もっと知りたい！白菜とブロッコリーで作る料理、レシピ51本

bearsschool1115 2017.2.1.Wed

材料
白菜　 豚バラ肉　 だし汁　 水　 だしの素　 酒　 醤油　 など

mikikobayav8S 中華の煮物を２種。 ブロッコリーと椎茸のうま煮は、豆板醤でピリ辛のオイスター風味。 オンザライス🍚も美味しいです😊 これから活躍する白菜のクリーム煮。 中華のクリーム煮って、あっと言う間にできちゃうから大好きです♡ 時間がなくても助かります😅💦

ポイント
野菜は、先に茹でて水切りしていますが、どうしても水っぽくなりますので、水溶き片栗粉は、少し多めでちょうどいいです(*^^*)

材料
ブロッコリー　 サラダ油　 にんにく生姜　 ねぎのみじん切り　 豆板醤　 豚ひき肉　 椎茸　 ◯酒　 ◯中華スープ　 ◯醤油　 ◯砂糖　 ◯オイスターソース　 ◯塩胡椒　 水溶き片栗粉　 ごま油　 　 白菜　 サラダ油　 塩　 ハムかウインナー　 中華スープ　 塩胡椒　 水溶き片栗粉　 生クリーム　 など

ポイント
和風な味付けなので、どの野菜でもおいしく食べることができます。野菜たっぷりパスタにも!! パスタは１分前にフライパンに移し、ゆで汁で仕上げ感覚に炒める(炒め煮？)。オリーブオイルを少量垂らすことでパスタがほぐれやすく美味しく食べやすくなります。 最後のオリーブオイルはごま油に代えても匂いがよくて美味しいかも？

材料
パスタ　 白菜　 ブロッコリー　 塩麹　 出汁(顆粒)　 鷹の爪　 など

1015ayako 1/4カットの白菜でもきれいに作れるロール白菜です♪オイスターソースの中華あんがよく絡み、いつまでもアツアツで食べられます(o^^o)

材料
白菜　 ブロッコリー　 人参　 〈ひき肉だね〉　 豚ひき肉　 ねぎ(みじん切り)　 生姜(すりおろし)　 塩　 胡椒　 酒　 片栗粉　 〈スープ〉　 水　 鶏ガラスープの素　 A オイスターソース　 A 片栗粉　 A 水　 など

denpashock おせちで作った八幡巻きもどきの白菜バージョン。ロール白菜と逆だから逆ロール白菜。

ポイント
白菜はよく絞ってキッチンペーパーなどで水気を拭き取ってから刻んで下さい。 挽き肉はよく捏ねて下さい。

材料
(ゆで野菜)　 じゃがいも　 人参　 ブロッコリー　 粉チーズ　 (逆ロール白菜)　 白菜　 鶏挽き肉　 豆腐　 味噌　 (パプリカと人参のおにぎり)　 パプリカ　 人参　 ゴマ　 青海苔　 軟飯　 など

hidekazu0203 具沢山です(^^)

ポイント
ブロッコリーは色が変わりやすいので最後に入れると良いです。 市販のシチューのルーが甘かったので少し醤油入れてみました。 味噌があれば味噌でもあいます。

材料
豚肉スライス　 白菜　 玉ねぎ　 人参　 ジャガイモ(メークイーン)　 シメジ　 ブロッコリー　 牛乳　 水　 固形コンソメ　 クリームシチューの素　 醤油　 など

材料
白菜　 人参　 じゃがいも　 ブロッコリー　 ベーコン　 牛乳　 など

ポイント
お家にあるものを 加えてもOK★ エリンギやほうれん草 キャベツやホタテなども 美味しいと思います(*°∀°*)

材料
エビ　 白菜　 ベーコン　 人参　 ブロッコリー　 しめじ　 コンソメ　 牛乳　 お湯　 油　 塩こしょう　 小麦粉　 など

stabsweets 白菜ベースに舞茸 豚肉 パプリカ ブロッコリーをぎゅうぎゅうに〜 そこにお水とえきしお入れて蓋して煮ただけ 美味しいミルフィーユ鍋できました 簡単すぎる！遅く帰ってくる家族用に一人鍋で詰めておくといいね。

ポイント
吹きこぼれに注意 ぎゅうぎゅうに詰めたほうがいいな。

材料
白菜　 豚肉薄切り　 舞茸　 ブロッコリー　 パプリカ　 液体塩こうじ　 水　 など

marbure 野菜からの水分と豆腐も作れる濃いい豆乳でシチューを作りました 濃厚であっさり、今回はご飯と一緒に

ポイント
白菜は煮えたらカサが減るからギユーギユー詰め込んでも大丈夫 ベーコンを入れたからスープキューブなしでも しっかりダシがでます

材料
玉ねぎ　 人参　 白菜半たま　 ベーコン　 ブロッコリー　 豆乳　 塩又は塩麹　 など

byjsahi0204 土曜日のdinnerは、白菜でホワイトシチューを作りました😃 シチューをRizmuさんのシャンピニオンに入れて、チーズを乗せてトースターでカリッと(๑>ᴗ<๑) とっても美味しかったです😍💕 スパークリングは、テタンジュ社のナパ カーネロス地区で手がけたスパークリング🍾ドメーヌ カーネロス ブリュットヴィンテージ2011です😃💕 Rizmuさん、頂き物シャンピニオン🙇‍♀️✨とっても美味しく頂きました😊お忙しいと思いますが食べ友お願いします😃💕💕💕

ポイント
今回は薄力粉を米粉に変えてみました。どちらでもOKです😊

材料
白菜　 ブロッコリー　 ベーコンor鶏肉　 しめじ　 人参　 コンソメ　 薄力粉or米粉　 牛乳　 生クリーム　 白味噌か味噌　 水　 塩コショウ　 など

材料
白菜柔らかいとこ　 むきエビ　 ブロッコリー　 など

ポイント
ソーセージや、人参、玉ねぎ 白菜をキャベツに変えるのもいいです。

材料
じゃがいも　 白菜　 ブロッコリー　 ケチャップ　 マギーブイヨン(キューブ)　 など

fb1115907537725 冷蔵庫の余り物で。

材料
玉ねぎ　 ニンジン　 白菜　 ブロッコリー　 しめじ　 鶏もも肉　 ブロックベーコン　 白ワイン　 水　 牛乳　 市販ルー　 バター　 固形ブイヨン　 ローリエ　 など

yamaki 実はめんつゆとカレーは相性抜群！お子様が好きなカレー鍋もめんつゆとカレールウがあれば、味が決まります♪

材料
豚バラ薄切り肉　 白身魚(たら)　 白菜　 長ねぎ　 ブロッコリー　 しめじ　 にんじん　 豆腐　 Aヤマキめんつゆ　 A水　 カレールウ　 など

fb57725188SHS 以前、ももさんが作っていたのを見て食べたくなり作りました😊

材料
甘酒　 豆乳　 茅野だしの野菜出汁　 クリームチーズ　 白菜　 玉ねぎ　 ブロッコリー　 鮭　 ホワイトマッシュルーム　 など

miyunyan104 冷蔵庫の残り物処分( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊

材料
☆ホールトマト　 ☆コンソメ　 ☆にんにく　 ☆酒　 白菜　 ほうれん草　 玉ねぎ　 ブロッコリー　 鶏モモ肉　 ☆水　 ケチャップ　 ローリエ　 など

材料
ブロッコリー　 鮭　 白菜　 人参　 玉ねぎ　 じゃがいも　 牛乳　 ルウ　 など

材料
鮭アラ　 白菜　 ほうれん草　 ブロッコリー　 大根　 ジャガイモ　 ごぼう　 豆腐　 薄揚げ　 など

1015ayako スープには黒酢を入れて、ちょっと酸っぱい味♪サラダは、蓮根のシャキシャキ具合が、いい食感♡すずらんちゃんレシピのチキンも、凄く美味しかったぁ〜😋💕

材料
ブロッコリー　 蓮根　 明太子　 マヨネーズ　 醤油　 など

eggface シンプルな程美味しい(^-^)

材料
aブロッコリー　 a塩　 aゴマ油　 b塩漬けした白菜　 b刻み昆布　 など

kayamam 白菜ブロッコリーベーコン 間違いなしの組み合わせ‼︎ 生クリームがいい感じ♡

am18 白菜の肉巻き 白菜とツナのサラダ 玉ねぎてんぷら スクランブルエッグ ブロッコリー

momomin ★サンマの蒲焼き丼 ★飛竜頭 ★白菜ともってのほかの土佐和え ★ブロッコリー ★プチトマト🍅

chocomuffin0426 ブロッコリーのキムチ作ってみた。 おいしくできるかな？(*^^*)

hanabisana 友達が泊まったのでそのまま夜もまた一緒に。 ・白菜と豚のめんつゆカレー炒め ・粕汁 ・菜の花おひたし ・ブロッコリー ・トマト ・冷奴 ・数の子

momomin ★イクラ・ホタテご飯 ★ミニみたね巻 ★白菜と青梗菜の土佐和え ★ブロッコリー ★プチトマト🍅

anje 3分クッキングでやってた白菜の餡掛け炒飯*\(^o^)/*❗️白菜いっぱいあったしご飯は昨日ブロッコリーご飯の残りで😁ハムもないからカニカマ入れました〜(＾ｰ^)ノ❗️

fb8120445695206 少し寒く感じたので白菜と牛すじメイン、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリーでシチュー！一段と美味しい

miyoko345 ♡白菜の和風グラタン ♡牛蒡のロー金平 ♡春菊のサラダ ♡人参とブロッコリーと大根の味噌汁 ♡ご飯

puffdaisy 白菜とベーコンのクリーム煮大好き😍💛今日はブロッコリーも入れて色鮮やかに😊🍀仕上げにブラックペッパー振って味を引き締めます✨

cherrybloom43 ポカポカシチューとブロッコリーのサラダ。シチューには、白菜、コーン、玉ねぎ、鶏肉をいれましたあ♪ヽ(´▽｀)/←ここにブロッコリーも入れるはずでしたが、忘れたため、ブロッコリーをゆでてその上からかつおぶしをふり、自分の好きなドレッシングをかけましたあ☆

材料
白菜　 玉ねぎ　 コーン　 鶏肉　 さつまいも　 牛乳　 など

sunny1124yoko ☆豚肉と白菜の自家製タレ炒め ☆パプリカのマヨ和え ☆出し巻き玉子 ☆五目豆 ☆プチトマト＆ブロッコリー ☆黒豆

rokochixxx666 牛肉、ブロッコリー、かぼちゃ、金時人参、マッシュルーム、白菜、ウインナー、しめじ、玉ねぎ、生クリーム、牛乳、マヨネーズ、バルサミコ酢 など