2017年12月08日 (更新 2025年03月19日)

毎日つかえる!アスパラガスと生ハムで作る料理、レシピ51本

今回は、アスパラガスと生ハムを組み合わせた人気料理を紹介します。アスパラガスと生ハムを使った今話題の料理をまとめました。ほうれん草アスパラガス豚肉、白緑アスパラガス生ハム巻き、冷製カルボナーラ生ハム、ホワイトアスパラガス、グリーンアスパラガスなどなど、どれも美味しそうですよ!アスパラガスといえば玉ねぎ、卵、トマト、ニンニク、じゃがいもともよく合いますよ。アスパラガスに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:トマトとマスカルポーネのパスタ⭐生ハムとクリームチーズ添え🍝
トマトとマスカルポーネのパスタ⭐生ハムとクリームチーズ添え🍝
qpchan 生ハムとクリームチーズは後のせ。丁度良い塩気がでました。
材料
スパゲッティ  塩  水  ニンニクみじん切り  オリーブオイル  アスパラガス  パプリカ  トマトとマスカルポーネのパスタソース  生ハム  クリームチーズ  など
Snapdishの料理写真:生ハムとアスパラガス、インゲンの卵添え
生ハムとアスパラガス、インゲンの卵添え
Reciple シャキシャキ野菜に卵の濃厚ソースと肉厚の生ハムをのせて食べるおつまみ♪
ポイント
アスパラガスとインゲンは焼き色が付くまで炒めましょう。温泉卵は割って少し絡めれば彩りキレイに出来上がり!

材料
アスパラガス  インゲン  しばれモモ生ハム切り落とし  温泉卵  【グロゼット】ゴーダチーズ(パウダー)  塩・コショウ  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:アスパラガスのスティック春巻き
アスパラガスのスティック春巻き
YamasaShouyu トースターで仕上げるスティック春巻は、「ヤマサ黒ごまつゆ 2食入り」をソースにしていただきます。生ハムとチーズに塩気があるので、いれすぎに注意しましょう。焼く際に油をぬることで表面に焼き色がつきこうばしく仕上がります。
材料
アスパラガス  春巻の皮  生ハム  ピザ用チーズ  サラダ油  ヤマサ黒ごまつゆ 2食入り  A  薄力粉  水  など
Snapdishの料理写真:おうちdeお弁当
おうちdeお弁当
chienakayam42 今日は、午前中に帰宅する娘。たまには、おうちで、二人でピクニック気分で😊 ランチボックスの蓋に添えた植物は、アスパラガスの葉です❤ お庭にアスパラガスを育てていますが、採り忘れると水草のような素敵な葉になります✨ この、アスパラガスの葉も、立派な華道の花材になります😃🎵 #おうちごはん#煮卵おにぎり#メンチカツ#ビーフン#生ハム#ピクニック気分#アスパラガス#使い捨て容器#ハロウィン#halloween#とりさん#豆サラダ
Snapdishの料理写真:サルティンボッカとアスパラガスの肉巻き
サルティンボッカとアスパラガスの肉巻き
tak21 近所のスーパーにセージの生葉が売ってた!ので前から作りたかったサルティンボッカを。春っぽくアスパラの肉巻きと素焼きを添えてみる。 パンとスープで食べてたはずが、つい途中からビールが登場してしまった・・・ 酒に良く合います。
ポイント
プロシュートみたいな高級品は買えないので、生ハムは市販品で^^; 豚肉と生ハムの大きさを出来るだけあわせると綺麗に仕上がる気がする。。

材料
豚ロース肉  生ハム  セージ(生葉)  薄力粉  オリーブオイル  白ワイン  にんにく  アスパラガス  豚バラ肉  バター  ズッキーニ  塩  こしょう  など
Snapdishの料理写真:⭕タレ漬け手羽元唐揚  ⭕簡単カボチャとクリチの サラダ  (o^^o)
⭕タレ漬け手羽元唐揚 ⭕簡単カボチャとクリチの サラダ (o^^o)
momomurasaki 唐揚一キロ揚げた~ww 簡単レンちん🎃サラダ!レシピのせました😊 生えてたアスパラガス!いつの間にか伸びて長ーく長ーくなってました。先っぽは食べられまーす😆😆😆
ポイント
レーズンを入れても美味しいよ 生ハムはカリカリベーコンでも なくても大丈夫だよ~ 今回はフィラデルフィアのブラックペッパー入りのクリチ使用(o^^o) 胡椒控えめにしました。

材料
かぼちゃ  クリームチーズ  新玉ねぎ  アスパラガス  ラディッシュ  生クリームか牛乳  マヨネーズ  塩胡椒  生ハム  など
Snapdishの料理写真:アスパラガスと生ハム♬
アスパラガスと生ハム♬
southisland11 市販のお菓子の ギンビス「アスパラガス ビスケット」 裏面に記載された、食べ方のアイディアをそのまま作ってみましたー! オレガノなかったので、彩りのために、乾燥パセリ使用。 息子ペロリ。 おつまみにはかなりいけます!
Snapdishの料理写真:アスパラガス ブーケ
アスパラガス ブーケ
ポイント
ドレッシングを温めて アスパラガスが熱いうちに盛れば ホットサラダにもなります♪

材料
アスパラガス  生ハム(又はハム)  ゆで卵  フレッシュハーブ(ディルなど)  ドレッシング  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:アスパラとトマトの生ハムサラダ
アスパラとトマトの生ハムサラダ
riffleshuffle 父の日イブを一人で過ごす。好きなもの食べて、飲んで、サッカー見て、お気楽な休日を満喫中(*^o^*)
材料
アスパラガス  トマト中  生ハム  オリーブオイル  バルサミコ酢  塩•胡椒  など
Snapdishの料理写真:お花風オープンサンドBOX
お花風オープンサンドBOX
材料
ミニロールパン  生ハム  クリームチーズ  サーモン  アボカド  マイクロトマト  カラフルトマト  サニーレタス  アスパラガス  クレソン  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:アンチョビガーリックのサラダ♡
アンチョビガーリックのサラダ♡
材料
レタス  アスパラガス  海老  生ハム  ジャガイモ  人参  フライドガーリック  オリーブオイル  アンチョビ  塩胡椒  にんにく  まいたけ  パプリカ  ゆで卵  など
Snapdishの料理写真:夕餉。白緑アスパラガス生ハム巻き
夕餉。白緑アスパラガス生ハム巻き
nuno 春の恵みを新鮮なうちに味わいたくて♪ シンプルに生ハム巻いてオリーブオイルかけて塩とピンクペッパーのみで♪ う…っっっっまーーーーーーーい (≧∇≦)!!
Snapdishの料理写真:洋風サラダ散らし寿司
洋風サラダ散らし寿司
YamasaShouyu お雛様などのお祝いにピッタリな、サラダ感覚の洋風散らし寿司。白だしとツナが入ったご飯は、子供も大人も大好きな味。トッピングの具材はお好みでお楽しみください。
材料
A  ごはん  ヤマサ昆布つゆ 白だし  ツナ缶  炒り胡麻  B  レタス  マヨネーズ  アスパラガス  海老  アボカド  生ハム  クリームチーズ  レモンスライス (小さな扇形に)  その他  酒  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:生ハムとアスパラガスのペペロンチーノ
生ハムとアスパラガスのペペロンチーノ
imaoVrQ 久しぶりに作った やっぱり美味かった…
Snapdishの料理写真:生ハムとアスパラガスのガレット
生ハムとアスパラガスのガレット
sera そば粉生地から小麦粉生地に替えてもらえるようになったみたいです(ФωФ)
Snapdishの料理写真:アスパラガスの生ハム巻き
アスパラガスの生ハム巻き
Snapdishの料理写真:生ハムとアスパラガスのスパゲティ
生ハムとアスパラガスのスパゲティ
sera 冷蔵庫の残り物を片付けました(ㆁᴗㆁ✿)
Snapdishの料理写真:生ハムの手まり寿司とアスパラのジェノベーゼマヨソース添え♪
生ハムの手まり寿司とアスパラのジェノベーゼマヨソース添え♪
yukikimu0721 キレーイなアスパラガスを手に入れたので、切りたくなくてそのまんまで。 美味しい生ハム買ったので、手まり寿司に♪
Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラガス 生ハム巻
ホワイトアスパラガス 生ハム巻
kukizakimiVWR ホワイトアスパラが手に入ったので 柚子胡椒風味のソースを添えてみました
Snapdishの料理写真:アスパラガスのソテー生ハム添え
アスパラガスのソテー生ハム添え
Snapdishの料理写真:カマンベールとアスパラガスの生ハム巻き
カマンベールとアスパラガスの生ハム巻き
Snapdishの料理写真:アスパラガスと生ハムのパイ包み
アスパラガスと生ハムのパイ包み
Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラガスの生ハムロール 〜 バルサミコソース 〜
ホワイトアスパラガスの生ハムロール 〜 バルサミコソース 〜
welcomeizumi ホワイトアスパラガスってなんでこんなに美味しいんでしょう❤️ 野菜と言えども、メインディッシュになる存在感✨✨✨
Snapdishの料理写真:アスパラガスのリゾット
アスパラガスのリゾット
Nory3754 今夜はイタリアン(*^_^*) 生ハムサラダとアスパラガスのリゾット(^_-) 白ワインと一緒に(^O^)
Snapdishの料理写真:スモークしたモッツアレラチーズと半熟卵と生ハムとアスパラガスのフォカッチャサンド。
スモークしたモッツアレラチーズと半熟卵と生ハムとアスパラガスのフォカッチャサンド。
basilico 今朝市場のよく行く八百屋さんで、いいアスパラガスあるよーとお勧め頂き、営業前にモッツァレラをスモークして今日のランチサンドにしました。完売!これは間違い無く美味しい
Snapdishの料理写真:リビエラカフェ 生ハムとアスパラガスのガレット
リビエラカフェ 生ハムとアスパラガスのガレット
Snapdishの料理写真:アスパラガス、ほうれん草と生ハムのクリームリゾット
アスパラガス、ほうれん草と生ハムのクリームリゾット
Snapdishの料理写真:アスパラガスのムニエル生ハムとアーモンド添え
アスパラガスのムニエル生ハムとアーモンド添え
vegemama 簡単なフランス料理です
Snapdishの料理写真:春色。生ハム、アスパラガスのスパゲティ、温泉卵のせ。
春色。生ハム、アスパラガスのスパゲティ、温泉卵のせ。
amandacafe レストランで食べたパスタが美味しかったので、おうちごはんに頑張ってみました。温泉卵は市販のもの。やはり手作り、出来立てにはかなわない(-_-;)。 プロって凄いな✨
Snapdishの料理写真:冷製カルボナーラ生ハムとアスパラガス
冷製カルボナーラ生ハムとアスパラガス
pesce0414 とってもクリーミーだぜ!
Snapdishの料理写真:お弁当(アスパラガスの生ハム巻きフライ)
お弁当(アスパラガスの生ハム巻きフライ)
sera スクランブルエッグ、プチトマト、じゃがいものオーブン焼き、にんじんのグラッセ(ㆁᴗㆁ✿)
Snapdishの料理写真:3/27 サーモン☆生ハム入り弁当
3/27 サーモン☆生ハム入り弁当
december01 メニュー ☆サーモンのムニエル ☆人参のレモンバター煮 ☆生ハムの カボチャ巻き ☆カニカマ入り玉子焼き ☆アスパラガス 生野菜 ☆たたみお握り 桜えび揚げ玉とゆかりご飯 今日も一日頑張りましょう(*^^*)
Snapdishの料理写真:洋風サラダ散らし寿司
洋風サラダ散らし寿司
YamasaShouyu お雛様などのお祝いにピッタリな、サラダ感覚の洋風散らし寿司。白だしとツナが入ったご飯は、子供も大人も大好きな味。トッピングの具材はお好みでお楽しみください。
材料
A  ご飯  ヤマサ昆布つゆ 白だし  ツナ缶  炒り胡麻  B  レタス  マヨネーズ  アスパラガス  海老  アボカド  生ハム  クリームチーズ  レモンスライス (小さな扇形に)  酒  レモン汁    など
Snapdishの料理写真:サラダ、ほうれん草アスパラガス豚肉炒め
サラダ、ほうれん草アスパラガス豚肉炒め
yoouxxx 2013.02.07 引き続き残りの雑炊、炒め物、サラダは水菜きゅうりミニトマトアボカド生ハム〜。⁂
Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラガズ ポーチドエッグ添え マヨネーズソース
ホワイトアスパラガズ ポーチドエッグ添え マヨネーズソース
chefgohan ルメルシマン オカモトの岡本 英樹シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ 生ハムを使用すことで、ホワイトアスパラガスの旨みを引き出すことができます。 ポーチドエッグはお湯から引き上げた後に氷水ではなく、50℃のぬるま湯に入れるので、温かいお料理としてお召し上がりいただけます。 【“逸品レシピ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/ippin/26/#2 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/2436
ポイント
1.ホワイトアスパラガズは皮が硬いのでしっかりとむく 2.ホワイトアスパラガズを茹でるお湯にも塩を入れる 3.卵を引き上げた後50℃のぬるま湯に。お酢の臭みが取れます

材料
ホワイトアスパラ  生ハム  ■ポーチドエッグ  卵  水  塩  酢  ■マヨネーズソース  マヨネーズ  牛乳  レモン ⇒絞っておく  など
Snapdishの料理写真:つぶ貝とホワイトアスパラガス、パスタのサラダ
つぶ貝とホワイトアスパラガス、パスタのサラダ
yosshys ソースは白ワインと卵黄、つぶ貝の煮汁、バターです。アクセントに生ハムとパルメザンを添えてみました。
Snapdishの料理写真:アスパラガスのスティック春巻き
アスパラガスのスティック春巻き
YamasaShouyu トースターで仕上げるスティック春巻は、「ヤマサ黒ごまつゆ 2食入り」をソースにしていただきます。生ハムとチーズに塩気があるので、いれすぎに注意しましょう。焼く際に油をぬることで表面に焼き色がつきこうばしく仕上がります。
Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラガスのグリル 半熟目玉焼きと生ハム添え
ホワイトアスパラガスのグリル 半熟目玉焼きと生ハム添え
coordinator 麻布十番 わいん家
Snapdishの料理写真:ホタテ  パルマ産の生ハムを粉末に   アスパラガスのピューレ
ホタテ パルマ産の生ハムを粉末に アスパラガスのピューレ
Snapdishの料理写真:2016/06/13 生ハムとアスパラガスの冷製クリームパスタ°˖✧°˖◝( ´͈ ᗨ `͈ )◜˖°✧˖°
2016/06/13 生ハムとアスパラガスの冷製クリームパスタ°˖✧°˖◝( ´͈ ᗨ `͈ )◜˖°✧˖°
Snapdishの料理写真:パルマ産生ハムとドライトマトとグリーンアスパラガスのオイルソースです❗️
パルマ産生ハムとドライトマトとグリーンアスパラガスのオイルソースです❗️
Snapdishの料理写真:いちじくとクレソンのサラダ
いちじくとクレソンのサラダ
swanlake1016 旬のいちじく・クレソン・フリルレタス・アスパラガス・パプリカ・生ハム・素揚げしたカボチャ。
Snapdishの料理写真:Pizza with white truffle paste, white asparagus, Pecorino Romano cheese, prosciutto, sage
Pizza with white truffle paste, white asparagus, Pecorino Romano cheese, prosciutto, sage
akikonishiXrw 昼ごはん。 白トリュフペーストとホワイトアスパラガス、ペコリーノロマーノチーズ、生ハム、セージのピッツァ
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