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手料理
  • 2014/01/12
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鶏もも肉のハニーナンプラー、春雨・白菜・卵の酢ープ、ブロッコリーと蓮根の明太子サラダ、菜の花のからしあえ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
ブロッコリー
1/2株
蓮根
150gくらい
明太子
1腹
マヨネーズ
大さじ1
醤油
少々
作り方
1
蓮根は皮を剥いて乱切り。ブロッコリーは小房に切り分けておく。
2
鍋にお湯を沸かし塩を入れ、蓮根を2分くらい茹でてから、ブロッコリーを加えて更に、1分くらい茹でる。
3
冷水に取り冷まし、ザルに上げ、キッチンペーパーで水気を取る。
4
スプーンで明太子の中身を出しボウルに入れ、マヨネーズ、醤油を加え混ぜ合わせ、蓮根とブロッコリーを和える。
みんなの投稿 (10)
スープには黒酢を入れて、ちょっと酸っぱい味♪サラダは、蓮根のシャキシャキ具合が、いい食感♡すずらんちゃんレシピのチキンも、凄く美味しかったぁ〜😋💕
ハル から 亜矢子
亜矢子さんちの、昨夜の晩御飯は、
何かなぁとのぞきに来ました笑
私の大好きなブロッコリー料理ですね🎵
明太マヨは、美味しいですよね♡
おかな から 亜矢子
全部美味しそう〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
私レンコン大好きだから、このレシピは見逃せない〜♡
明太マヨと絶対合いますね〜!
乱切りにするところも食感楽しめそうだな♪真似っこしたいです♡
やっぱり、亜矢子ちゃん、すごいわ~(o^-^o)
メインだけじゃなく、どれも美味しそうだし、手間かけてるもん♪
いつも、どれも美味しそうで食べてみたいと思うのばかりなんだよね~(^-^)v
亜矢子 から ハル
ハルちゃん、私もブロッコリーは大好きだよ♡冷蔵庫に入ってる確率、高いかも😆明太マヨは美味しいから、何にでも合うね😋💕
ハル から 亜矢子
亜矢子さん、これ、作って食べましたよ(#^.^#)
つくフォトしなくてごめんなさい😢
亜矢子 から おかな
おかなちゃん、ありがとう〜(≧∇≦)
明太マヨは、間違いない美味しさだね😋💕
蓮根のシャキシャキした食感も、良かったよ😆
亜矢子 から ペコちゃん
ペコちゃん、ありがとう〜(≧∇≦)
凄く嬉しいコメントだよ♡
でもね、私の料理はレシピ見てもらえば分かるけど、ホントに簡単なのよぉ😆
亜矢子 から ハル
ハルちゃん、もう作ったんだ‼︎😳
仕事が早いね〜(≧∇≦)
ハル から 亜矢子
2日前です(*^^*)えへへ(*^^*)
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