ねぎ嫌いの旦那さんのは、玉ねぎ省いて出します。

材料
豚ロース　 玉ねぎ　 小麦粉　 ◇生姜チューブ 　 ◇醤油　 ◇酒　 ◇味醂　 ◇ハチミツ　 など

funacchi0402 うっちーさんが作られた、『蕪の葉のふりかけ風』 そのふりかけを使って作られた混ぜご飯のお弁当を見たら、すっごく美味しそうで。 実家の父が自然農法で作っている蕪をもらってきて、早速作ってみました(*^_^*) これ、ホントに美味しいですね〜🎵 今度は、葉っぱも無駄にする事なく、使います〜⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ お昼に、にゅうめんの薬味がわりに、このふりかけをかけていただきました( ›◡ु‹ ) 美味しかった〜❤️ オススメです( • ̀ω ⁃᷄)✧ うっちーさんありがとうございます🎵

ポイント
うっちーさんが作られたのを見て作りたくなり、作りました。 クックパットさんのレシピ🍴 ID:68981参照です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

材料
かぶの葉と茎　 生姜　 ごま油　 酒　 砂糖　 醤油　 みりん　 かつお節　 白ごま　 など

材料
かぶ　 ナス　 ★酒　 ★みりん　 ★醤油　 ★おろし生姜　 ごま油　 など

Kuuchan トントン…トントン…野菜をたっぷりカットして夜の分も一緒に生姜スープをたくさん作りました♪♪ お昼はひとりで野沢菜のお焼きと共に生姜スープでひとりランチ✨ からだに優しいスープです(*^^*)

材料
にんじん　 大根　 新玉ねぎ　 かぶの葉　 生姜　 和風だし　 料理酒　 白だし　 など

yamakumi 葉付きの蕪がスーパーに沢山並んでて、嬉しくなっちゃって思わず二束購入♪ 即メニュー確定！ 丸ごと蕪を使うスープ 豚肉と蕪ってこんなに愛称がいいんです～ ♡ ほんのりカレー風味で片栗粉で少ーーしだけとろみをつけて(^^)v やっぱりここにも【生姜とにんにく】はもちろん 食べる時はネギを乗っけて頂きます♡ ほっこり優しいお味のスープ出来上がり(^^)

材料
かぶ　 豚モモ肉　 ★にんにく 生姜の千切り　 コンソメ　 ローレル　 カレー粉末　 塩、お醤油、お酢　 片栗粉　 など

cazberry かぶは 真ん中ほじってお肉たっぷりのせました♪ 柔らかくてとっても美味しい〜💕

材料
かぶ(皮を剥いて底は平らにカット、てっぺんは真ん中をくり抜く)　 鶏ひき肉　 生姜　 塩・胡椒　 片栗粉　 【出汁】　 水　 白だし　 醤油　 酒　 みりん　 砂糖　 など

toyamada だしと生姜をきかせました。かぶがとろけます！

kanako526 ごはんが進む一品♬

etsujiro サラダほうれん草とかぶが安かったんですね～(笑)１人の晩ご飯なんで好きな野菜のオンパレードです(^O^)まぁダイエットもかねてます…

shimancyu #ひじき煮物 #トマト入りだし巻き玉子 #かぶの漬物 #ほうれん草のおひたし

材料
ひじき　 人参　 しいたけ　 蒸し豆　 蓮根　 生姜　 液体塩こうじ　 薄口醤油　 みりん　 ごま油　 など

mpin307 和風出汁でとにかく煮込みました。

RIESMO 豚の生姜焼き☆ 桜えび天・じゃこ天~焼きかぶ添え~☆ 冷奴キノコ佃煮のっけ☆ 玉葱とわかめのお味噌汁

dietshokuji 糖質制限ダイエットしているので、毎日作っている料理を紹介します！今日のご飯は豚肉とかぶの生姜炒めです！

masaume スジのない小蕪を、煮崩れないよう出汁でコトコト煮て、生姜の効いたそぼろあんでいただきます。

kimisayamatxY 簡単！炊飯器で作るローストポーク かぶ&生姜入り和風ラタトゥイユ風トマト煮

labtomo 自家製ジンジャーシロップを使ってかぶらをソテー。 かぶらの甘みと生姜で身体も内からホッコホコ〜っ

材料
かぶら　 オリーブオイル　 ジンジャーシロップ　 など

sanomikijp 手開きにした鰯のみぞれ煮が好評でした😋 玉ねぎのみじん切りを入れるので 身がふわふわになり軽く仕上がります。 出汁は鰯が出してくれるから 調味は塩のみです。 伊豆産のズガニを蒸して頂き 蒸し水を使い 冬瓜 かぶ 人参を煮物にしました。 大人買いの包丁が届き 柔らかな魚を試し切りしたかったので 鰯を開いて 自家製の柚子醤油に漬け込みシソを巻き込み焼きました。 さすか堺孝行😍キレキレの切れ味に惚れ惚れです。

材料
いわし　 玉ねぎ　 大根　 塩　 生姜　 ネギ　 紅生姜など　 など

yykkrr とーっても美味しかったです(*^^*) 生姜をたっぷり入れて作ったので風味があり体もポカポカです♪簡単でした☆

yykk26 ツナと人参の混ぜごはん、かぶの生姜焼き、筍土佐煮

miyukobayayNj ずっと生姜すりおろすの面倒臭いと思っていてチューブの生姜で何でも作っていたら 職場の人たちが 「チューブの生姜って何か味変よねぇ」「そうよねぇ」 (そ、そうなんだ…！←心の声w) 生の生姜をすりおろしたら全然違う✨もっと早く気づけばよかったぁ(*^^*) ●生姜焼き ●かぶと厚揚げの煮物 ●中華クラゲ

tokodosu 昨日の残りのミートローフを生姜トマトソースで煮込んでみた👍 茶豆の生姜ワサビ和え！ たたみいわし炙り焼き 青唐辛子の生姜ネギ味噌乗せ冷奴 明太子と梅干しかぶせおにぎり このウイスキー、安いけど意外に美味しかった💖 今夜の晩酌ごはん😁

ポイント
鶏ひき肉の出汁が出るから お急ぎ一品の時水でしてもうまかった （笑）

材料
小かぶ　 かぶの葉　 鶏ひき肉　 生姜みじん切り　 酒　 醤油　 みりん　 だし汁か水　 水溶き片栗粉　 など

yayoisang トロトロ熱々で優しい味わい😂疲れた胃腸も復活します✨

材料
かぶら　 豆腐　 昆布　 お水　 タレ、鰹節　 醤油　 生姜　 水とき片栗粉　 など

reirei7 今日、大根とかぶを立派な葉ごとまるまるいただいて、よし❗️これだ❗️꒰ ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶꒱* と、やっと作れたよ〜咲きちゃん💕 生姜と豆板醤と味噌がきいてうんまい💕ほんとに❗️ご飯にはもちろん、酒のアテにも最高🍶꒰ ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶꒱* それでレシピはかぶの葉なのですが、いただいたかぶは３個。大根は一本。両方の葉を使っちゃいました♪あと３個のかぶ本体もスライスして使いました♪美味しいです(⑅˃◡˂⑅)✨ 咲きちゃん、うんまいレシピ、ありがとう( •̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩́ ˑ̫ •̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̀)