毎日つかえる！山椒と納豆で作る料理、レシピアイディア集

angiee2014 ずっと作ってみたかった、納豆アヒージョ✨ 茗荷とあわせて、山椒をパラパラ… 想像よりもおいしい、これは、リピートします〜 納豆好きの皆さま、こちら、よかったら、ぜひです お好きなお野菜や、お漬物と一緒に、ぐつぐつと… もう1枚アップしますが、パンがとまらない 笑 ✨

ポイント
お漬物は無くても、茗荷だけでも充分おいしい！ お好みのお野菜とアヒージョに。

材料
納豆　 茗荷 ※お好みのお野菜　 お漬物 ※切り干し大根でも　 お塩 や お醤油　 オリーブオイル　 にんにく　 山椒　 三つ葉　 など

angiee2014 いちばんよく食べる納豆✨ たっぷりのすり胡麻と山椒、すし酢のみ です。 お塩も無し ♪ シンプルだけど、さっぱり食べやすく、ずっとリピートです 胡麻と山椒は、擦りたて、挽き立て✨ 今日は冷蔵庫にあったお豆腐にのせて、緑添えに。 納豆好きの皆さま、 シンプルご飯に食べ友、迷いましたが… 甜麺醤の味噌なしバージョン これ、1番食べています✨

ポイント
胡麻と山椒は、できれば、挽き立てが良い香りに✨

材料
納豆　 すし酢　 すりごま　 山椒　 など

YamasaShouyu 豚肉に火を通しすぎないうちにごはんを加えると豚肉がやわらかく仕上がります。にらと納豆を加えたら短い時間で仕上げましょう。山椒の香りで食欲もアップ。

材料
ごはん　 豚肉 (こま) 　 にら　 納豆　 サラダ油　 山椒　 ヤマサ昆布つゆ　 など

peacefulriver1473 うちの息子、離乳食の時だって嫌そうな顔して決して美味しそうに食べていたとは言えない納豆。 うまい！ って言って食べたんです✨ びっくりしました😳 テレビで観たレシピで作りました🎵 臭みが消えるからですかねぇ😆。 15歳にして納豆嫌いを克服しました。でも調子にのって作りすぎるとまた苦手になるかも？！ 納豆を夫の仕事の関係でいただくことが多い我が家としては、食べる人が増えたのは嬉しいことです( ´ ▽ ` )ﾉ

ポイント
eテレの、Ｒの法則という番組で放送していたレシピを少し変えています。ひき肉、なくても美味しいですがあったら入れるとより味が深くなります。甜麺醤が無い場合は、味噌プラス砂糖で代用出来ます。

材料
納豆　 豆腐　 長ネギ　 ☆すりおろし生姜、ニンニク　 ☆甜麺醤　 ☆豆板醤　 ○鶏ガラスープの素　 ○水　 醤油と納豆のタレ　 酒　 片栗粉　 ごま油　 花山椒、ラー油　 など

sanomikijp ダイエット用に下はスイカの白い部分の薄切り（娘のお残し）カリウムが多く利尿効果が赤い部分よりあります。 ドレッシング代わりにangieeちゃんの酢納豆で頂きました。

7earthkmM 合鴨山椒焼き 納豆巾着 きんぴらごぼう ほうれん草胡麻和え

0614yu お野菜中心の夜ご飯🍴 ❇緑の麻婆豆腐(山椒が良い～❤) ❇手作り胡麻豆腐(もちっと濃厚) ❇ヒジキと大豆煮 ❇枝豆 ❇ジャガ芋とピーマンシャキシャキ炒め(塩昆布で味付け) ❇アスパラと蓮根の中華炒め ❇冬瓜の柚子煮 ❇梅酢納豆 今日もお野菜中心❤ 今日の一番　なぁに?って聞いたら　どれも美味しいって😆もちっと胡麻豆腐も山椒効いた麻婆豆腐も、柚子香る冬瓜も美味し～❤　でもアスパラと蓮根かな！って…　それは　麻婆の鳥ガラが余ったから、冷蔵庫の残りで思い付きで、ただ炒め煮しただけ。そんな手間かかってないの……　ただの勿体ない精神で出来た物。 嬉しいよ😅❤

ポイント
わさびを足して　アクセント付けるのも美味し～❤

材料
山椒　 生姜　 胡麻油　 長ネギ　 ワカメ　 鶏ひき肉(なくても平気)　 鳥ガラスープ　 片栗粉　 お豆腐　 あればキノコのみじん切り　 など

0614yu 旦那様が作ってくれる特別スープ第５♡ どうしても納豆が食べたい(((*>д<*)))っとなった私に、納豆風味のスープを作ってくれました！!! 長ネギ 大根・人参をコトコト♪お豆腐と納豆いれて、一粒の実山椒と共にフープロでがー♪ 凄く美味しいです٩(๑>∀<๑)۶♥納豆大好き～～♪♪

yuinori 山椒をかけて(^ ^) ビールのおつまみです🍺

shiduku ワインバーのお仕事明けで寝不足なうえ、 相方のデザインの入稿日なので、 朝からバタバタと校正(●□●|||)ぁゎゎ 夕方からは別件の打ち合わせに渋谷〜(;ↀ⌓ↀ) ということで、手抜きブランチ♬ 昔から大好きで食パンでやってたんだけど、 クラコットにした方が軽く食べれていい感じ♬ 我が地元の山椒オイルもいい感じ(^○^)

machimachicco 納豆醬湯（^人^） 私は頂く時に粉山椒をパラパラと振るのが好きです。

ポイント
本当は納豆をすり鉢で擦ってから加えるのですが、ひきわり納豆で手抜きバージョンにしました。納豆を加えた後は沸騰厳禁です！ 材料は他に、セリなどを加えても美味しいです。 食べる時にお好みで粉山椒をふると味が引き締まります。

材料
ゴボウ　 人参　 コンニャク　 里芋　 油揚げ　 ネギ　 昆布だし　 味噌　 ひきわり納豆　 など

machimachicco お肉の代わりに椎茸を使った麻婆豆腐です。 今までお肉の代わりに大豆タンパク、ひき割り納豆、細かくした高野豆腐など試しましたが、今のところ椎茸がNo1です😋

ポイント
分量はかなりいい加減です😅 ❸で加える水は、お好みで昆布だしやスープにしても美味しいです。 お酒は、あれば紹興酒にすると、もっと本格的な味になります。 辛さは豆板醤とラー油の量で調整してください。

材料
豆腐　 椎茸　 長ネギ　 ニンニク　 生姜　 豆板醤　 A 甜麺醤　 A 酒　 A 砂糖　 A 醤油　 薄めの水溶き片栗粉　 サラダ油　 ラー油または胡麻油　 山椒　 など

taroumasaydyZ 和！ピッツァ(筍・山菜・塩昆布・鰹節・納豆・隠し味に山椒)お吸い物

0614yu 残り物とか並べて少しずつ♪ ★鮭フライと温野菜 ★お豆腐の実山椒・柚子のせ♪ ★いんげんの胡麻和え ★納豆と入り卵のパクチーのせ♪(納豆とパクチーも美味しいンだっ♪) ★４色ミニトマト♪ ★根野菜のきんぴら ★セロリとパプリカのマリネ(市販のドレッシング使って簡単マリネ)

Demisuke 焼き鮭 卵焼き 茄子炒め 納豆 煮豆 昆布の佃煮と梅干し ちりめん山椒 土鍋ご飯 青梗菜の味噌汁 いただきま〜す🎶😋🎶

ucoparche ピリ辛な山椒辣油、こんなおつまみのアクセントや、和やエスニック系のスープに使えて良い♥️ 最近のお気に入りです✨

yurie616 今朝は久しぶりに和朝食♡ ・納豆 ・きんぴらごぼう ・半熟煮卵 ・ちりめん山椒 ・塩サバ ・梅干し ・お味噌汁

masako522 みんなの春巻き作ろうと買っておいた春巻きの皮ですが、あまりの野菜の多さにそれは延期。大根とベーコンと水菜とチーズ、大根と水菜と納豆、あとシーチキンバージョンも。 ちょっと不安でしたが、いけました。春巻きってなんでも美味しくしちゃうかも✨

toki69 帰国して自分で作った最初の食事。スーパーに行ったら野菜が高くてビックリしました。無性にししゃもが食べたくなったので購入。

honeybunny23 何か欲しいなぁと思ってたら、さっき🍚食べてないからと作ってしまった😅 キムチもタレを入れようとしたらドバッと入ってしまったので当初よりもキムチ多っw糸唐辛子に花山椒入れられてて、掴んだ分入ったら辛〜いけど美味しい🔥食べなきゃ1番良かったけど...いつもより早いからいっか😋

Demisuke 今日はなんとなく秋を感じる朝🌾 ひじき人参こんにゃく椎茸油揚げの煮物 オクラ納豆 青ネギ入り卵焼きおろし添え トマト 昨日のかぼちゃの煮物 煮干しダシの味噌汁 里芋と小松菜 ちりめん山椒

HKhuu1ka 朝昼が主に和食だったので👴久々に和?で。んー和かな?(笑) 相変わらずタロイモのモチモチ感すごいです! *自家マヨでかつお醤油とネギとカニカマ和え *サンマちょいピリ焼き、日本のマイルド粉山椒 *桜エビ入れておくと出汁、パクチー玉子焼き *ラーパーツァイを茄子で 朝ごはんの盛り編みたいな...トドメは漬けもんやら納豆と味噌汁でござる🐒 お天気な週末、で明日は朝から出かける!!から早飯早飲み9時寝!!(毎度) へばナイスゃデイ! 良い休日を!🔌

foolspark 鰻が食べたくて今日は鰻丼にしましたぁ〜*\(^o^)/* お酒を振ってレンチンすればふかふかになるょ〜 山椒をいっぱいミルしてめっちゃ美味しかったです(^○^) 水切りをして塩と昆布茶を振り一晩寝かせただけの塩豆腐を作ってみました 想像してたより美味しくて明日の分もまた作りました(^^;; お野菜と納豆でサラダにして食べたょ〜 数日前に作った粕床で干し椎茸を漬けたけどそのまま食べるにはお酒の香りが強過ぎたのでタケノコと煮てみました 驚くほど美味しかったですo(^▽^)o そしていつもの水切りヨーグルトとリンゴとパイナップルも安定の美味しさ‼︎ 今日も美味しく食べられて幸せ♪( ´▽｀)

romie #いか下足天＆ちくわチーズ天 #黄ズッキーニのささっときんぴら #アボカド、紫玉ねぎ、山椒の実に納豆 #塩もみラディッシュとじゃこと姫三つ葉どっさり奴 はひーー。 ブラジル飯のつもりが気が変わりがっつり和食飲み。 月曜日から満腹満足。。💤♨

yummin キャベツとブロッコリーのアンチョビ炒め 金時豆のサラダ 実山椒の炊き込みご飯 山椒がピリ辛〜❗️これに納豆かけて食べたらおかず何もいらないくらい絶品✨