2017年07月24日
(更新 2024年11月21日)
献立がすぐ決まる!オレンジと生クリームで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、オレンジと生クリームで作った人気料理です。みんな大好きなオレンジ、生クリームで作った料理を集めました。カシューナッツオレンジチョコチーズタルト、豆腐レアチーズ仕立オレンジ風味、オレンジチョコレートトルテ、オレンジレアチーズタルト、オレンジヨーグルトゼリーなどなど、どれも美味しそうですよ!オレンジといえば卵、牛乳、生クリーム、レモン、バナナなどにも相性ぴったりです。オレンジ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
マスカルポーネプリン&オレンジカラメルソース🍊
katuzo マスカルポーネのプリンはマッタリとグランマニエ香るちょっと大人プリン♡
焦げ茶色まで煮詰めたほろ苦いカラメルにオレンジを加えて爽やさがブラス‼
マスカルポーネプリンにオレンジカラメルソースをかけ、生クリームをホイップして乗せました。写真撮ってるうちに溶け出してしまいましたが(˘̩̩̩ε˘̩ƪ) とっても美味しかったです💓
ポイント
100mlの耐熱容器4〜5個分です。 オレンジリキュールはグランマニエを使いました。 あとカラメル作る前にオレンジは切って下さい。レシピに書き忘れました。
材料
マスカルポーネ グラニュー糖 卵黄 牛乳 生クリーム オレンジリキュール バニラオイル オレンジ グラニュー糖 水 など
100mlの耐熱容器4〜5個分です。 オレンジリキュールはグランマニエを使いました。 あとカラメル作る前にオレンジは切って下さい。レシピに書き忘れました。
材料
マスカルポーネ グラニュー糖 卵黄 牛乳 生クリーム オレンジリキュール バニラオイル オレンジ グラニュー糖 水 など
ブラッドオレンジのムース
chefgohan 集英社が運営する「HAPPY PLUS」と「シェフごはん」の、コラボレーションイベント【バレンタイン恋活イベント】のスイーツレシピを公開!
人気シェフ拳杉槙一さんと、占星術師、翻訳家として著名な鏡リュウジ先生がコラボレートし、バレンタインにぴったりのスイーツを考案してくれました。
イベントの模様は、下記のURLからどうぞ♪
http://www.chefgohan.com/valentine/1
ポイント
イタリアンメレンゲ(卵白を砂糖水で泡立てたもの)をしっかり立てるのがコツ。 ゼラチンがダマにならないように、しっかりまぜて溶かしましょう。
材料
ブラッドオレンジジュース 板ゼラチン 生クリーム 砂糖 ■イタリアンメレンゲ 卵白 ■砂糖水 水 砂糖 ■ブラッドオレンジソース ブラットオレンジジュース 板ゼラチン 砂糖 ■飾り オレンジ ミント など
イタリアンメレンゲ(卵白を砂糖水で泡立てたもの)をしっかり立てるのがコツ。 ゼラチンがダマにならないように、しっかりまぜて溶かしましょう。
材料
ブラッドオレンジジュース 板ゼラチン 生クリーム 砂糖 ■イタリアンメレンゲ 卵白 ■砂糖水 水 砂糖 ■ブラッドオレンジソース ブラットオレンジジュース 板ゼラチン 砂糖 ■飾り オレンジ ミント など
鶏肉のオレンジソースがけ
momokoko923 母が作ってくれる料理で、イベントの度に作ってます。
子供の頃から大好物です。
ポイント
鶏肉はすこし焦げてもはちみつとオレンジの甘みで苦さは感じません。 焦げやすいですが多少のこげは大丈夫です。
材料
鶏もも肉 はちみつ 塩胡椒 オレンジ バター 生クリーム など
鶏肉はすこし焦げてもはちみつとオレンジの甘みで苦さは感じません。 焦げやすいですが多少のこげは大丈夫です。
材料
鶏もも肉 はちみつ 塩胡椒 オレンジ バター 生クリーム など
ニューサマーオレンジの濃厚チーズケーキ
SHIMAouchicafe 詳しいレシピはこちら http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/
材料
クリームチーズ 卵 生クリーム 小麦粉 砂糖 オレンジ など
クリームチーズ 卵 生クリーム 小麦粉 砂糖 オレンジ など
オレンジと黒胡椒のリゾット
yhime21955 ELLE a table掲載のレシピより
米とオレンジとチーズの組合わせに興味津々で作ってみました。ごはんとオレンジがこんなに合うなんて😲❗ 美味しい~😍✌
今日は生クリームのかわりに豆乳と牛乳をミックスしました。
女子受けするレシピだと思います(⌒‐⌒)💕
ポイント
☆米は少し芯が残るくらいのアルデンテが美味
材料
米 玉ねぎみじん切り 白ワイン チキンブイヨン(熱しておく) オレンジ果肉(サヤから出す) オレンジの皮(すりおろす) パルミジャーノ・レッジャーノ 生クリーム バター、塩、粗びき黒胡椒 など
☆米は少し芯が残るくらいのアルデンテが美味
材料
米 玉ねぎみじん切り 白ワイン チキンブイヨン(熱しておく) オレンジ果肉(サヤから出す) オレンジの皮(すりおろす) パルミジャーノ・レッジャーノ 生クリーム バター、塩、粗びき黒胡椒 など
オレンジのチョコチーズロール~(*´∇`*)
SAYUsKitchen オレンジ、チーズ、チョコレートの大好きな組み合わせ(*´∀`)♪
生地に塗った、チョコレートソースが案外いい役目してました~(*゜゜*)
巻きは…まだまだ練習中です( ̄▽ ̄;)ハハッ汗
ポイント
チョコレートソースは市販のものでも♪ 牛乳の半量を生クリームでも美味しいです(о´∀`о)
材料
*チョコレートソース チョコレート 牛乳 *チーズクリーム クリームチーズ 生クリーム 砂糖 *オレンジ など
チョコレートソースは市販のものでも♪ 牛乳の半量を生クリームでも美味しいです(о´∀`о)
材料
*チョコレートソース チョコレート 牛乳 *チーズクリーム クリームチーズ 生クリーム 砂糖 *オレンジ など
自家製ブランデーオレンジ&生クリームのベーグルサンド(メープルシロップがけ)❤️
amourrevema25 先日作った自家製ブランデーのオレンジ果肉をスライス、生クリームとメープルシロップをデコしました(*^^*)。
オレンジ🍊はかなりブランデーが染みており、昼間から少々ほろ酔い気分✨です^^;笑。
贅沢メロンパフェ🍈
cazberry 北海道土産で立派なメロン🍈をいただきました。
贅沢なメロンパフェに変身(✿◠‿◠)
材料
メロン 生クリーム 砂糖 バニラエッセンス バニラアイス いちご オレンジ 小枝チョコ など
メロン 生クリーム 砂糖 バニラエッセンス バニラアイス いちご オレンジ 小枝チョコ など
ブラッドオレンジとリコッタチーズのパンケーキ( 〃▽〃)
macaronsweet00 今日のおやつに、作りました。(о´∀`о)
バニラアイスとオレンジ合う(/▽\)♪
もっとクオリティあげないと。
材料
薄力粉 アーモンドプードル 卵 グラニュー糖 リコッタチーズ 牛乳 生クリーム オレンジソース ブラッドオレンジ 砂糖 飾り ブラッドオレンジ ミント 粉砂糖 バニラアイス など
薄力粉 アーモンドプードル 卵 グラニュー糖 リコッタチーズ 牛乳 生クリーム オレンジソース ブラッドオレンジ 砂糖 飾り ブラッドオレンジ ミント 粉砂糖 バニラアイス など
豆腐レアチーズ仕立オレンジ風味🍊 祝「敬老の日」
urasimataro16 祝「敬老の日」
豆腐レアチーズ仕立オレンジ風味🍊
なんとか?出来ました。
今の力の精一杯で作りました。
豆腐+生クリーム+🍊皮+🍋汁
全国の敬老のみなさま
これをたべて長生きして下さい🙇
ポイント
料理サプリ 島田まき先生レシピ参考
材料
絹豆腐(京豆腐 藤野) 生クリーム オレンジ皮 ビスケット バター 蜂蜜 レモン汁 ゼラチン粉 水 シャインマスカット など
料理サプリ 島田まき先生レシピ参考
材料
絹豆腐(京豆腐 藤野) 生クリーム オレンジ皮 ビスケット バター 蜂蜜 レモン汁 ゼラチン粉 水 シャインマスカット など
クリームチーズとオレンジのケーキ
aiko0111 クリームチーズ、オレンジピール、生クリーム、バター、が冷蔵庫に残っていました。
全部使ってコレが出来ました。
数年ぶりに出してきたクグロフ型、やっぱりあまり得意ではないなぁ、、、
焼き加減、生地の量が慣れなく、生地を入れ過ぎて高さがあり過ぎ、、、笑
明日、両親の所へ行くのでお土産に♡
味はなかなか꒰*´艸`*꒱
avyちゃん、、、、♡
久しぶりの、、、( ›◡ु‹ )
ポイント
ウチの中くらいのクグロフ型一個、プラス、マフィン型3個分くらいの生地量です。 飾りの、アーモンド、パンプキンシードは生地を型に流す前に底に入れてます。
材料
バター クリームチーズ 砂糖 卵 薄力粉 BP オレンジピール 生クリーム レモン汁 など
ウチの中くらいのクグロフ型一個、プラス、マフィン型3個分くらいの生地量です。 飾りの、アーモンド、パンプキンシードは生地を型に流す前に底に入れてます。
材料
バター クリームチーズ 砂糖 卵 薄力粉 BP オレンジピール 生クリーム レモン汁 など
2色のオレンジババロア
takuminoyome わざと分離させて2層にしています٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
簡単なのにプルプルでおいちー♪ू(◍ ›◡ु‹ ◍ ू)
ポイント
砂糖の量はお好みで! 100gでさっぱりとした甘さかな? 私はマンゴーソースでいただきました。 牛乳は豆乳に代えてもGOOD! すぐに冷蔵庫に入れると2層になる前に固まっちゃうので型に入れたらしばらくそっとしておきます。
材料
粉ゼラチン 100%オレンジジュース 砂糖 全卵 生クリーム 牛乳 など
砂糖の量はお好みで! 100gでさっぱりとした甘さかな? 私はマンゴーソースでいただきました。 牛乳は豆乳に代えてもGOOD! すぐに冷蔵庫に入れると2層になる前に固まっちゃうので型に入れたらしばらくそっとしておきます。
材料
粉ゼラチン 100%オレンジジュース 砂糖 全卵 生クリーム 牛乳 など
オレンジチーズケーキ
tewkesbakery チーズケーキはこの味が好き💕
ゼラチン液を冷やし過ぎ、ちょっとダマになって悔しい😂
材料
クリームチーズ 砂糖 生クリーム オレンジジュース ゼラチン 水 レモン果汁 ビスケット(ムーンライト) バター 洋酒(ブランデーなど) など
クリームチーズ 砂糖 生クリーム オレンジジュース ゼラチン 水 レモン果汁 ビスケット(ムーンライト) バター 洋酒(ブランデーなど) など
オレンジとミルクチョコレートのムース☆
cake1921 東京製菓学校のオープンキャンパスに行ってきました♪
そこで、洋菓子の体験で、このケーキを作ってきました〜(*^^*)
楽しすぎて、やっぱり専門学校行こうかな〜って思ってますね(((o(*゚▽゚*)o)))
お菓子大好き♡お菓子作り大好き♡
ポイント
作り方 1. 紙を敷いた天板にパータ・シガレット・オ・ショコラを絞り模様を描き、冷やし固める 2. 1に、ビスキュイを流し、平にして焼く 3. 冷ましたビスキュイを3㎝×30㎝の帯状にカットし、セルクル型のサイドに貼り付ける 4.ビスキュイを9号(8㎝)丸抜き型で抜き底に敷く 5. ムース・ショコラ・オ・レを流し、9号丸抜き型で抜いたビスキュイを中心に入れる 6.ムース・ア・ロランジュを流し、平に擦りきり、冷やし固める 7. 上面にナパージュ・ドランジュを平に流し、冷やし固める 8. 好きな果物を飾る
材料
*パータ・シガレット・オ・ショコラ バター 粉糖 薄力粉 ココア粉末 卵白 *ビスキュイ 8取り天板1枚分 卵黄 グラニュー糖 卵白 グラニュー糖 薄力粉 牛乳 *ムース・ショコラ・オ・レ 牛乳 ミルクチョコレート スイートチョコレート ゼラチン 生クリーム(泡立て *ムース・ア・ロランジュ オレンジ果汁 オレンジ濃縮ピューレ グラニュー糖 ゼラチン コアントロー(オレンジ系の酒 生クリーム *ナパージュ・ドランジュ オレンジ濃縮ピューレ ナパージュ・ミロワール *デコレーション など
作り方 1. 紙を敷いた天板にパータ・シガレット・オ・ショコラを絞り模様を描き、冷やし固める 2. 1に、ビスキュイを流し、平にして焼く 3. 冷ましたビスキュイを3㎝×30㎝の帯状にカットし、セルクル型のサイドに貼り付ける 4.ビスキュイを9号(8㎝)丸抜き型で抜き底に敷く 5. ムース・ショコラ・オ・レを流し、9号丸抜き型で抜いたビスキュイを中心に入れる 6.ムース・ア・ロランジュを流し、平に擦りきり、冷やし固める 7. 上面にナパージュ・ドランジュを平に流し、冷やし固める 8. 好きな果物を飾る
材料
*パータ・シガレット・オ・ショコラ バター 粉糖 薄力粉 ココア粉末 卵白 *ビスキュイ 8取り天板1枚分 卵黄 グラニュー糖 卵白 グラニュー糖 薄力粉 牛乳 *ムース・ショコラ・オ・レ 牛乳 ミルクチョコレート スイートチョコレート ゼラチン 生クリーム(泡立て *ムース・ア・ロランジュ オレンジ果汁 オレンジ濃縮ピューレ グラニュー糖 ゼラチン コアントロー(オレンジ系の酒 生クリーム *ナパージュ・ドランジュ オレンジ濃縮ピューレ ナパージュ・ミロワール *デコレーション など
オレンジチョコムース
momozail 簡単度⭐⭐⭐
板チョコ1枚で6コのムースが作れます。
ポイント
生クリームを泡立てて加えれば、ふんわりタイプに仕上がります💖 🍊ゆず茶を加えても🙆
材料
(🍮ココット型6コぶん) オレンジマーマレード 牛乳 生クリーム 板チョコ 粉ゼラチン (飾り用)ホイップクリーム マーマレード など
生クリームを泡立てて加えれば、ふんわりタイプに仕上がります💖 🍊ゆず茶を加えても🙆
材料
(🍮ココット型6コぶん) オレンジマーマレード 牛乳 生クリーム 板チョコ 粉ゼラチン (飾り用)ホイップクリーム マーマレード など
トロける♡トリュフ♡
k3happy オレンジキュラソーをたっぷり使った大人味♡♡♡
ポイント
カナリ大量なので、1/3くらいの分量で作る方がいいかも!? よく冷やさないと扱いづらいかもです…。
材料
チョコレート 生クリーム オレンジキュラソー ココアパウダー など
カナリ大量なので、1/3くらいの分量で作る方がいいかも!? よく冷やさないと扱いづらいかもです…。
材料
チョコレート 生クリーム オレンジキュラソー ココアパウダー など
砂糖不使用オレンジムース
ポイント
水溶性ビタミンクエンチオレンジは、飲んでも美味しい〜(^^) ってことで、スィーツにしてみました。
材料
絹ごし豆腐 ブルガリアヨーグルト加糖 ニュートリライトクエンチ8オレンジ 生クリーム ゼラチン など
水溶性ビタミンクエンチオレンジは、飲んでも美味しい〜(^^) ってことで、スィーツにしてみました。
材料
絹ごし豆腐 ブルガリアヨーグルト加糖 ニュートリライトクエンチ8オレンジ 生クリーム ゼラチン など
ジャムで簡単生クリーム♡ 〜クレープとともに〜
tma0830 生クリーム100mlに対にジャムを大さじ1程度混ぜるだけで、あっという間に生クリームが完成します。
泡立て器いらずのスプーンで混ぜるだけです♡ 1分もかかりません(^^)
ジャムに含まれるペクチンが生クリームを固めてくれるので、ペクチンが多く含まれるジャムがgood♡
今回はオレンジママレードを使いましたぁ♡
ライムとオレンジのヨーグルトムース
ouchi7 ライム風味のヨーグルトムースにオレンジのゼリーを乗せました。
ふわ♪とろ♪のコンビです♪
ポイント
ライム果汁で風味をつけたふわふわムースです。オレンジのゼリーをのせてみました。
材料
ヨーグルト 生クリーム 砂糖 ゼラチン ライム果汁 など
ライム果汁で風味をつけたふわふわムースです。オレンジのゼリーをのせてみました。
材料
ヨーグルト 生クリーム 砂糖 ゼラチン ライム果汁 など
おせちリメイク 黒豆とオレンジのセミフレッド
chefgohan ★おせちのリメイクレシピ大公開★
余ったおせちを4人のシェフがあっと驚くリメイク術を披露してくれました♪
イタリアン[トラットリア セレーナ]の志村シェフ考案
「黒豆」を使ったリメイクレシピをご紹介。(*^_^*)
【レシピ詳細はこちら】
http://www.chefgohan.com/card/detail/1921/
シェフごはん×食市場とのコラボ企画「おせちのリメイクレシピ」
http://shop.gnavi.co.jp/Mallgn/special/osechi/remake_recipe.html
ポイント
*メレンゲはしっかり泡立てることがポイントです。 *溶けやすいので、よく凍らせてから盛り付けましょう。
材料
黒豆 卵黄 卵白 グラニュー糖 生クリーム オレンジ ⇒絞る オレンジの皮 ⇒みじん切り など
*メレンゲはしっかり泡立てることがポイントです。 *溶けやすいので、よく凍らせてから盛り付けましょう。
材料
黒豆 卵黄 卵白 グラニュー糖 生クリーム オレンジ ⇒絞る オレンジの皮 ⇒みじん切り など
オレンジレアチーズタルト
hayabusa921 オレンジと生クリームホイップのトッピングでレアチーズタルトを作ってみました✨
まだ食べていませんが、ちょこっと味見した時は美味しかったです😋ラム酒で作ったシロップをコーティングして、大人の味に仕上がってるかな(*^_^*)
アマンディンヌ・オー・ショコラ
miebo 香り付けに今回はラム酒を入れましたが、オレンジキュラソーがあう♡
ポイント
牛乳を豆乳に変えても美味しくヘルシーです♡
材料
板チョコ(ビター) 牛乳 小麦粉 アーモンドパウダー 粉砂糖 卵 生クリーム など
牛乳を豆乳に変えても美味しくヘルシーです♡
材料
板チョコ(ビター) 牛乳 小麦粉 アーモンドパウダー 粉砂糖 卵 生クリーム など
HMと生クリームで簡単マフィン by オレンジリング
rinabaron0801 生クリーム消費に簡単に出来るおやつに…マフィンを作りました!
倍量でホットケーキミックス260g、アーモンドプードル40g、生クリーム200cc、卵2個、砂糖70gにして、マフィン型15個できました(*Ü*)
外はサクッ!中はふんわり~❤
30分ほど出来るので、夜中にでも作っちゃうな~ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
オレンジと杏仁の二層ゼリー
antlers 甥っ子のバースデーに作りました(^^)
ワンピースのナミをイメージしたオレンジゼリー♪
ネーブルの果肉を使ったオレンジゼリーと、
生クリーム入り杏仁プリンの二層仕立て。
ソーダのクラッシュゼリーをトッピングして爽やかに☆
パンナコッタ♡
kozue39 おやつに〜♡😋😋♡
レンチンでお手軽〜
パンナコッタ作りましたぁ🎵
ぷるっ〜ぷる〜🎵
生クリームと牛乳で…😊✋
トッピングは〜
カラメルソースとオレンジ🍊
柑橘で爽やかに〜🎵
ヒンヤリデザート♡
これから〜美味しい季節ですね😋
ポイント
レンチンでお手軽〜(⊃´▿` )⊃♡ 沸騰させないように注意して下さい。 ぷるっ〜ぷるに仕上がりますよ🎵 *トイロさんのレシピを参考に〜 作りました。。。 *生クリームを150ml 牛乳を250ml に変更しても美味しい😋
材料
*パンナコッタ* 生クリーム 牛乳 グラニュー糖 バニラエッセンス ゼラチン 水 フルーツ *カラメルソース* グラニュー糖 水 ☆熱湯 など
レンチンでお手軽〜(⊃´▿` )⊃♡ 沸騰させないように注意して下さい。 ぷるっ〜ぷるに仕上がりますよ🎵 *トイロさんのレシピを参考に〜 作りました。。。 *生クリームを150ml 牛乳を250ml に変更しても美味しい😋
材料
*パンナコッタ* 生クリーム 牛乳 グラニュー糖 バニラエッセンス ゼラチン 水 フルーツ *カラメルソース* グラニュー糖 水 ☆熱湯 など
マスカルポーネのレアチーズとオレンジゼリーのケーキ
hinauta ケーキ教室で作った一品。
マスカルポーネのレアチーズムースには、生クリームと合わせた黒胡椒が入ってます!
ほのかにピリッと爽やかで、オレンジゼリーとの相性バッチリ!
オレンジアイスクリーム♡
haruran20010317 この前買ってきたオレンジが酸っぱくてなかなか減らない(笑)
ゼリーにしようかと思ったけど息子ゼリーは食べないのでアイスにしました♡
泡立ってしまい気泡がすごいけど、家で食べる分だからと華麗にスルー 😏 😏 💨
生クリーム→低脂肪ホイップ。練乳は計ってなくて味見ながら適当に入れちゃいました 😄
パンプディング
kazumix0219 サンドイッチを作った時に残しておいた食パンの耳でパンプディングを作ってみました🍞
チョコとオレンジの黄金コンビをプラスで残りものの耳も立派なスイーツになりました😋使った食パンが黒糖食パンだったので見た目がわかりずらいですがチョコがとろ~りでアイスと一緒にパクッとが美味しい~😍
今回はパエリア鍋(24cm)を型代わりにしまして、見た目がワイルドになってしまいましたが、もちろん型で作ってもよいです~。
ポイント
チョコやマーマレードを使うので材料の砂糖は少なめにしています。かなり甘さ控えめにしていますのでお好みで調整してくださいね。今回はキビ砂糖を使いました。
材料
食パン耳 無塩バター 砂糖 卵 砂糖 ☆生クリーム ☆牛乳 ☆無塩バター ☆バニラビーンズ 板チョコ マーマレード オレンジ など
チョコやマーマレードを使うので材料の砂糖は少なめにしています。かなり甘さ控えめにしていますのでお好みで調整してくださいね。今回はキビ砂糖を使いました。
材料
食パン耳 無塩バター 砂糖 卵 砂糖 ☆生クリーム ☆牛乳 ☆無塩バター ☆バニラビーンズ 板チョコ マーマレード オレンジ など
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