2017年05月01日 (更新 2024年10月25日)

大好評!にんじんと大葉で作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、にんじんと大葉で作った人気料理です。にんじんと大葉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。シンプルな大葉焼きそば、トマトチーズ大葉巻き、長芋大葉巻揚げ、春にんじん、大葉巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などの相性も抜群。にんじんに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:にんじんと大葉のまろやかサラダ
にんじんと大葉のまろやかサラダ
ポイント
大葉は何枚でもいいですが、たくさん入れた方が風味が良いと思います!結構しっかり味がついてるのでお弁当にもぴったりです(*^^*) にんじんは少し歯応えが残るくらいの固さの方がサラダっぽくておいしいです♪

材料
にんじん  コンソメの素  オリーブ油  大葉  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:とろぉりチーズの大葉♡ウインナー♡お野菜たっぷり春巻き(*´w`*)
とろぉりチーズの大葉♡ウインナー♡お野菜たっぷり春巻き(*´w`*)
RaaRaa 私の中でゎ春巻きといったらコレッ☆(≧∀≦*)ノワラ
ポイント
ケチャップつけてたべたょッ(*´w`*)

材料
春巻きの皮  スライスチーズ  大葉  ウインナー  ピーマン  にんじん  ケチャップ  など
Snapdishの料理写真:#夫のお弁当 20160307
#夫のお弁当 20160307
mjjahm181 #豚のしょうが焼き #玉子焼き #にんじんシーチキン #オクラおかか #ほうれん草ナムル #じゃがいも味噌 #トマト #大葉
Snapdishの料理写真:おろしポン酢の豆腐ハンバーグ
おろしポン酢の豆腐ハンバーグ
cgaxx0404 ぜひ作って見てください!
ポイント
ハンバーグにソースをかけ、大葉をのせると、香りもよくとてもおいしく仕上がります! 椎茸など、お好きな野菜をたくさん入れてもヘルシーで食べごたえ大で美味しいですよ!

材料
木綿豆腐  玉ねぎ  にんじん  パン粉  大根おろし  ポン酢  みりん  水  大葉  など
Snapdishの料理写真:蒸し鶏のサッパリポン酢
蒸し鶏のサッパリポン酢
michie701 サラダ菜に肉と野菜を巻いて食べても美味しいです。
材料
鶏胸肉  しらねぎ  にんじん  大葉  ネギ  サラダ菜  ポン酢  玉ねぎ  みりん  酒  クレイジーソルト  など
Snapdishの料理写真:大根ステーキ 梅ソースがけ〜
大根ステーキ 梅ソースがけ〜
ポイント
ヘルシーなステーキの出来上がり!大根の葉っぱまで使って無駄なく料理♪

材料
大根  大根の葉っぱ  大葉  豚ひき肉  だし汁  醤油  エリンギ  にんじん  ニンニク  梅干し(しそ梅)  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜のさっぱり南蛮だれ
鶏肉と野菜のさっぱり南蛮だれ
材料
鶏肉  もやし  にんじん  きゅうり  大葉  たまねぎ  酢  しょうゆ  酢  砂糖  など
Snapdishの料理写真:グリーンスムージー(^o^)/
グリーンスムージー(^o^)/
材料
バナナ  小松菜  にんじん  大葉  ピーマン  ヨーグルト  豆乳  牛乳  蜂蜜  きなこ  青汁  など
Snapdishの料理写真:ちらし寿司
ちらし寿司
材料
お米  椎茸  にんじん  レンコン  きゅうり  油揚げ  じゃこ  沢庵  酢、砂糖、昆布だし  大葉  海苔  醤油、みりん、お酒、出し汁  卵  など
Snapdishの料理写真:餃子
餃子
bigbang234 う〜ん。ぎょうざの皮がくっつく。焼き餃子というより蒸し餃子。あらかじめ小麦粉をまぶしてくっつかないようにすべきか。
材料
にんじん  大葉  など
Snapdishの料理写真:キッシュ風に!野菜たーーーっぷりでうまいです(^^)
キッシュ風に!野菜たーーーっぷりでうまいです(^^)
材料
玉ねぎ  キャベツ  しめじ  にんじん  大葉  ベーコン  牛乳  バター  卵  白だし  みりん  など
Snapdishの料理写真:シンプルな大葉焼きそば
シンプルな大葉焼きそば
ポイント
焼きそばの作り方くらい見なくてもわかるしょ?

材料
市販の焼きそば麺  玉ねぎ  にんじん  キャベツ  ピーマン  ししとう  など
Snapdishの料理写真:にんじんと大葉のピーナッツ味噌和え
にんじんと大葉のピーナッツ味噌和え
nishimakigohan 庄司いずみさんレシピ(^。^) ゆでたにんじんと大葉を、すり潰したピーナッツと味噌、みりんで和えただけ。簡単でとても美味しかったです。
Snapdishの料理写真:豚肉のにんじんと大葉巻き
豚肉のにんじんと大葉巻き
Snapdishの料理写真:夏バテ解消!イカと抗酸化野菜の梅しそ昆布焼うどん
夏バテ解消!イカと抗酸化野菜の梅しそ昆布焼うどん
YamasaShouyu 夏バテ解消にオススメな焼きうどん!梅干しの量はお好みで足してOK。梅干しに含まれるクエン酸や野菜に含まれるビタミン、「ヤマサ昆布ぽん酢」に含まれる酢酸には疲労回復効果が期待でき、夏バテ解消を手伝う働きが期待できると言われています。大葉や梅干しの清涼感でさっぱりといただけます。「ヤマサ昆布ぽん酢」があれば味キメも簡単♪
材料
うどん  イカ (輪切り)  ヤマサ昆布ぽん酢  セロリ  パプリカ  にんじん  もやし  大葉  ヤマサ昆布ぽん酢  梅干し  塩・こしょう  ごま油   など
Snapdishの料理写真:ハヤシライスと、レタスとにんじんと大葉とバジルのサラダ
ハヤシライスと、レタスとにんじんと大葉とバジルのサラダ
molsuzuki カットトマト缶を使ったら、ケチャップを使って作った前より美味しくできました(・∀・)
Snapdishの料理写真:素麺リメイク春巻き✨
素麺リメイク春巻き✨
tocca 今日の献立((*´ゝз・)ノ゙お疲れ様♡ *リメイク✨素麺春巻き *レンチン茄子の中華風サラダ🍆🇨🇳 *モロヘイヤ🌱とトマト🍅の冷た〜ぃ生姜スープ❄ リメイク素麺は、お野菜たくさん追加して、オイスターソースベースの味に仕上げました(p◉◞౪◟◉)ノ゙
ポイント
残った素麺が冷蔵庫で冷たくなってたら、レンチンで少しだけあっためてから、フライパンへ入れ下さいねƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ”🔥

材料
素麺(残り)  ニラ  もやし  にんじん  ☆オイスターソース  ☆砂糖  ☆酒  ☆醤油  ☆塩コショウ  春巻きの皮  大葉  ○小麦粉  ○水  など
Snapdishの料理写真:豚肉の長芋大葉巻揚げ&新玉ねぎのサラダ&ひじき煮
豚肉の長芋大葉巻揚げ&新玉ねぎのサラダ&ひじき煮
材料
◾豚肉の長芋大葉巻き揚げ⇩  豚肉  長芋  大葉  チーズ  塩コショウ  卵  パン粉  小麦粉  ◾新玉ねぎのサラダ⇩  新玉ねぎ  ちくわ  醤油、砂糖  酒  大葉、のり  ◾ひじき煮(シリコンスチーマー)⇩  ひじき  にんじん  揚げ  醤油、みりん  かつおだし(顆粒)  砂糖  胡麻油  水  など
Snapdishの料理写真:豚肉2種と野菜たっぷりちらし寿司
豚肉2種と野菜たっぷりちらし寿司
calitan 脂の乗った豚肉とさっぱり酢飯、香味野菜でいただきました♪(´ε` )
材料
ご飯 A  すし酢 A  豚トロ  豚コマ  きゅうり  玉ねぎ  にんじん  大葉  卵 B  片栗粉 B  焼肉のタレ  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:海老ちりめん入り鮭チャーハン
海老ちりめん入り鮭チャーハン
jazzwine 鮭の切り身、干し小エビ、ちりめん、鶏挽肉などを加えて、少しづつだけど結構具の種類が入ったチャーハンに🎵🎵 ヨーロッパ帰りの友人に、土産でもらったハーブ塩を味のベースに、最後減塩醤油を鍋肌に垂らして仕上げ😄 シンプルだけど美味しい🍁
材料
ご飯  海老ちりめん  にんじん  鮭  小松菜  鶏挽肉  生姜  しめじ  小松菜  しろ胡麻  大葉  ハーブ塩  減塩醤油  など
Snapdishの料理写真:シラスと香り野菜のカラフルサラダ( ´ ▽ ` )ノ✨
シラスと香り野菜のカラフルサラダ( ´ ▽ ` )ノ✨
naw0ko 🌿水菜🌿パプリカ🌿にんじん🌿紫玉ねぎ🌿三つ葉🌿大葉🌿しらす
Snapdishの料理写真:レンコン、なすの
 肉はさみ焼き
レンコン、なすの 肉はさみ焼き
yokoky713 レンコン、なす、大葉、 合挽き肉、トマト、 紫玉ねぎ、にんじん酢漬け
Snapdishの料理写真:豆腐と鶏ミンチのハンバーグ
豆腐と鶏ミンチのハンバーグ
hgsw1212 にんじん、玉ねぎ、大葉、しょうが、鶏ミンチ、豆腐。だけの、ヘルシーハンバーグ^_^♪
Snapdishの料理写真:水菜とひらめの生春巻き
水菜とひらめの生春巻き
材料
水菜  ヒラメの刺身  酒・醤油  アボガド  にんじん(4cm長さのせん切り)  大葉  生春巻きの皮  白練りごま  ポン酢しょうゆ(柚子風味)  など
Snapdishの料理写真:牛蒡とにんじんのツナサラダ
牛蒡とにんじんのツナサラダ
kyontixy 粒マスタードと蜂蜜の分量はお好みで増減して下さい! 食物繊維がもりもり摂取できちゃいます♡
ポイント


材料
牛蒡  にんじんSサイズ  ツナ缶  ★マヨネーズ  ★粒マスタード  ★蜂蜜  大葉千切り  など
Snapdishの料理写真:紅鮭といくらと細切り昆布の混ぜごはん 至福の混ぜごはんだなぁ〜 🎵
紅鮭といくらと細切り昆布の混ぜごはん 至福の混ぜごはんだなぁ〜 🎵
jazzwine 細切り昆布たっぷりの紅鮭といくらの混ぜごはんです! 理屈抜きに本当に美味しい🎵🎵 大量ですが即完食 笑 いくらは、もう残りわずかでしたが、最後にこちらに使いました😋
ポイント
細切りの生昆布たっぷりが美味しい!

材料
ごはん  紅鮭 厚切り  いくら  ✳︎細切り昆布  ✳︎にんじん  ✳︎油揚げ  ✳︎帆立小  蛸   大葉  ミョウガ  白ごま  ☆醤油  ☆白だし  ☆味醂  ☆酒  ☆油  など
Snapdishの料理写真:にんじんタップリ鶏むね肉の南蛮づけ
にんじんタップリ鶏むね肉の南蛮づけ
hachiyumiko できたてはサクッと、一晩漬けるとしっとり味がしみ込み、どちらでも美味しくいただけます。大葉やかいわれを散らし、香りも彩りもよく:*・'(*゚▽゚*)'・*:.
Snapdishの料理写真:9月6日 タンメン 玉ねぎと大葉の天ぷら
9月6日 タンメン 玉ねぎと大葉の天ぷら
sakuraimoko 豆苗ともやしとにんじんとお肉を炒めて塩胡椒、お湯を入れたら麺入れて、鶏がらスープと塩で味付けるだけ 野菜たっぷりで美味しい~
Snapdishの料理写真:グリーンスムージー🍀
グリーンスムージー🍀
komamie 今日の一杯🍀 ゴールドキウイ・イチジク・リンゴ・バナナ・メイヤーレモン・小松菜・大葉・にんじん
Snapdishの料理写真:5/27 よるごはん
5/27 よるごはん
0720babyrSQ ささみ、大葉、チーズの春巻き にんじん、大根、油揚げの煮物 キャベツと桜えびサラダ キャベツとワカメのお味噌汁
Snapdishの料理写真:12月21日
12月21日
ya3ko 大葉ハンバーグ じゃがいもコロコロ照り焼き にんじん粉チーズしりしり 麩の味噌汁
Snapdishの料理写真:3月15日 サラメシ
3月15日 サラメシ
fb8543728536531 おはようございます。 久しぶりの快晴❗️ 今日は、これまた定番の肉巻きですが、中味はオクラ、しめじ、にんじんと大葉です。 味付けは、ヤマサのお醤油です。
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
okkutomo 11/29 おかかと海苔の卵焼き マカロニサラダ 焼きなすの大葉みそ和え にんじんきんぴら 佃煮
Snapdishの料理写真:和食で朝ごはん
和食で朝ごはん
kitty0v0luv07 サバの塩焼き サラダ ごはん(鮭とごまと大葉) みそしる(大根とにんじん) 切り干し大根の煮物 緑茶
Snapdishの料理写真:2/10旦那弁🍱ヾ(。・ω・。)
2/10旦那弁🍱ヾ(。・ω・。)
lilianhuang わかめみそ汁 にんじんグラッセ こんにゃくとしめじのゴマ和え 鶏肉の大葉梅巻き
Snapdishの料理写真:グリーンスムージー🍀
グリーンスムージー🍀
komamie 今日は小松菜多めでグリーン! ゴールドキウイ・バナナ・イチジク・リンゴ・にんじん・小松菜・大葉・メイヤーレモン・
Snapdishの料理写真:12/2 お弁当
12/2 お弁当
mkk30jp 豚の野菜巻き、卵焼き、竹輪大葉ハム巻き、レンコンきんぴら、にんじんラペのお弁当〜
Snapdishの料理写真:6/1お弁当
6/1お弁当
lal919 茗荷と大葉の手毬おにぎり にんじんといんげんの肉巻き たまご焼き マッシュポテト ブロッコリー ミニトマト かにかま
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
lishaziyiteng ❇︎牛丼 ❇︎プチトマト ❇︎大葉 ❇︎とうもろこし ❇︎オクラのきんぴら ❇︎にんじんとくるみのレモンマリネ ❇︎ナスのベーコン巻きチーズのせ
Snapdishの料理写真:ライスペーパー
ライスペーパー
Creamb0y エビやマグロなどの海鮮物や大根、サンチュ、セロリ、にんじんなど野菜もたっぷり♡・*:..。♡*゚¨゚゚・ 大葉を加えるといいアクセントになります( ´_ゝ`)
Snapdishの料理写真:9月1日息子と娘と旦那さんのお弁当
9月1日息子と娘と旦那さんのお弁当
syamomama 豚の生姜焼き 大葉と明太子の卵焼き 筑前煮 青梗菜の胡麻和え にんじんラペ 柴漬け
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