2017年10月10日
(更新 2024年11月21日)
大好評!ししとうとねぎで作る料理、レシピ25選
今回紹介するのは、ししとうとねぎで作った人気料理です。ししとうとねぎの人気料理をまとめました。ハーブ塩揚げ玉ねぎ甘長ししとう、みそ豆腐ナメコ万能ねぎ、ねぎ入り玉子焼き、ししとう焼き、ねぎ味噌焼などなど、どれも美味しそうですよ!ししとうといえば玉ねぎ、酒、ごま、茄子、などにも相性ぴったりです。ししとうに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
鶏肉のねぎ味噌焼
houzantei 塩分相当量0.7g
ポイント
下味をつけない鶏肉も、味のハッキリしたねぎ味噌を表面に塗ることで、塩分を舌で感じることになり、薄味と感じずに減塩できます
材料
鳥もも肉 酒 ししとう しいたけ 青ネギ 味噌 砂糖 酒 など
下味をつけない鶏肉も、味のハッキリしたねぎ味噌を表面に塗ることで、塩分を舌で感じることになり、薄味と感じずに減塩できます
材料
鳥もも肉 酒 ししとう しいたけ 青ネギ 味噌 砂糖 酒 など
揚げだし豆腐
micciewaori 本日は和食です。焼き魚と汁物に、揚げ出し豆腐を添えて( ^ω^ )
ポイント
豆腐とししとうは揚げたあとに熱湯に入れて油抜きをします。つゆが油まみれにならず、味がしっかり染みて美味しくできます。
材料
木綿豆腐 ししとう ☆だし汁 ☆みりん ☆しょうゆ 万能ねぎ もみじおろし 刻みのり など
豆腐とししとうは揚げたあとに熱湯に入れて油抜きをします。つゆが油まみれにならず、味がしっかり染みて美味しくできます。
材料
木綿豆腐 ししとう ☆だし汁 ☆みりん ☆しょうゆ 万能ねぎ もみじおろし 刻みのり など
ピペラード
chefgohan アルシミストの山本 健一シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/
玉ねぎとパプリカを炒めてからラタトゥイユのようにじっくり煮こんで、卵でとじ、バスク地方独特の香辛料「ピマンデスプレット」で風味づけします。
「ピマンデスプレット」が手に入らなかったら、一味唐辛子で代用できますが、辛さが強いので控えめに使うこと。
卵を入れたら半熟状のクリーミーな状態で火を止めるのがポイントです。
【“ピックアップシェフ”はこちら】
http://www.chefgohan.com/pickups/46
【レシピ詳細はこちら】
http://www.chefgohan.com/card/detail/2724
ポイント
玉ねぎとパプリカを炒めてからラタトゥイユのようにじっくり煮こんで、卵でとじ、バスク地方独特の香辛料「ピマンデスプレット」(なければ一味唐辛子で代用)で風味づけします。 タマゴは半熟状態のクリーミーな状態に仕上げましょう。
材料
玉ねぎ パプリカ緑 パプリカ赤 ししとう 生ハム にんにく タイム ローリエ ホールトマト タマゴ 塩コショウ グラニュー糖 ピマンデスプレット(バスク産赤唐辛子) ※一味唐辛子で代用可 ラード 揚げ油 など
玉ねぎとパプリカを炒めてからラタトゥイユのようにじっくり煮こんで、卵でとじ、バスク地方独特の香辛料「ピマンデスプレット」(なければ一味唐辛子で代用)で風味づけします。 タマゴは半熟状態のクリーミーな状態に仕上げましょう。
材料
玉ねぎ パプリカ緑 パプリカ赤 ししとう 生ハム にんにく タイム ローリエ ホールトマト タマゴ 塩コショウ グラニュー糖 ピマンデスプレット(バスク産赤唐辛子) ※一味唐辛子で代用可 ラード 揚げ油 など
香る!やみつきポークカレー
材料
豚バラ 玉ねぎ ししとう しょうが みじん切り にんにく みじん切り クローブ シナモン カルダモン ターメリック カイエンヌペッパー コリアンダー ガラムマサラ お湯 鰹粉 油 塩 胡椒 オクラ塩茹で ミニトマト たまねぎみじん切り など
豚バラ 玉ねぎ ししとう しょうが みじん切り にんにく みじん切り クローブ シナモン カルダモン ターメリック カイエンヌペッパー コリアンダー ガラムマサラ お湯 鰹粉 油 塩 胡椒 オクラ塩茹で ミニトマト たまねぎみじん切り など
鶏つくね
ポイント
無水鍋のふたをフライパン代りに使っています。混ぜて焼くだけ、冷めても美味しいお手軽レシピです。お弁当にも、おつまみにも!
材料
鶏ひき肉 ひじき(乾燥) 青ねぎ しょうが 卵 塩 片栗粉 こしょう ししとう しょうゆ 砂糖 酒 など
無水鍋のふたをフライパン代りに使っています。混ぜて焼くだけ、冷めても美味しいお手軽レシピです。お弁当にも、おつまみにも!
材料
鶏ひき肉 ひじき(乾燥) 青ねぎ しょうが 卵 塩 片栗粉 こしょう ししとう しょうゆ 砂糖 酒 など
とりの照り焼き丼・トマトと青じその和風サラダ
材料
鶏もも肉 ししとう しいたけ 長ねぎ A.塩 A.酒 B.砂糖 B.みりん B.塩 B.水 卵 トマト 玉ねぎ 青じそ C.醤油 C.酢 海苔 ご飯 など
鶏もも肉 ししとう しいたけ 長ねぎ A.塩 A.酒 B.砂糖 B.みりん B.塩 B.水 卵 トマト 玉ねぎ 青じそ C.醤油 C.酢 海苔 ご飯 など
ツバスの竜田揚げ、みょうがポテトサラダ、かぼちゃのみそ汁
rokochixxx666 ツバス、じゃがいも、にんじん、みょうが、ラディッシュ、きゅうり、じゃこ、山椒、マヨネーズ、レモン、えのき茸、玉ねぎ、かいわれ大根、プチトマト、ししとう、かぼちゃ、油揚げ、マヨネーズ、塩コショウ、ねぎ、片栗粉 等
今日の夕飯 JULY 22
suzukei44 夏なのでさっぱりと…
と、思ったら何でこんな
寒いのー。
しかし、うちはそうめんです。
ぶっかけそうめん^_^
ナスとししとう素揚げ
ちくわ磯辺揚げ
ねぎ
みょうが
おくら
と、煮物。
スンドゥブ晩御飯
yu1ie08l3 ⚪︎スンドゥブチゲ
⚪︎鱈とししとうの煮付け、白髪ねぎ
⚪︎かぼちゃの煮物
⚪︎ふわふわ卵のもやしレタス炒め
⚪︎ご飯
大好きなカップスープのスンドゥブ真似てみた♡うまー!!!もうキムチ鍋じゃなくてこっちだな〜
ビーフメンチカツ弁当~♡ #battymamaの節約しても美味しいお弁当
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆
ビーフメンチカツ
ねぎ入り卵焼き
焼きもやしと甘長ししとう
野菜サラダ
プチトマト
おはようございます~
ばってぃーままです😊💕
お弁当箱~変えました~♪
‥と 言っても お高いものでは ありませんが‥100均(笑)
でも 新しい物って なんだか~どういう訳か~ワクワクしますね!!
ステーキʕ-̼͡-ʔ自家製アメリカンチェリーのコンポートジル&スリランカマスタードドレッシングのソースʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 たまねぎマリーネした肉をソッテー
チェリージル&赤ワイーンソース&スリランカのスパイシーなマスタードドレッシングのハーモーニーʕ-̼͡-ʔ💕
付け合わせはフレッシュパセーリのマッシュドポテト、いつものにんじんグラッセ、ししとう、レタスʕ-̼͡-ʔ
fizi:k meal
richie18 ⚪︎野菜と牛肉炒め
・牛赤身肉 72g
・舞茸 48g
・ねぎ 21g
・ししとう 38g
(米油+昆布だし+ブラックペッパー+レモン汁)
⚪︎薬膳ごはん 96g
(黒ごま+白ごま)
エネルギー約300kcal
タンパク質約22g
めぐぴょんさんの料理 魯肉飯
acchi37 休日のランチ。めぐぴょんさんの魯肉飯🍚
ずーーっと食べてみたかった魯肉飯😁
肉は豚バラブロックと豚こま、スパイスに五香粉と八角も入れて👍
トッピングはゆでたまご、パクチー、ねぎ、ししとうです。あと中華スープ。
美味しい🎉ホント美味しかった🎊一気に食べてしまいました🏎💨💨💨
このどんぶりも1か月前にイ◯アで「魯肉飯に合いそう」と偶然買ってきたんです。マジで😳
めぐぴょんさん美味しい魯肉飯レシピありがとうございました✌️️肉を足して明日のお弁当にしようかな〜😙🎶
ごちそうさまでした🙏💕
先日つくフォトしてたりまこさん、食べともお呼び出し🙏😆日曜にすいません
スパイシーサラダ冷麦っ!
ame3haruichi4 夏にぴったり!辛くて、お箸が進みます♡野菜が多いからヘルシー!
きゅうりのサイコロ切りに気になってたのです。←ハマりそう
ポイント
辛いもの好きさんに、オススメです。 ラー油とガラムマサラは、かけすぎると口から炎でるので注意。 そうめんor冷麦は、しっかり冷やしておくと美味しいです♪( ´▽`) 担々麺食べたいと思ったけど、材料がなくて、冷蔵庫にあるもの使ったら、こうなりました笑
材料
きゅうり 紫たまねぎ ししとう シーチキン たまご ガラムマサラ* ラー油* ごま油 にんにく醤油* ごまドレッシング* マヨネーズ 塩胡椒 冷麦 など
辛いもの好きさんに、オススメです。 ラー油とガラムマサラは、かけすぎると口から炎でるので注意。 そうめんor冷麦は、しっかり冷やしておくと美味しいです♪( ´▽`) 担々麺食べたいと思ったけど、材料がなくて、冷蔵庫にあるもの使ったら、こうなりました笑
材料
きゅうり 紫たまねぎ ししとう シーチキン たまご ガラムマサラ* ラー油* ごま油 にんにく醤油* ごまドレッシング* マヨネーズ 塩胡椒 冷麦 など
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疲労回復によく、ヘルシーな豚ヒレ肉をたっぷり使って丼ですO(≧∇≦)O
材料
豚ヒレ肉 しめじ ししとう 南瓜 キャベツ 生姜 醤油 ご飯 醤油 みりん 砂糖 そうめん かまぼこ たまご ねぎ だし汁 など