2017年09月05日 (更新 2025年03月19日)

飽きない!唐辛子と手羽先で作る料理、レシピ51本

今回は、唐辛子と手羽先を組み合わせた人気料理を紹介します。唐辛子と手羽先を使った定番料理をまとめました。甘辛スパイシー手羽先焼き、手羽先甘辛揚げ、七味唐辛子焼き、ニンニク唐辛子、手羽先南蛮そばなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒といった組み合わせでも大活躍。唐辛子に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:手羽先南蛮そば
手羽先南蛮そば
kedent17 夜勤明けの朝食は手羽先の南蛮そば😊 朝食にそば…といっても夕食みたいな感覚だから😋 皆さんは今日も一日、頑張って❗️
材料
手羽先  ⭐️出汁  ⭐️醤油、みりん  ⭐️砂糖  長ネギ  椎茸薄切り  三つ葉ザク切り  そば  七味唐辛子  など
Snapdishの料理写真:手羽チューリップ白黒ごま揚げ
手羽チューリップ白黒ごま揚げ
kedent17 チューリップにした手羽先にごまをまぶしてあげました。みりん味噌に刻みネギ、七味唐辛子を混ぜたタレで食べます😋
ポイント
手羽先を揚げてる間は触らないで。

材料
手羽先  塩  ⭐️白黒いりごま  ✨味噌みりん  ✨長ねぎみじん切り  玉子  薄力粉  揚げ油  一味唐辛子  など
Snapdishの料理写真:鶏手羽先の七味唐辛子焼き
鶏手羽先の七味唐辛子焼き
材料
鶏の手羽先  塩コショウ  七味唐辛子  など
Snapdishの料理写真:手羽先の唐辛子炒め
手羽先の唐辛子炒め
Snapdishの料理写真:焼き手羽先
焼き手羽先
whitymomo 2017.01.26 晩ごはん 今日のしし唐辛子は辛くなかった🎊 だんなさんの分に入ってたりして( ´艸`) ❄︎焼き手羽先 ❄︎しし唐辛子ときくらげの味噌炒め ❄︎パプリカのおかかマヨ和え ❄︎白菜と薄揚げの味噌汁 ❄︎ごはん ❄︎りんご
Snapdishの料理写真:名古屋風    手羽先甘辛揚げ
名古屋風 手羽先甘辛揚げ
1125shino 名古屋風の手羽先です。 味はしっかり濃いめです。 手と口をベトベトにしながら、食べましょう😊✨
材料
    など
Snapdishの料理写真:甘辛唐辛子の手羽先。。笑
甘辛唐辛子の手羽先。。笑
Snapdishの料理写真:手羽先の土手煮風🍻
手羽先の土手煮風🍻
pretties 八丁味噌のこくと、唐辛子のピリ辛が絶妙✨
Snapdishの料理写真:手羽先コーラ煮
手羽先コーラ煮
petitparis 教えてもらったレシピで初コーラ煮♪鷹の爪無かったから韓国青唐辛子いれたら…🔥これは🍻っしょ^^
Snapdishの料理写真:手羽先のピリ辛炒め(^o^)/
手羽先のピリ辛炒め(^o^)/
gon7777777 七味唐辛子、気持ちいれすぎちゃいました。σ(^_^;)
Snapdishの料理写真:渡り蟹と手羽先の唐辛子炒め
渡り蟹と手羽先の唐辛子炒め
lonx ( ̄▽ ̄)
Snapdishの料理写真:手羽先と万願寺唐辛子のポン酢煮
手羽先と万願寺唐辛子のポン酢煮
MakiHiro 先週、タイチョーのお宅でご馳走になり、レシピも教わったもの。 タイチョーの黄金のレシピ「鶏のパイナップルジュース煮」の進化版って感じです。更に簡単、シンプルで、作り置きもできる。
Snapdishの料理写真:甘辛手羽元煮込み\(^^)/
甘辛手羽元煮込み\(^^)/
yuxki421 手羽元でも手羽先でも鶏肉ブロックでも\(^^)/
ポイント
甘めの味付けなので、お好みで調節してください\(^^)/ レタスとタレの相性が抜群なので、お試しあれ\(^^)/

材料
手羽元  大根  レタス  ★砂糖  ★みりん  ★酒  ★醤油  赤唐辛子  生姜チューブ  など
Snapdishの料理写真:四川辣鶏塊
四川辣鶏塊
Conquer0428 手羽先のピリ辛揚げ!唐辛子もバリバリ食べれます!辛いけど美味い!
Snapdishの料理写真:手羽先の甘辛揚げ
手羽先の甘辛揚げ
chocolat3 前回作って、めっちゃ美味しくて、ハマってしまいました(^-^)/ 今日は30本作りました。 一歳の息子は無我夢中でウマウマ頬張ってます(*^◯^*)
材料
手羽先   醤油  砂糖  酒  黒ごま  など
Snapdishの料理写真:手羽先の蒸し物  ピリ辛ソース和え
手羽先の蒸し物 ピリ辛ソース和え
fb7185093536014 今夜のごはん *手羽先の蒸し物 ピリ辛ソース和え *蒸し野菜…ナス、満願寺、ズッキーニ、スナップえんどう *ゴーヤとキュウリ、干桜えび、ミョウガ、新生姜の甘酢あけ にんにく・生姜・白ネギのみじん切りとごま油、ラー油、醤油にお砂糖をまぜたピリ辛ソース、蒸しナスにもぴったりです。 今日の蒸し野菜は、ほんの少しのお塩で。そのまま食べても素材の味が美味しくて。 糸唐辛子をきらしてしまい、トッピングが彩り悪く…(-。-;
Snapdishの料理写真:鶏手羽先の甘辛煮
鶏手羽先の甘辛煮
ポイント
圧力鍋を使う場合は、加圧10分で骨からほぐれるくらいの柔らかさになります♪ 加圧後に蓋を開けてお好みで煮詰めると味が染み、ガッツリ系おかずにぴったりですΣd(゚∀゚d)

材料
鶏手羽先  タマネギ  卵  赤唐辛子  にんにく  サラダ油  酒  しょうゆ  みりん  砂糖  水  など
Snapdishの料理写真:手羽先とじゃがいものピリ辛みぞれあんかけ~和ハーブで~ #シェフごはん
手羽先とじゃがいものピリ辛みぞれあんかけ~和ハーブで~ #シェフごはん
chefgohan 大根に赤唐辛子を詰めて一緒におろしてもみじおろしを作ります。和ハーブ(赤唐辛子 山椒 青しそ みょうが すだち)の量をお好みで使い分けましょう
Snapdishの料理写真:久しぶりの手羽先〜
息子の大好物✨
にんにく&唐辛子🌶で刺激をプラス♪
久しぶりの手羽先〜 息子の大好物✨ にんにく&唐辛子🌶で刺激をプラス♪
Snapdishの料理写真:手羽先と玉ねぎのトマトカレー煮込み焼き野菜添え・水菜としめじのバター炒め
手羽先と玉ねぎのトマトカレー煮込み焼き野菜添え・水菜としめじのバター炒め
CF1201 手羽先と玉ねぎのシンプルな具材に青唐辛子を入れピリッと辛味のあるカレーに焼きカボチャ、焼きしめじをトッピングして完成っ(\(^o^)/余ったしめじと冷蔵庫に余っていた水菜をバターで炒めました(^_-)☆胴長の四本足の彼女が僕の膝の上でお料理に釘付けです(笑)
Snapdishの料理写真:今日は、食材が鹿児島づくし♪福山黒酢に奄美大島の黒糖に濃口醤油♪鹿児島らしい甘辛い味です(^^)
手羽先の黒糖黒酢煮~さっぱりコク仕上げ~
今日は、食材が鹿児島づくし♪福山黒酢に奄美大島の黒糖に濃口醤油♪鹿児島らしい甘辛い味です(^^) 手羽先の黒糖黒酢煮~さっぱりコク仕上げ~
samzsr400kai 鹿児島県出水の手羽先を、こんがりグリルしてから、黒酢、黒糖、醤油でじっくり煮込み甘辛い味を染み込ませました。骨がツルンと取れる柔らかさに仕上がってまーす👍つまみとしては、一味唐辛子を振りかけるとまた、たまりませんな( ̄¬ ̄)
Snapdishの料理写真:志野さんの料理 名古屋    手羽先甘辛揚げにゆりえさんテイストも加え2人にありがとう〜( ^ω^ )
志野さんの料理 名古屋 手羽先甘辛揚げにゆりえさんテイストも加え2人にありがとう〜( ^ω^ )
lalanoir もうもう家族に大好評でした。 2度揚げした手羽先をタレにじゅっと漬け込むと、なんとも言えない香りがぁ〜\(//∇//)\ 黒胡椒、クレイジーソルト、一味唐辛子も少し。 そしてタップリの胡麻 本当に指まで舐めちゃう。 風来坊のと同んなじ味だよと、ムスメが言ってくれたので 大成功でした。 志野ちゃん、ゆりえさん、 どうもありがとうございます
Snapdishの料理写真:手羽先のビリビリ辛辛竜田揚げ。ほうれん草のおひたし、味のりのせ。レタスの中華炒めはニンニク唐辛子がきいています。
手羽先のビリビリ辛辛竜田揚げ。ほうれん草のおひたし、味のりのせ。レタスの中華炒めはニンニク唐辛子がきいています。
kitchenoluo68 あいよっ! スペシャルしょこたん盛りヽ(≧▽≦)ノ
Snapdishの料理写真:タッカンマリ風な…닭한마리 같아...
タッカンマリ風な…닭한마리 같아...
mko14 さすがにおうちで鶏一羽は無理なので、手羽先で。鶏ガラでジャガイモとグツグツ。タテギ(おろしニンニク、醤油、酢、粉唐辛子、からし)とニラでいただきます。ネギがあったら、もっとよかった! 잘 먹겠습니다~~~~~
Snapdishの料理写真:鶏手羽先の醤油糀煮(卵・チンゲン菜)、ピリ辛炒め(豚ばら薄切り肉・じゃが芋・にら・にんにく・生姜・白ごま・糸唐辛子)、蜆のお味噌汁
鶏手羽先の醤油糀煮(卵・チンゲン菜)、ピリ辛炒め(豚ばら薄切り肉・じゃが芋・にら・にんにく・生姜・白ごま・糸唐辛子)、蜆のお味噌汁
Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれどり)
口水鶏(よだれどり)
nontanmam 骨付きモモ肉は高いからお安い手羽先を軽く圧力をかけて骨をスルリと抜いたのを使ってみたら皮もプルプルでうまくいった~(ノ゚∀゚)ノ ネギに生姜にラー油と唐辛子やらまぜまぜでぶっかければ出来上がり♪
Snapdishの料理写真:まかない 🔥辛味噌ちゃんぽん🔥
まかない 🔥辛味噌ちゃんぽん🔥
see9100 予想通り 劇ヒマ😱😱😱😱😱 サービスのお味噌汁が余ったので、 味覇と韓国唐辛子とラー油を入れて ちゃんぽんスープにしました👍✨ 具材は、半端の寄せ集め 牡蠣 4粒 手羽先 2本 砂ズリ 4こ セセリ 1本 豚バラ 1枚 キャベツの端っこ 白ネギの中心部 糸こんにゃく 1袋 麺 1/2袋 いろんな出汁が出てて 美味しかった (∩´∀`)∩バンザーイ
Snapdishの料理写真:事前準備万端!志野さんのおかげ💖
事前準備万端!志野さんのおかげ💖
marikolo ホームパーティーの達人の志野さんのおかげで事前準備がすんなりできました❗️ お茄子は李白?の味醂がなかったから少しお高い味醂をゲットして作ったお茄子のマリネめちゃうま〜〜! 大人用にお酢多め唐辛子入り、子ども用レシピよりお酢少な目で分けて作りました。どっちも美味しかった〜〜🍻 手羽先、写真だとわかりずらいけどピカピカカリカリに焼けて30本完食でした✨ 子どもたちが食べに食べたのでおつまみにつくったホタテのソテーは絶対の美味しさ❗️ 志野さんの投稿が本当に参考になりました、感謝感謝です🙏✨
Snapdishの料理写真:ほぼ和かなー😅本日の晩酌🍺
ほぼ和かなー😅本日の晩酌🍺
sakichan63 皆さんこんばんは! 全身凝り固まっていたわたくし、本日整骨院に行ってまいりました😅 そしたらかなりゆがんでいて(ねじれているらしい)、関節も硬いから、随分辛いでしょう?と言われてしまいました😱施術後は痛かった背中も痛くなくなってる!改めて整骨院てすごいなぁと思った次第です😭 なので、体調が少し回復した今日はバランスよく、 ⭐️手羽先のビリ辛花椒焼き ⭐️ナスと青唐辛子、ピーマンの味噌炒め ⭐️タコの檸檬塩麹にんにくマリネ ⭐️ひじき煮 ⭐️長芋、きゅうり、大葉のサラダ 皆さん週の半ば、今日もお疲れ様です😆🍺 足組む癖我慢しなきゃー💦
Snapdishの料理写真:串串火鍋 #登志子のキッチン
串串火鍋 #登志子のキッチン
hcmoto 婦人画報の3月号が届きまして・・・・その中に「串鍋のすすめ」っていう特集があったんですよ。だんさんが「これいいなぁ~~~」とか言うので・・・・   では、ソレ・・・いきましょう!お鍋のスープのレセピです。   ↑ ホ、ホンマですか?豆板醤大さじ3に唐辛子10本入れるんですか?恐ろしくなったので、水は「1,5リットル」に増量しました。それでも、お味見したらすごい辛さだったので大急ぎで唐辛子を引き上げました   具材です。   かぶ、カリフラワー、キャベツ、新たまねぎ、うるい   半熟卵、たこ、鶏の手羽先、豚肉の香菜巻き豚肉の香菜巻きが…イカシテマシタ      これらをスープに沈めます。   辛さを和らげるためにも「ごまだれ」用意しました。   酢、醤油各大さじ2、練りごま、水各大さじ3を混ぜるだけです。スープで温めた具材を、このごまだれにつけて食べます。   婦人画報の先生は、「〆はおじや」って書いてはりましたけどこのお鍋の〆はやっぱ・・・・ラーメンでしょ   だんさんは、めっちゃ代謝がいい人なので・・・大汗かいていて頭にタオルを剣道巻きして食べてはりました。しょうがやにんにく、唐辛子といれたので、風邪予防になったと思います。インフルエンザの小さい人への差し入れ「プリン」
Snapdishの料理写真:大根と鶏手羽の中華風うま煮👲
大根と鶏手羽の中華風うま煮👲
Kusukus 先週の土曜日の朝に娘が発熱し、インフルエンザと診断を受けました😷 土日は看病諸々でドタバタとしておりましたが、今朝は娘の熱も平熱まで下がりホッとしております😊 今週水曜までの学校欠席は確定の為、さて今後の過ごし方が問題だ...( = =) トオイメ(笑) 今日投稿するお料理は、先週中頃のお夕飯の主菜です🍴 手持ちのレシピブックに掲載されていた山本ゆりさんのレシピを参考に作りました📕 大根は予めレンチン加熱してから加えるので手早く味がしみ、オイスターソースの濃厚な旨みでご飯もすすむオカズです🍚 ひき続き娘の看病&相手をしつつの生活なので、返信など遅れがちになるかもしれません🙇
ポイント
お料理ブロガー山本ゆりさんのレシピを参考にして作りました。

材料
大根  鶏手羽先  にんにくの薄切り  👲酒・砂糖  👲醤油  👲みりん・オイスターソース  👲生姜のすりおろし  👲水  赤唐辛子  半熟ゆで卵  白炒りごま・黒炒りごま  ごま油  など
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