2018年01月06日 (更新 2024年11月21日)

やみつき!小松菜と豆腐で作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、小松菜と豆腐を使った人気料理です。小松菜と豆腐で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ヘルシーお豆腐キッシュ、小松菜お好み焼き、小松菜のいり豆腐、小松菜ハンバーグなどなど、どれも美味しそうですよ!小松菜といえば人参、ごま、バナナ、玉ねぎ、酒などの組み合わせもありかも。小松菜に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:みーちゃんの晩御飯(小松菜ハンバーグ/茹で野菜ポン酢がけ/しらすおかかおにぎり)
みーちゃんの晩御飯(小松菜ハンバーグ/茹で野菜ポン酢がけ/しらすおかかおにぎり)
denpashock シンプルに小松菜だけ混ぜたハンバーグです
材料
小松菜  ひき肉  豆腐  米粉  など
Snapdishの料理写真:ヘルシー♪小松菜と豆腐のパンケーキ
ヘルシー♪小松菜と豆腐のパンケーキ
材料
小松菜  豆腐  小麦粉  牛乳  黄身  卵白  砂糖  マーガリン  など
Snapdishの料理写真:豆腐
豆腐
ポイント
片栗粉を入れる時は必ず弱火にし、ゆっくりかき混ぜながら入れる!

材料
豆腐  だし  片栗粉  乾燥エビ  小松菜  など
Snapdishの料理写真:今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み🔥辛いっ酢かけ
今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み🔥辛いっ酢かけ
see9100 毎度の如く 見切り品の小松菜とお豆腐で😁🎶
ポイント
豆腐にスが入らない様 時々鍋を揺する。 片栗を流し入れる時は、出来るだけ 細く垂らすと キレイに仕上がります。この時も、鍋を揺すって下さいね

材料
豆腐  小松菜  干し椎茸  椎茸の戻し汁+水  中華スープの素  オイスターソース  醤油  紹興酒  砂糖  水溶き片栗粉  ごま油  など
Snapdishの料理写真:豆腐となめこと小松菜の鯛味噌添え💚
豆腐となめこと小松菜の鯛味噌添え💚
材料
水  昆布  なめこ沢山  小松菜  豆腐  鯛味噌(桃屋の缶詰め)  など
Snapdishの料理写真:豆腐チリソース♡ゴーヤチャンプルー♡小松菜ともやしのニンニク炒め
豆腐チリソース♡ゴーヤチャンプルー♡小松菜ともやしのニンニク炒め
maaaaikoooo 今日もヘルシー晩ご飯♪野菜でお腹いっぱいやぁ~( ´ ▽ ` )ノ
材料
豆腐  片栗粉  ハチミツ  ケチャップ  しょうゆ  酒  コチュジャン  ごま油  ニンニクみじん切り  レタス  ゴーヤ  キャベツ  ハム  卵  牛肉ダシダ  もやし  小松菜  ニンニクみじん切り  酒  しらだし  など
Snapdishの料理写真:小松菜と豆腐の炒め物
小松菜と豆腐の炒め物
材料
小松菜  豆腐  人参  シラス  ツナ缶  すりごま  鶏ガラ顆粒  醤油  など
Snapdishの料理写真:小松菜のふわふわはんぺん
小松菜のふわふわはんぺん
ポイント
焦げ目が付かないよう、弱火でじっくりと焼くことがポイントです。

材料
小松菜  白はんぺん  豆腐  鶏胸肉  片栗粉  塩  など
Snapdishの料理写真:塩麹豆腐 小松菜じゃこかけ
塩麹豆腐 小松菜じゃこかけ
ポイント
塩麹豆腐は焼いただけでもおいしいから、ソースはなんでもあいますね

材料
木綿豆腐  小松菜  じゃこ  塩麹  醤油  みりん  片栗粉  かつおぶし  など
Snapdishの料理写真:余ったひじき煮で小松菜の白和え
余ったひじき煮で小松菜の白和え
aomum613 フープロで和え衣を作ると滑らかになります。
ポイント
食べる直前に和えないと、水分が出てべちゃっとしてしまいます。味が薄まり美味しくありません。

材料
豆腐  小松菜  ひじき煮  味噌  薄口醤油  砂糖  すりごま  など
Snapdishの料理写真:みーちゃんランチ(小松菜お好み焼き)
みーちゃんランチ(小松菜お好み焼き)
denpashock 小松菜たっぷりのお好み焼きです
ポイント
今回はソースは1歳から使えるソースを薄く塗ってみました。

材料
小松菜  野菜類  卵黄  小麦粉  豆腐  豆乳  鰹節  青海苔  ソース  など
Snapdishの料理写真:梅づくし『小松菜の梅味噌白和え』
梅づくし『小松菜の梅味噌白和え』
marron80 お豆腐半丁の残りと 中途半端な小松菜でー( ̄▽ ̄)
材料
小松菜  絹ごし豆腐  梅ぼし  白味噌  白すりごま  はちみつ  白だし  など
Snapdishの料理写真:押し豆腐の٩(◜ᴗ◝ )۶ サッパリ和え
押し豆腐の٩(◜ᴗ◝ )۶ サッパリ和え
ran2ran お箸でつかみやすいし 大豆の味がギューっと 濃縮されるから ちょっと一手間だけど😊 小松菜の代わりに ワカメや胡瓜でも美味しい〜😋
ポイント
絹ごし→サラダや和えものに 木綿→炒めもの ✨👍✨👍 お豆腐は水切りしても 栄養分が無くならないので 食欲のない時や 介護食にも オススメです。

材料
絹ごし豆腐  小松菜  ネギ  ミョウガ  麺つゆ  など
Snapdishの料理写真:2013/8/28 晩ご飯
2013/8/28 晩ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*茄子の豚肉巻き*小松菜と豆腐のお味噌汁*トマト*梨
材料
ご飯  豚バラ  茄子  白だし  醤油  砂糖  小松菜  豆腐  味噌  トマト  梨  など
Snapdishの料理写真:2013/8/14 お昼ご飯
2013/8/14 お昼ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *鶏ハムとミニトマトのパスタ*ピーマンとかつお節の炒め煮*小松菜と豆腐のお味噌汁
材料
スパゲッティ  鶏ハム  トマト  塩  醤油  小松菜  豆腐  味噌  ピーマン  かつお節  麺つゆ  など
Snapdishの料理写真:小松菜チャーハン&タラ豆腐ワカメのみそ汁
小松菜チャーハン&タラ豆腐ワカメのみそ汁
材料
小松菜  肉類(うちでは鶏ハム)  ごはん  鶏ガラ  塩コショウ  しょうゆ  バター  お好きなきのこ(今回しめじ)  白ごま  など
Snapdishの料理写真:肉豆腐🐮
肉豆腐🐮
koich 牛肉、木綿豆腐、小松菜、えのきだけ で肉豆腐
Snapdishの料理写真:ヘルシーお豆腐キッシュ
ヘルシーお豆腐キッシュ
atsuatsutata 小松菜とお豆腐のキッシュです。
Snapdishの料理写真:小松菜のじゃこ和え
小松菜のじゃこ和え
Mina0602 麻婆豆腐 焼き豚 小松菜のじゃこ和え 今日も、ヘルシーにしました。 子供達は、ご飯に麻婆豆腐をのせてご飯をお代わり😄😄 私は、焼き豚やら残ってるローストビーフやら、ちっともヘルシーじゃないじゃん😱😱😱
材料
小松菜  雑魚  かつお節  など
Snapdishの料理写真:豆腐と小松菜の黒ごま炒め
豆腐と小松菜の黒ごま炒め
kenjishibatuji 豆腐、小松菜、いただきます。
材料
豚もも肉(スライス) 120g  木錦豆腐 2丁  小松菜 約150g  おろし生姜 3P  黒攣りゴマ 2P  花かつお(3g) 1P  ゴマ油 大1  ゴマ油(足し用) 大3/4  {酒 大1/2  A {塩 小3/4  など
Snapdishの料理写真:小松菜と豆腐のお吸い物🍀
小松菜と豆腐のお吸い物🍀
mayumi0525 小松菜と豆腐のお吸い物です。 汁物が好きです。
Snapdishの料理写真:小松菜ときのことハムの豆腐ポタージュ
小松菜ときのことハムの豆腐ポタージュ
mizlapule ポタージュ風スープで冷蔵庫整理。 豆腐を使うとヘルシーな気がするし、早いので好き。 美味しいパン屋さんのパン 小松菜ときのことハムの豆腐ポタージュ とスネ夫。
Snapdishの料理写真:豆腐餃子✨
豆腐餃子✨
kulonekokku ひさびさの餃子👍💕 豆腐と小松菜いれた✨
Snapdishの料理写真:小松菜、豆腐、豚肉のオイスター炒め定食??
小松菜、豆腐、豚肉のオイスター炒め定食??
kamasann 小松菜一把、豆腐一丁、豚バラ150g.卵1こ…を、二人でたいらげました( ̄^ ̄)ゞ
Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん🌙
小松菜と厚揚げの生姜醤油炒め
今日の夜ごはん🌙 小松菜と厚揚げの生姜醤油炒め
mayaco618 ・塩鮭 ・小松菜と厚揚げの生姜醤油炒め ・かぼちゃ煮 ・白菜と豆腐のお味噌汁 ・白米 冷蔵庫にあるもので、簡単に。
ポイント
厚揚げの代わりに、ベーコンでも美味しいかも。。。

材料
小松菜  しめじ  厚揚げ  すりおろし生姜  醤油  酒・みりん  など
Snapdishの料理写真:小松菜と高野豆腐の卵とじ
小松菜と高野豆腐の卵とじ
材料
小松菜  ★高野豆腐  ★人参  ★ちくわ  ★だし汁  ★砂糖  ★酒  ★白だし  ●卵  ●白だし  ●片栗粉  ごま油  など
Snapdishの料理写真:卵とじかけご飯
卵とじかけご飯
KKOGUMA 検診前日で消化のよいものと言われたけれど、お腹ペコペコで食べた気になりたかったため作りました^^;
ポイント
ご飯の粒感は残したいので、かけご飯にしました。

材料
顆粒昆布だし  塩こうじ  水  豆腐  卵  小松菜  ご飯  など
Snapdishの料理写真:豆腐と小松菜のキムチ鍋風炒め
豆腐と小松菜のキムチ鍋風炒め
fb7945122883348 豆腐の水分が出すぎました
材料
小松菜1束 豆腐1丁 モヤシ1袋 エリンギ2本 キムチの素適量 オイスターソース適量  など
Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグにキノコ・小松菜のオイスターソース炒めのせ〜〜等
豆腐ハンバーグにキノコ・小松菜のオイスターソース炒めのせ〜〜等
Mina0602 またまた、週末楽しんだ🍷🍷ので 今日は、節制💦💦 豆腐料理を選びました。 豆腐ハンバーグのキノコ野菜のせ キハダマグロのにんにく醤油漬け・長芋 漬物 お味噌 豆腐ハンバーグは、片栗粉どっさり入れたから、モチモチでかなり満足感あり👍🏻キノコ野菜も(エリンギ・シメジ・生椎茸・小松菜・にら・白ネギ)どっさり入れたし、ご飯も食べて、満腹😍 今夜は娘の送迎に合わせて、10分で完食 まっ、たまにはいっか💦💦 早々とご馳走様でした❤️
材料
鶏ミンチ  豆腐  長芋  ☆小松菜  ☆エリンギ・シメジ・生椎茸  ☆白ネギ  ☆にら  など
Snapdishの料理写真:シチュー、小松菜と揚出豆腐の煮浸し
シチュー、小松菜と揚出豆腐の煮浸し
材料
小松菜  厚揚げ  水  砂糖  みりん  醤油  ほんだし  など
Snapdishの料理写真:豆腐と小松菜
豆腐と小松菜
Snapdishの料理写真:小松菜のいり豆腐
小松菜のいり豆腐
hiikun ヘルシーメニュー〜🎵 ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
Snapdishの料理写真:小松菜とお豆腐
小松菜とお豆腐
Snapdishの料理写真:0919夕 鳥そぼろごはん、お味噌汁、カボチャコロッケ、メロンヨーグルト
0919夕 鳥そぼろごはん、お味噌汁、カボチャコロッケ、メロンヨーグルト
kaeru9999 小松菜えのき豆腐
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